油都先準備一百斤，若是人手不夠了便來回我?！眲⒂裾娴溃骸跋阮^我說若是能榨出豆油來便有重賞，如今既然把方子琢磨出來了，那這賞也是要發的，嬤嬤勞煩你去取十兩銀子來賞了他們?！?/br>
    莊仆一輩子都難出莊子，十兩銀子夠一整年嚼用了，馮莊頭頓時喜不自禁，又拉著兒子跪下給劉玉真磕頭，“多謝姑娘多謝姑娘……”

    “快起來吧，”劉玉真并不習慣老是被人跪著，又囑咐了幾句沖著桂枝道：“你替我送送馮莊頭?！?/br>
    桂枝領著人出去了，屋子里只剩下了閑坐著的劉玉真，正描紅的慧姐兒以及在一旁也拿著一根毛筆在紙上東畫西畫涂得黑乎乎一團的康哥兒。

    慧姐兒寫了兩個字停下筆，有幾分悶悶不樂，她抬起小腦袋看著劉玉真，不解地問道：“母親，為何他們一會兒叫你姑娘、一會兒又叫三奶奶，在外頭還有人叫你太太？”

    “還有爹爹，一會兒是姑爺，一會兒又是三爺，老爺的?！?/br>
    “到底應該叫什么??？”

    劉玉真被這么一問，頓時愣住了。

    第55章

    叫“姑娘”“姑爺”的, 是她的陪房下人們，如段嬤嬤、如桂枝，都是跟在身邊上十年了的人, 一時半會的沒改口，她也沒強令著改, 于是便一直這樣喊了。

    叫“三爺”“三奶奶”的則是陳家的下人，如錢家的，偶爾段嬤嬤等在人前也會喊她“三奶奶”。

    而叫“陳舉人老爺”“陳太太”的都不在這村里，慧姐兒估計是這兩次跟著出門聽到的, 這聽著聽著她的小腦袋瓜子就混淆了, 糊涂了。

    說來也是奇怪, 陳世文都成“舉人老爺”了, 但在家里的稱呼還是沒有改過來。

    “這是因為身份不同啊，”劉玉真回答她：“你看同一個人在不同的人看起來, 身份都是不一樣的，比如你吧，長輩們喊你的名‘慧姐兒’, 嬤嬤和桂枝也這樣喊, 這是因為小孩子八字輕, 自古便有起個賤名好養活的習俗, 可是咱們這種人家若真取個賤名如何得了？

    “是以便讓伺候的直接喊你們的名，喊了名就是喊住了你, 喊住了你這個人?！?/br>
    “待你們大些留住了便不這樣喊了, 會喊你姑娘, 外頭不那么親近的如今便喊你陳大姑娘，不是慧姐兒，你想想是不是？”

    “因為身份，年紀不同的緣故，你不用理會這些，只知道她們都沒喊錯就是了?！?/br>
    慧姐兒似懂非懂地點頭。

    劉玉真不再深究這個話題，看過了她今日寫的字后笑著在她的額頭輕點一下，“好了，今日的描紅做完了，和弟弟出去玩吧，再喊上芙姐兒，這兩次出門你都沒遇上聊得來的小姑娘，那就多和村子里的其他姑娘一起玩吧。

    “你小不點一個吃好喝好玩好就行了，不要想這么多，出去玩得開心些，改明兒我挑了好看的羽毛給你做幾個毽子，教你怎么踢毽子，這踢毽子我玩得可好了?！?/br>
    “好?！被劢銉汗怨渣c頭，收好了筆墨紙硯然后便拉著手臉都有些黑的康哥兒出去了。

    身后梅香和菊香連忙跟上，去隔壁侍候他們洗漱。

    ……

    待人出去之后，劉玉真把段嬤嬤喊了來，“嬤嬤，我們的油鋪可以籌劃起來了，在鎮上開一處，再在縣城開一處，對了這些日子鎮上那兩處盈利如何？”

