杯茶便退下了，趙宇色瞇瞇地打量人家，這小廝長得合他胃口，娘的，沒了互幫互助的伴兒日子真艱難啊。

文老爺和文少爺一起出來迎接。

“哈哈哈，趙掌柜久等?！?/br>
趙宇忙放下茶杯起身，“哪里，碧螺春清鮮甘醇，在下剛好品茶?！?/br>
文老爺指著文少爺介紹道：“這是犬子文榛，剛接手兩家商行，梓良啊，你趙大哥可是經商奇才，你與趙掌柜多多交流多多學習?！?/br>
文榛恭敬地點頭，“是父親?！彼洲D向趙宇，“趙大哥，以后請多多關照?！?/br>
文榛言談舉止都十分儒雅，給人感覺和煦溫暖。

“文老爺過譽了，在下一介莽夫，實在沒什么大材，只是在做生意上有些靈活注意，梓良兄不嫌棄在下愿意傾囊相授?！?/br>
“哈哈哈，好，趙掌柜就是實在爽快，這次壽宴，就由我兒與趙掌柜合力cao辦吧，老夫年紀大了，有心無力了?！?/br>
“父親，您正當壯年文府上下還需要父親cao持，幾位兄長才能兼備替父親分憂，孩兒也想替父親分擔一二，有趙大哥相助，相信孩兒也能盡快成長起來?！?/br>
趙宇在一旁附和，心里吐槽你們古代大戶人家真虛偽，對自己爹還溜須拍馬，想他還沒穿越的時候曾經和他爸說過讓他早點退休，他接手飯店后肯定能把趙記私房菜做成全國連鎖，當然了，被他不服老的爸比賞了一頓佛山無影腳。

文老爺出場就是為了把兒子引薦給趙宇，事辦完他便離開了。

“趙大哥，小弟想去福滿樓看看?！?/br>
“好，請?！?/br>
福滿樓還沒開門，但門口已經排了不少人了，趙宇帶著文榛從后門進去。

“大奎，點兩個鍋，一個清湯一個麻辣，我和文公子邊吃邊聊?！?/br>
“好嘞大哥?！?/br>
宋奎到后院撿了幾塊碳，點燃放進爐膛里，“小丁，拿底料過來?！?/br>
小丁從一個立起來快比他高的大盆里挖一勺底料，慢慢在鍋里化開，“宋大哥你去備碳吧，鍋沸了我送過去?！?/br>
宋奎哈哈笑，聲音像老水牛一樣厚實，“這鍋可沉，你端不動?！彼瘞旆糠较蚝傲艘宦?，嚇得小丁一哆嗦，“梁子，出來端鍋?！?/br>
那頭也傳來洪亮的回應聲：“來啦?！?/br>
“哎哎哎，身上都是土，走遠點拍干凈再過來?！?/br>
“哈哈，二哥，你什么時候也這么講究了？”

“這不叫講究，在飯館當差不注意點能行嗎，萬一不干凈的東西混進了食物里砸了福滿樓的名聲?！?/br>
小丁沒想到宋奎看著蠻不講理心還挺善的。

火鍋端上桌文榛好奇地琢磨鍋，“這種鍋看著新鮮，從未在世面上見過?！?/br>
“愚兄自己設計的，兩用鍋，能涮火鍋還能烤rou?！?/br>
趙宇親自給文榛調了兩碗蘸料，“油碟蘸麻辣火鍋吃，麻醬蘸涮rou吃?！?/br>
“真是精細啊，不同的烹調方式用的料也不一樣?！?/br>
“下館子吃東西一定要講究個正宗，不然和在家里吃家常菜有什么區別?！?/br>
趙宇站起身端了一盤豬五花下到清湯鍋里，“咱先吃涮rou，涮rou講究的就是原汁原味，可惜我們福滿樓不能賣羊rou，鍋也不能用銅的，不過我們的豬rou都是早上現宰的，新鮮，味道也不差?！?/br>
文榛點點頭問道：“下食材也有講究嗎？”

