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干,以后想回來了就還回來,其他的話就沒有再說了。“叔,你以后要是去鎮子就直接到我那去吃頓飯,也方便,到時候喬遷的時候你也要來啊?!边@是基本的禮儀,至于村長到時候會不會去是人家的事情了,張榛請肯定還是要請的。村長點頭道:“去,一定去?!毙睦飬s在憂心,老三這邊一點消息都沒有和他透露,看來上次那件事是真的離心了。“那村長,我先走了?!睆堥徽f完和村長擺擺手離開去通知村里其他人。家里不光有一塊種花的地兒,還有一個池塘,現在就可以摘蓮蓬挖藕吃了,池塘里面還有菱角,一串串的,長勢喜人,這個東西只要曬干了就可以吃,當然煮過之后味道一定會更好,煮的時候在水里加一點鹽,煮出來的味道更加沙糯。蓮藕已經有了,張榛又讓順子他們去收了不少菜,夏季萬物茂盛,蔬菜差不多是最齊全的時候。八月八日,算是一個宜開張的好日子,張榛一大早就在鋪子后面的廚房里忙活,徐子嘉在擺放好前面的花,順子他們也在忙活不同的東西。辰時一到,徐子嘉就帶著順子他們幾個人放起了鞭炮,現在鞭炮不多見,張榛還是特意托人到府城買的,劈里啪啦的鞭炮聲一響,立馬吸引了不少人來看熱鬧。“各位鄉親們,還記得有一段時間沒有開張的張兄弟的小吃攤炒菜嗎?今天,我們就要在鎮子上開一家鋪子了!隨時隨地就能過來買,再也不用擔心什么時候主人家不來了!今天開張驚喜,所有菜品,滿十五文減五文,多買多減,賣完為止!”順子在門口大喊道。有人認出了徐子嘉他們,喊道:“那菜價格不會變吧?”徐子嘉笑道:“肯定不會的,而且今天有熟悉的客官來,滿十文,還會送一道涼菜的,不過這個也是送完就沒有了?!?/br>本來熟悉一些的顧客聽到這樣的話哪里還有猶豫,走進鋪子里面一看,心里更加滿意,店面干凈寬敞,每個桌子上都有一個用小陶罐裝著的鮮花,最吸引他們的,還是從廚屋那邊傳來的源源的不斷的香氣。小苗手里拿著幾塊木牌,對著進門的客人道:“各位客官可以根據木牌上的飯菜點單,一個桌子上暫時有十二塊木牌,旁邊還有圖案可供客觀參考,選好之后教給我就好了?!鄙厦娴膱D案是徐子嘉畫的,這樣一來就可以避免不識字客人的尷尬了。其他人聽到這個講解,直呼驚奇,這么個方法簡直聞所未聞,落座之后聞見的是一片花草的清香,就連墻壁上都有掛著的花籃,身在其中就是一種身心通暢。越來越多的客人進來,不一小會兒座位就滿了,順嫂子道:“如果想要帶走的客人可以選擇帶走,不過要多加一文錢,如果愿意等的客官可以排隊領一塊牌子,一個時辰后再來?!?/br>這里環境那么好,為什么要走?而且還要多加一文錢,肯定更不愿意了,有人道:“那站著不行嗎?”徐子嘉搖頭道:“不行的,這樣會很擁擠,我們一個時辰只接受二十桌的客人,如果想要下個時辰來的可以提前領走牌子,到時候憑號進門就可以了。不過,一個桌子有六個位置,大家可以相互協調一下,詢問提前落座的客人是否接受同桌?!?/br>這個規定一出來,詢問還有空位桌子的客人有之,著急排隊領牌子的也有,已經坐下的客人都在慶幸還好自己當時沒有猶豫。木牌子被陸陸續續送到了后廚屋,張榛有提前做好的,小苗和順嫂子幫忙收牌子送菜,山山和橙花負責洗菜,胡嫂子和張榛負責切菜,徐子嘉收錢記賬,順子在外面招呼客人,李林燒火。盡管已經提前準備了不少,不過客人多,很快提前準本好的就有些不夠了。“大松,一份掐菜rou絲,還有臘味小白菜?!表樕┳幼呓鼜N屋的窗子道,窗子口夠大夠低,張榛在里面做的菜就放在窗口的大木盆里。掐菜rou絲因為是以前的菜了,準備的很充足,臘味小白菜卻沒有了,張榛應了聲后,熟練地把已經洗凈切片的臘rou和切段的小白菜拉到鍋旁邊,凈鍋倒油,當油燒到大約六成熱,就下入臘rou炸熟,然后撈起控油,鍋里留底油,下蔥姜末爆香,然后下入小白菜煸炒,調入精鹽,雞精和白糖,再加入臘rou炒勻就可以鏟起來放進大木盆,水靈靈的小白菜經過翻炒脆嫩可口,臘rou也是經過精心的挑選,色澤金黃,瘦而不柴,咬上一口唇齒間都能溢出臘rou陳香的油脂,取悅味蕾易如反掌,順嫂子覺得還好她今天早上吃得飽,不然現在可受不了,大松做的菜看上去就讓人食指大動,她還是快點送過去吧。一個時辰過半,要菜的客人慢慢停了下來,即便如此,還有不少客人要打包帶走,要知道,這次是運氣好,下次想要排到隊恐怕就難得多啊。順子在門口送走客人,嘴里還道:“我們晚上也開張的,賣的是不同的飯,不過只開張一個時辰,酉時開,戌時就關門了,客官如果中午吃得滿意晚上也可以來試試啊?!?/br>聽到這話的客人眼神復雜看了他一眼,道:“那可以提前領牌子嗎?”其他聽見這話的人也都看了過來。順子笑著搖頭道:“那是不可以的?!?/br>聽見這話的其他人都失望嘆了一口氣,這飯也太好吃了,只是不知道晚上還有沒有自己的位置,這大兄弟,說就說唄,讓自己一個人聽見不就好了?還非要嗓門大到其他人也知道了這個消息,唉,都怪飯菜太好吃了。章節目錄客多盈門辰時還沒結束,就有不少人在鋪子門口等著排隊了,店里面的客人也都吃完走了,其他人在收拾東西,要在下一波客人來之前把店里的狼藉收拾干凈,干完這些還要洗碗洗碟子,張榛也沒有閑著,準備著下一波的飯菜。“大松哥,我看那個醬爆雞丁賣得很不錯,你可以提前多準備一些?!毙∶缣嵝训?現在多弄一些,省得等會兒生意太火還要再下鍋。張榛應道:“好的,辛苦了,我知道了?!?/br>小苗擺擺手不好意思道:“不辛苦,大松哥才是最辛苦的?!边@話也是真的,大松哥從早上到現在就幾乎沒有停下來過,想到這兒,手里擇菜的速度都加快了,子嘉哥在前面還在核對賬目,大松哥也在干活,他得加把勁兒幫兩人分擔一些才好。