，從中學到小學都有，還有公公生病癱瘓在家，婆婆身體也不是太好，常年吃藥，就她家男人一個兒子，兩口子掙錢養活十來口人，一分錢都是錢。買鋪子交的首付的一千來塊錢，那真是熬了心血攢下的。背著每月房錢，更是不敢花了。

    兩個人的早飯，就買一飯盒的粥，一毛錢的。還得厚著臉皮讓高嬸給多打一勺米湯。就是混個水飽兒。人窮志短，拿那么多咸菜，是要就著玉米餅子當中午飯的。這樣的人，能幫誰都愿意伸把手兒。偏家里條件明明不錯，家里就兩個孩子，還是公婆給養著，男人也上班每月有工資的張嫂子，非跟人家比。也是愁人。

    一個市場，四百八十個檔口，幾百人的小圈子，形形色色，真是什么樣兒的人都有。

    其實也挺有意思的。

    有鋪子了就是這樣兒好，早餐賣得比想象中的還要好，自家的鋪子裝修花了差不多一周的時間，其它大部分的店鋪都是拿到鑰匙第二天的就開業了。幾天時間，人氣兒已經起來了。也都知道這是之前賣粥的雪雁開的店了。這一開門，老顧店就回家一大部分。市場越來越好，做小買賣的人越來越多，有些下面縣城的，地級市的，都過來進貨，原的都是提前一天來，早早就過來?？催@邊店里人多，從眾心理，也都過來吃。兩百多茶葉蛋早早就賣完了。三鍋粥也沒夠賣，又多熬了兩鍋。包子餡現做來不及，又加蒸了兩籠屜饅頭。

    賣粥送咸菜也不是白送的，有人吃著咸菜好，又正好是做吃食生意的，就直接下了訂單，批上一些回去試著賣看看。

    早餐雪雁沒管，高嬸看著收錢就行，她自己干窗口快一年，很熟練了。高叔幫著給打包，店食的給上上菜，金素英自己在廚房，也能忙得過來。

    雪雁跟羅成兩個在咸菜鋪子，都快忙飛起來了。

    她那咸菜，得利飯店用咸菜炒的打鹵面都成了招牌之一了。周圍的人，哪個不知道那咸菜就是她家出的。高嬸那窗口又只零賣不批發。多少人等著盼著要做她這個咸菜的生意呢?？偹愕鹊剿@門市支起來，知道要開始批咸菜了，恨不得天天盯著她啥時候開業。頭天知道她今兒個早要開業的，都早早的過來排隊。夏天咸菜放不長，都不敢多批，你十斤他八斤的，羅成一直就在盛咸菜，稱重，雪雁就是收錢，八毛錢一斤。二十三口咸菜缸，挨著餃子館廚房的三口缸空著，給飯店送過去一缸，留一缸自家用。十八口大缸，三千多斤，一早上而已，全賣完了。

    做咸菜的時候，都已經是把銷量往高了預測，按兩天準備的。哪知道，居然沒夠。

    沒到八點半呢，咸菜鋪子關門了……

    沒東西賣了。

    也是挺尷尬。

    雪雁都沒空尷尬，那邊兒收拾完，羅成忙著涮缸。她得過來準備餃子餡了。早餐就賣到八點，也收了。要開始準備開業和正餐了。

    丁老爹把孩子們送到學校之后，也過來幫忙。頭天就讓何家給留了五十斤豬rou，牛羊rou各二十斤。拿回來，分工，男人洗菜摘菜，女的剁餡子。丁丁當當的，忙活到九點半，文強拉著鞭炮過來了。雪雁還得在前面兒張羅著，想著到了九點五十八分，放完鞭炮是個意思就行了。

    結果都九點五十了，烏央烏央了從管理處過來三四十號人，仔細一看，當中可不正是那位王區長嘛！直接就奔著自家門口來了。

    “你是第一個支持市場改建的攤主，群眾支持我們的工作，我當然也得來支持一下群眾的工作，對不對？”領導在群眾面前，那永遠都是平易近人的。

    “感謝領導的支持……”場面話就說唄，什么有了領導關心和支持，相信市場會發展得越來越好，生意也會越來越好，掙的錢也會越來越多，感謝好政策改變了生活，感謝英明領導帶領老百姓致富，巴拉馬拉，領導講著話，她適當的捧幾句，商業互吹唄。意思是那個意思就行，也不用說得太書面，她一個農村婦女的身份，說得太官方，反而不輪不類，得往實在了說。

    到點兒了，兩掛鞭，還是領導和管理處的主任一人一掛點著的。雪雁這個主人反而退后了。

    行吧，咋滴都行。領導都過來支持她開業，沖著這個牌面，露不露臉的那都是小事兒。

    領導來走個流程就撤了。

    雪雁這連個牌匾都沒有的餃子館就算是開業了。

    送走了人，回店里就忙活著包餃子，煮餃子。到十一點鐘，先煮了兩大鍋，文強端著鍋，雪雁帶著調料和咸菜的拖盤。往市場管理處送一鍋，派出所送一鍋。嘴上說的當然是讓大家幫著嘗嘗味道，真正是啥意思，是個人都懂。

    “你這個小丁兒啊。我活五十多年，就沒見過比你更會做買賣的。既然你自己上門了，我也不跟你客氣，能不能給我開個后門兒，賣我幾斤咸菜？家里那口子，就好這一口兒，自己怎么也做不出來那個味兒來?！迸沙鏊睦纤L跟雪雁不是頭一回打交道了，房子還在圖紙上呢，過年過節，米面油，水果蔬菜的就沒斷過往所里送。

    人家也不說送禮，送那東西吧，你說貴嗎？除了過年的米面油貴點，那菜和那水果，都是農村園子里吃不了扔在地上都沒撿的。一箱子不值一塊錢的東西。但人家這個情兒，你能不領嗎？還有這么長時間，人家那生意做的，誰不是看在眼里。先不說人家的東西確實好，就那一套兒一套兒的路子，誰比得了？

    “裘叔，您跟我說這話，那不是見外了嘛。我那么大的買賣，還能差您家這幾斤呀？買什么買，笑話我呀？回頭過去拿不就完了嘛。咱所里誰家要，直接過去拿唄。千萬別跟我客氣?！濒盟L是老兵，不會彎著轉著說話，雪雁也就不搞官腔，直接直去，半開玩笑的回話。

    “那哪行啊，你那也有本錢呢?！辈硕嗌馘X一斤大家心里都有數，那咸菜的成本有多少，也都有猜測，使勁往高了猜，用的料再珍貴，三四毛錢的怎么都夠了。至少都是對半掙了，多少人在背后議論，雪雁一天掙的，就夠別人掙好幾年的。雖然都明白，那也不好白吃呀。

    “哎呀我的叔啊，我那館子一天送出去的，就是咱全所拿咸菜當菜吃，也用不了那么些啊。你就放寬心吧，總不能讓我送所里來吧？那多不好看哪?！毖┭憔托?。

    “你也知道往所里送東西不好看??？那你這是干啥來了？”老所長讓雪雁都給說笑了。

    “咱不是鄰居嘛，我開業，這么大的喜事兒，不得跟大家伙分享分享？”說著話兒呢，所里的廚師已經把餃子倒出去，鍋都順手給刷出來了?！澳@兒吃著，我還得往管理處去呢，先走啦?！?/br>
    “走吧走吧，沒事兒別來了。有事兒喊一聲兒?！崩纤L就揮手，態度上明