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炒蔬菜都上上來了,糧票和錢都管夠?!?/br> 第5章 展紅旗和呂六子好不容易才從這么多人當中搶了條烤魚,那醬鹵rou是沒有了的,只能再點一道清炒小青菜,和一個油燜筍,還要了十個大饅頭。 李淑華她們當時就在圍觀烤魚的人群里,這會就坐在桌子邊上,興奮的等著上菜。 “我剛到廠子門口就聞到味了,趕緊拉著王琴和吳月玲過來,誰知道這和平飯店居然弄了這么多新吃食。那什么烤魚我見都沒見過,原來魚還能做啊?!?/br> 李淑華是個嘴饞,就愛吃好吃的。鼻子又靈得很,拉著吳月玲她們過來的時候,也沒想在和平飯店吃飯,就湊個熱鬧嘛! 主要還是這和平飯店傳言不大好,前段時間做出來的菜實在是不好吃,分量又不多。以前經常在和平飯店吃飯的老客都給趕得差不多了。這年頭糧票多緊缺啊,能下頓館子不容易,誰也不想去吃一頓不好吃的飯。一傳十十傳百的,幾個工廠是互通的,大家就都不樂意來這里吃飯了。 誰知道湊個熱鬧就走不了,烤魚大家沒吃過,做法大家都見著了,一遍遍往上刷油,那多舍得啊。這年月誰家吃油不是滴上一兩滴,能沾個油星子味就不錯了。就沖著這個油,都能讓人走不動道。 還有下面鋪著的菜,那么厚一層呢。那個壯碩的女人當著他們的面往啥砂鍋里放的,配菜炒了一遍,放了不少作料,炒出來的香味撲鼻,再把烤好的魚往上面一放,加一點點水,就那么小火烘烤著。 李淑華當時看得眼睛都不帶眨一下的,她就一個想法,必須得把這魚吃到嘴里。 “你喜歡就多吃些,下回還來吃?!闭辜t旗坐在李淑華對面,很殷勤的說道。 李淑華臉一紅,坐她旁邊的王琴笑容曖昧的扯了扯她的衣袖。 吳月玲在一旁笑得溫溫柔柔的,一抬眼就看到正瞅著她樂呵的崔長春,這下她的臉比李淑華還紅了。 “呵,你們真是倒霉,居然來這里吃飯,我告訴你們啊,別看聞著香,味道絕對不好?!?/br> 羅翠芳就坐在他們邊上,見他們這么興奮,冷不丁在一旁潑著冷水。 她承認,今天廖清歡弄的新花樣確實香,但再怎么香,她也不信廖清歡弄出來的能有多好吃。她要真有好手藝,早就拿出來了,犯得著拖到這會嘛!所以她覺得,這菜啊,也就是聞著香,肯定不會有多好吃。 她是店里的服務員,這話一出來,李淑華幾個人面上的表情也沉了下來。要是旁人說不好吃他們還不信,可這店里的服務員都說不好吃了。 羅翠芳有些得意的輕哼一聲,“以后別來了就行?!?/br> 話音剛落,旁邊那桌只要了一碗醬鹵rou的大哥舉著手里夾著醬鹵rou的饅頭,嗚嗚咽咽的說道:“好吃,真好吃,我就沒吃過這么好吃的醬鹵rou,比德林路建設飯店的鹵rou還要好吃?!?/br> 李淑華和展紅旗看過去,就只看到那大哥一口接一口,吃得臉頰鼓鼓,都不帶停嘴的。建設飯店的鹵味可是全海城出名的,居然能比那邊還好吃? 其他上了烤魚的就更不用說了,沒一個抬頭的,都埋頭苦吃著呢。 剛說不好吃的羅翠芳脖子一梗,像被打了一巴掌似的難堪。 