用的，中午還有只雞只用了雞油，雞rou還留著呢，正好做道菜一起吃。

    “再去缸里拿一些咸菜，我們做豬rou咸菜包子，晚上當主食來供應?！?/br>
    一聲令下，劉紅星屁顛顛去忙活，人多，用水也快，陸長纓又去后面提水進來倒入廚房的水缸里。

    廖清歡看到陸長纓就想到他說自己可愛什么的，搞得她有那么點點不自在。

    這會看到人提水，就干脆轉過身，假裝揉面揉得很認真。

    陸長纓視線落在他身上，稍微頓了一下，又若無其事的繼續挑水。

    包子得先做，廖清歡揉面一把好手，在劉紅星手里不怎么聽話的面粉，到她手里就聽話得不行。今天的包子她除了面粉之外，還加一些玉米粉。這樣揉出來面是淺黃色的，還有玉米的香味。

    面粉放到一旁去醒，接著又把咸菜切得細細的，豬rou同樣剁得細，然后加入調料攪拌，再放入咸菜一同攪拌。

    廖清歡做的咸菜沒有那么咸得，跟沒加鹽的豬rou混合咸味正好。

    她做菜的時候孫林和張文躍幾個人一直往這邊看，尤其是林碗安排過來的二徒弟劉軍。

    中午沈曉明回去的時候怒氣沖沖，脾氣大得不行，聽說還被師父罰干一年的學徒。平時他就不怎么喜歡沈曉明的脾氣，不就是師父的小舅子嘛，犯得著那么能耐？現在對方因為另一個飯店的師傅被自己的師父罰了，他一方向在心里覺得解氣，一方面又對廖清歡充滿了好奇。

    他來的時候也沒跟人說兩句話，問張師兄和孫師兄，這倆也只是告訴他好好干活，不要惹廖師傅就行了。

    人就是這樣，你越不說，他就越好奇。更何況他還聽張師兄他們說廖師傅做菜非常好，但怎么個好法，他不清楚。

    見人做包子，他就時不時看一眼，也沒覺得哪里稀奇的，也就普通做個包子嘛！

    但他性格比沈曉明要沉得住氣，就一邊做自己的菜，一邊盯著。

    盯著盯著，他就發現了不對。這廖師傅做的包子，也太好看了點，那一圈圈的小褶子，跟花瓣似的在包子上面旋開。

    其實包子做得好看挺正常的，但做得這么好看的，他還沒見過。另外就是這包子大小，好像看起來都是一模一樣大的，至少他看著是這樣的。

    那這就說明，廖師傅包的包子，從面劑子到搟皮再到放入包子里的餡料，都是相同大和相同多的，不然做不出像這種如同復刻般的包子。

    這不可能吧，他盯著那些包子，內心得震撼旁人都不知道。

    有誰做包子能做到這個程度呢？這可不是模具，而是手做的。但這手做的，卻跟模具沒什么差別。

    他有些懵的做著自己的菜，直到廖清歡做的第一籠包子蒸好了拿出來，他眼珠子都快瞪脫眶了。

    做過包子的都知道，一般人做包子，包子膨脹變大后，總會有大小差距的，做得不好的，里面的餡料還會溢出來。

    但這位廖師傅做的包子，個頂個的圓潤飽滿，看起來蒸之前沒什么變化，褶子還是那么漂亮，只是大了好幾倍而已。這些蒸出來的包子，都像卡著量尺做出來的包子一樣，還是一模一樣的。

    一蒸籠放在一起，每個都長一樣，眼睛都看花了。

    這一蒸籠包子先蒸出來分給了他們，說是大家辛苦了，先吃個包子墊墊肚子。

    劉軍自然也拿到了一個，先在手里端詳了下，包子加了玉米面，表皮是淺黃色的，還有玉米的甜香味。再撕開面皮，里面的豬rou咸菜就冒著晶瑩得油花，帶著轟然撲鼻的香味，誘惑得他鍋里的菜都忘了，一低頭猛的咬了一口。

    這腌制的咸菜和豬rou混合，和新鮮菜比起來，別有一番滋味。咸菜的味道更開胃一些，沒吃之前就口舌生津。里面的餡料咸淡正好，帶著香甜松軟的面皮一起，很難控制住自己不接著再來一口。

    這餡料少了份新鮮菜會有的汁水，可那咸菜得味道咸香可口，又是新鮮菜比不了的。

    他三兩口就吃完了，看看其他人，吃完了一個都挺悵然的，顯然是想再來一個。但只有第一籠是給他們的，后面的包子得蒸出來給客人們。

    劉軍看了看自己的手，然后一抿唇，很認真的開始想一個問題。

    如果他拜這位廖師傅為師的話，不知道師父會不會打死他！

    作者有話要說：廖清歡：小碗你聽我說，是你徒弟自己動的心思，跟我沒關系！

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    第36章

    呂鍋是特意過來看師弟們的, 碰到師父完全是意外之喜。因為過不了幾天就得回京城了，所以他這些天就想挨著自己師父。

    鄭楚華想帶他出去好好逛逛海城，他大手一揮。

    “海城我不比你熟？以前那些老朋友老街坊都不在了, 還有什么可逛的, 你忙你的去，我自己這邊有數?！?/br>
    然后就住進了不遠處的招待所, 天天遛彎上和平飯店來。他的大徒弟梁忠就每天到后廚去幫忙, 也不說話就埋頭做事。

    但這大徒弟的廚藝相當高超，相當于后廚的定海神針, 大小事有他在，一聲令下, 全都給辦得妥妥的。

    廖清歡這幾天也做菜，但做得比之前少了。更多的是在旁邊指導，沒辦法，她那些徒弟都讓她指導, 她也就只能把師祖的責任擔起來。

    天氣越發的涼了, 原主的身體不算太好, 有些怕冷。正好之前買了一些布，她想著該做兩身厚實的衣服穿了。

    直接穿冬天的棉襖太夸張了, 就只能再去買點棉花, 做一個簡單的夾襖來, 搭在里面穿，不會顯得很臃腫。

    現在有了幫忙做事的人, 她也能休個假。其實飯店的師傅和服務員這些都是有假的，只是會輪著放假，不會全走光，因為飯店是要一直開門的。

    之前是沒辦法, 店里就她一個廚師，想放假都不行。

    聽說她要去逛商店，呂鍋幾個人連滾帶爬的過來，師父出去逛街，他們得跟著拎包啊。

    廖清歡早上還特意洗了個頭，雖然現在身材樣貌普通，可干凈整潔還是要保持的。自從她有了這具身體后，就格外的注重這一塊。原主臉上愛出油，又是在廚房做事的，那要是做一頓飯下來，臉上的油都能反光了。

    她也沒買什么雪花膏，就經常會出去洗把臉，這樣至少看著清爽。

    只是天氣冷了，這樣經常洗臉的話臉會特別干，她還