    段嬤嬤在對面坐下，“城門口那處茶寮沒前些日子好，附近幾家都學著咱們呢，再有就是豬油價高，好些人不舍得買，開業到如今也只得了二兩銀。倒是另一處天兒冷了以后人也就多了，掙了有近三兩，不過這一處也有不妥的，如今附近幾個縣城和鎮上好些人家突然吃起魚來了，這附近村落的魚都快被他們買光了?！?/br>
    “這魚價再高下去可就不成了?！?/br>
    這應該是之前在縣城做的事情發酵起來了的緣故，劉玉真心里明白，“那讓他們不要再買這稻田魚了，換了河里抓的魚來，至于那處茶寮等豆油送去就好了，這價能降一半。這兩處鋪子如今開了一個多月吧，能掙到這些想必也是勤快的，從下個月起便從掙的銀子里頭取了一成賞下去吧?！?/br>
    “往后咱們開的鋪子也都依著這個例，若做得不好就換了旁的人頂上，就最后一個吧，每半年賺最少銀子的那個鋪子就換能干的去，做得不好就回來換別的差事?！?/br>
    提成和末尾淘汰制是有效的提高效率的辦法。

    完了劉玉真又補充道：“若有那偷jian?；?、偷藏銀子的，就都打發去莊子上種地?！?/br>
    “再有就是我打算在鎮上和縣城開一個賣油的鋪子，把咱們的芝麻油和豆油，還有將來的菜油都賣出去，鋪面我托了德叔去辦了，嬤嬤你留意著我的陪房里頭可還有合適的管事人選?！?/br>
    段嬤嬤點頭，表示記下了。

    吩咐完了這些事情，劉玉真便提著之前莊子上送來的芝麻種子去找了婆婆張氏，“娘，家里的春耕可定下了？”

    張氏坐在矮機子上剝豆子，從田埂上收回來的豆子曬干然后再把豆莢掰開，將里頭或飽滿或干癟的豆子抖落到身前的籮筐上。不但她在剝，二嬸戚氏、大嫂小張氏、四姑娘陳荷花、石榴、后來的幾個丫鬟婆子都在剝，就連芙姐兒也在，時不時還閑話幾句。

    懷孕的吳氏很正常地沒有在，但讓人意外的是慣常待在后院做女紅的秋葉和秋菊也在，這兩個是老太太在她出閣前給的，劉玉真不明忠jian便一直讓她們在后院待著，見到她來了兩人連忙站起身來行禮。

    “不必多禮，”劉玉真笑著夸了兩句，然后對張氏說：“娘，不知家里頭的春耕可安排了？我這有些芝麻種子若是沒有安排不如就分幾畝地種一種？”

    如今還不到十二月，哪有這么早安排春耕的，劉玉真不過是客氣一句罷了，果然張氏老實地回答：“春耕還早著呢，要等到明年開春才定下，除了家里頭這十畝上等水田老太爺還想著養那稻田魚之外，旁的都沒定，左右不過是稻子、豆子、高粱之類?！?/br>
    “你說你拿的這個是什么種子？”

    劉玉真：“芝麻種子，能榨芝麻油的，明年五月或者七八月的時候種，若是種了這個那春耕和秋耕就得耽誤了?！?/br>
    “芝麻種子？”隨著幾道驚呼劉玉真手里的布袋子被拿了過去，張氏扯開伸手下去撈了一把，顆顆如螞蟻大小，果然是尋常買不到的芝麻種子。

    “哎呀真的是芝麻種子，先前家里頭也想弄些來種的，這樣就不用到外頭買油了，可是沒處尋呢?！?/br>
    “真是呢，”戚氏也說了一句，“文哥兒媳婦這是哪兒買的？若是還有多的小寶他舅也想種些呢?！?/br>
    “對對對，”張氏也反應過來，忙問道：“若是還有啊，也給老三