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你打聽打聽?”白術一聽,覺得也是這個道理。多一條路總是更好,要是再找不到,他便要去府城里找了。“我的山莊現在需要一個廚子,給客人做飯食。這廚子人要可靠,廚藝需精致。因為我莊子里接待的都是貴客,那些只是隨便做做飯,粗通廚藝的自是不行的?!卑仔g說道:“除此之外,如今我剛剛開張,客人不多,因此所付的工錢也不會太多。我已打聽過了。鎮上酒樓廚子的工錢大多是每月五兩銀,我這邊因為活計輕松,開始每月只能包住宿,付三兩銀。待客人多了以后,再把工錢漲起來,不知可否有合適的人選?!?/br>嚴掌柜聽了,心下便有了算計。白術所提要求不低,價格又給的不高,因此在中人那邊很難找到合適的。但那些人具不知道他背后還有謝家少爺這個靠山。有了謝槐鈺在身后,白小哥兒這山莊,哪里還怕開不起來?漲工錢也不過是早晚的事情,于是當下便對白術說道:“白小哥兒,你這趟來找我便對了。我這邊倒是有幾個合適的人選。你若信得過我,今日便先回去,明日我便讓那人自行上門去找你?!?/br>白術聞言自也十分高興。嚴掌柜十分老道,是個信得過的。他介紹來的人,必然比那中人介紹的更為合適。于是他吃完了飯,便先行離開,只等著嚴掌柜介紹的廚子上門。再說嚴掌柜待白小哥兒走了,就去找了廚房的主廚問道:“那日你說你有個親戚,想來找份廚子的工作的,讓他過來看看,我給他介紹個活計?!?/br>那主廚聽了便立刻去門口找了個孩子,給了他一只包子,請他去東巷里找一個黃姓的廚子來。那黃廚子原本在京城的大戶人家里做活,手藝也很是不錯,結果主家突然被抄,他們這些打工的也被攆出門去。原本以他的手藝,要在京城里再找一家做活也是容易,只是也許是大戶人家的忌諱,對著這罪臣家里的廚子,手藝再好也是不再錄用的。那黃廚子一氣之下,便離開了京城,過來投靠他這在來福樓里做活的親戚。不過這間來福樓畢竟只是在縣城里的,體量不大,有了一個主廚并兩個幫工,人手便已足夠,也招不了更多的人了。那黃廚子原本已準備走了,再去別處看看,沒成想卻突然又收到了消息,說來福樓的掌柜要給他介紹活計。他興致匆匆的到了來福樓,同嚴掌柜交談一番,才知原來并不是來福樓要招人,而是個毫無名氣的鄉村莊子要招聘廚子,給的工錢還并不太高。黃廚子當下面上有些不好看。他當初在那京里給大戶人家做飯時,因著對方位高權重,一月至少也有十兩月銀。來了這縣城之后,物價低了不少,這工錢自然也就不比從前了。但酒樓里的大廚也多是每月五兩月銀。如今這嚴掌柜的竟讓他去一個鄉下的莊子,一月只拿三兩。雖說那東家說往后生意好了便能漲錢,但一個鄉下的莊子,誰知道幾時生意能好?這漲錢多半也就是說說,與他畫個大餅,怕是無法兌現的。嚴掌柜是個人精,只看那黃廚子神色,便知他必然是看不上這樁活計的。但他能答應白術,就自是有能夠說服對方的本事。于是便對那黃廚子一一列舉這活計的好處。直到最后才道:“我同你說了這般多,不妨悄悄告訴你。那鄉下莊子并不一般,那背后,必定有我們來福樓東家的股份。我們東家經營多年,生意遍布大江南北,還從未做過一樁賠本買賣。他既然看好這莊子,這莊子必然是好的。你如今趁著機會得了這工作,讓東家記著你的好,往后他發達了,必然忘不了你?!?/br>聽到這里,那黃廚子便有些心動了。來福樓的名氣,的確是極大的,否則他也不會千里迢迢過來投奔這個在來福樓做工的親戚。又略略思索了一會兒,黃廚子便答應下來,又對嚴掌柜道:“多謝嚴掌柜的引薦?!?/br>嚴掌柜哈哈一笑,知道這便算定下來了,于是便道:“如此甚好,你明早卯時再來,我派車送你過去。翌日一早,那黃廚子便收拾了一個布包,坐著馬車去了白塘村。他剛進白塘村時,還有些后悔,不知自己該不該聽了嚴掌柜的花言巧語便答應下來。可隨著馬車前進,他遠遠的便能看見一片紅葉。那其中圍繞著一片白墻黑瓦,景色甚為壯美,竟是他沿途從未見過的。隨著馬車行駛,黃廚子的馬車簾竟是一直都沒有放下來。待車子停在白玉山莊的門口,他才從車上下來,抬頭看著門楣上的牌匾,心中極為震撼。先說這白玉山莊的門楣,就修的極其高大。門口的石臺階是黑色的石頭,兩邊是漢白玉的立柱,足有一丈多高。這門楣上沒有任何雕梁畫棟的圖案,只在中間懸掛一塊牌匾,寫著白玉山莊四個大字。且勝在修的又高又寬闊,兩旁又是郁郁蔥蔥的樹木,反而別有一番雅趣。黃廚子小心翼翼的推門進去,才發現園子內并非黃土地,而是用一顆顆鵝卵石子鋪設而成的寬闊道路。道路兩旁,也種滿了各色樹木。如今是秋季,兩旁的楓葉更是不少,紅彤彤的很是好看。他沒走幾步,便見前方走來了一個人。這人是個哥兒,身材高大,穿著身鑲著寬邊的藍布衣裳,一看到他便問道:“你可是嚴掌柜介紹過來的,我姓陳,是這里的……管……管事……你先跟我進來吧?!?/br>來者便是陳冬青,昨天白術便說要升他做了這白玉山莊的管事。陳冬青從未做過這等重要的事情,一時被白術任命了,便覺得肩上的擔子不輕,今日一聽說有廚子要過來應聘,便早早的就等在大門附近了。陳冬青帶著黃廚子沿著卵石路走。這些道路開始時還挺寬闊,到了后面就漸漸分成了許多小小的岔路,鉆入各個花叢之間。黃廚子走了一會兒,便看到了小橋流水、池塘小河,還有零零星星的小亭子散落在園子各處。他過去在京里的時候,那官宦人家的園子也是十分精美的,但與這白玉山莊比起來,卻又完全不同。這白玉山莊渾然天成,南對河流,北靠小山,又坐落在鄉間。走到那小橋之上,朝南遠眺,便可看著一條小河溝蜿蜒連綿到遠處的河床,還能見到有人在岸邊洗衣耕種,又是一番樂趣。而他快要走到那屋子的時候,便看到后山的坡地上,幾只梅花鹿蹦蹦跳跳,一看到陳冬青,便朝著他跑過來,堪堪被那山坡下的圍欄擋住。陳冬青在黃廚子震驚的目光中,抓了把野草,喂給了那幾只梅花鹿,又拍了拍它