王琴用羅翠芳聽得到的聲音說道:“我還真沒見過哪家飯店的服務員說自家飯店的菜不好吃呢,你說對咱們兇了吧唧的也就算了,還有這種胳膊肘往外拐的,別是跟那大廚有什么仇怨吧?” “那不好說,不然能當著我們的面說這種話?這女的我以前來吃飯的時候碰到過,兇得很,幺三喝五的?!?/br> 李淑華看不上羅翠芳這樣的,再加上之前被兇過,說出來的話還挺酸。 羅翠芳臉上青一陣白一陣的,她不樂意生意好,誰知道這幾位還沒吃上嘴的客人反而把她損了一頓。 劉紅星端著烤魚過來,正好看見羅翠芳一臉不情愿的撇過臉,那表情跟人欠了她多少錢似的。 “不好意思不好意思,這是烤的最后一條魚了,稍微等久了點?!?/br> 李淑華幾個人看著滿滿當當一砂鍋的烤魚,原本饞別人桌饞得都要撲上去了,這下自己桌的上了,趕緊都拿著筷子夾起魚rou來。 魚皮烤得焦脆,表面上撒著些辣椒碎和磨得細細的香料,一夾開里面露出蒜瓣似的魚rou,嫩生生的。 “這塊好,李淑華,這給你?!?/br> 展紅旗很殷勤的夾了一筷子魚肚子上的rou,放到李淑華碗里。 李淑華臉紅歸臉紅,有吃的倒也沒客氣,大方的送到嘴里。咬下去的那一瞬間,她的眼睛放大了。 魚皮焦脆,一口下去表皮藏著油潤爭先恐后的鉆入口腔,像在油鍋里炸了一圈撈起來,可又不顯得油膩,反而脆中帶油,焦中帶香。表皮都如此驚艷了,里面的魚rou就更不必說了,白如蒜瓣的魚rou本就幼滑得厲害,還浸透了湯汁,微微麻椒的香味帶著辣椒的刺激。 難怪其他桌都沒說話,只埋頭苦吃,這誰停得下來??? 因為食材不多,只留了五桌客人,其他還想進來的全讓走了,進來也沒菜吃了,犯不著。 時隔這么長時間,飯店里總算是坐了這么多客人,哪怕劉紅星沒嘗一口菜的味道,光看著這五桌客人的爭先恐后夾菜吃的樣子,就知道一定是好吃的。 林香香站在劉紅星旁邊,從那醬鹵rou的香味飄起來的時候,她口水就泛濫了。再到廖清歡在外面烤魚,她眼巴巴瞅著都恨不得直接抓一條上嘴啃了。要不是還記得自己是服務員的身份,她真的能從兜里掏出糧票,讓廖清歡給她上一份烤魚。 正是飯點,飯店所有人都得等食客們吃完才能吃飯。 廖清歡掀開門簾看了眼外面,然后從廚房拖了個凳子去后院坐著。她熱出了一身汗,渾身油膩膩的,洗澡肯定是洗不了,只能簡單的洗把臉。 她這會也餓了,手里拿著根生黃瓜慢慢的啃。 “廖同志,你在這呢!外面那個吃醬鹵rou的大哥說晚上還來吃,票和錢都留下了。門口還有不少人圍著,都在問晚上有沒有烤魚吃?!?/br> 劉紅星興奮得不行,他現在是真信了廖清歡之前說是因為生病不想做飯的話了。 “沒魚了,晚上不做烤魚,就鹵豬下水還有油燜筍和青菜,加個陽春面吧?!?/br> 廖清歡一攤手,中午已經把魚給用完了。這邊食材都是一天供應一次,要多少得提前說,不然就沒有。 “我都忘了要的菜不多,都怪我都怪我,明天我肯定多要?!?/br> 劉紅星有些自責,好不容易生意好了,居然沒菜了。 倆人在后面聊了會,劉紅星又急急忙忙的去了前面。 林香香眼巴巴看著幾個桌的人把菜吃得干干凈凈,碗底都