“有，先下肥的肥肥湯，再下廋rou，然后是菜，粉絲，凍豆腐?！?/br>
文榛夾起一塊四四方方的小黃塊，“這個就是凍豆腐嗎？”

“對，普通的鹵水豆腐，凍實成了就變黃了，你看看這個空隙特別大，特能吸汁，味道還特別鮮?！?/br>
趙宇把熟了的rou夾到文榛碗里，“梓良兄快嘗嘗?！?/br>
趙宇自己也撈了一筷子rou猛吃，娘的，他調的料咋這么好吃呢，他真是個天才。

文榛良久才放下筷子，“昨天家父回府對福滿樓的火鍋念念不忘稱贊有加，今日一嘗果然名不虛傳?！?/br>
“梓良兄再試試麻辣鍋底和烤rou?！?/br>
文榛看上去有些猶豫，但還是嘗了麻辣鍋底，rou送進口中的一瞬間他臉爆紅，表情都扭曲了。

“哈哈哈哈，快吃甜點解辣?！?/br>
連吃了好吃塊蜜豆酥餅文榛依然表情精彩，他不好意思地擦擦汗，“小弟不善吃辣，辜負了美味的鍋底?！?/br>
“哈哈哈，愚兄也不善吃辣，不過比你強點，這回可好了，有人陪我吃清湯鍋了?！?/br>
“趙大哥說清湯鍋涮羊rou好吃，壽宴那日就把豬rou換成羊rou吧，魚rou也留著?！?/br>
“好，蔬菜方面有什么要求，老太爺有沒有忌口？”

“祖父沒有特殊忌口，不過特別喜歡鮮味十足的食物?！?/br>
趙宇點點頭記下。

“對了趙大哥，小弟想對酒樓做一些裝扮，初一可能需要福滿樓早些打烊了?！?/br>
“沒問題，我早打算好了，初一酒樓不營業，老太爺壽辰這么重要的事情半點都馬虎不得?！?/br>
“趙大哥有心了?！?/br>
忙完三天大酬賓，趙宇又馬上開始準備壽宴，這幾日采買他都跟著，食物只能是最新鮮的，這單干完福滿樓的逼格就能上一個檔次，能吸引來更多的顧客光臨。

菜譜和文榛反復敲定才最終定板，除了火鍋食材外還要準備70個餃子，一個壽桃蛋糕。

趙宇憋在房間里畫圖，怎么擺盤才好看講究，還有蛋糕的造型，他白案稀松，做出東西行，做造型難，他試著做了幾個蛋糕，挺不到半個小時就塌了，壽宴那日他得全程陪吃，蛋糕肯定是提前做好，送上來桃裂了就太不像話了。

作者有話要說：　　寫著寫著發現快12點了，肯定寫不完3000字了，又不能更，停在這里比較合適。

晚安~

☆、第14章

文榛似乎也是在憋著一股勁兒，想借著這次壽宴表現表現自己，三不五時淘弄一些高級食材送到福滿樓來，趙宇索性不自己準備食材了，反正都會被換掉，浪費。

“梓良，餃子餡我打算調韭菜豬rou蝦仁的，你想辦法弄一些海蝦，個頭不要太大?！?/br>
這幾日趙宇和文榛混熟了，說話也不假客氣了，文榛示意小廝送東西過來。

“小宇，你看看這是什么？”

一個大木盒子上蓋了一塊紅綢子，趙宇在圍裙上擦擦手打開盒蓋，“臥槽，銅鍋，你在哪整的？”

“去林州選賀禮時遇到了一個銅匠，請他幫忙打的，你總念叨銅鍋涮羊rou，這個送給你，想家的時候吃一頓犒勞自己?！?/br>
趙宇激動地“呦吼”兩聲，“哥們兒講究啊，今晚上有沒有時間，咱哥倆喝點兒?！?/br>
“也好?！?/br>
文榛的隨從小津在一旁提醒，“少爺