安便把自己放在了一個客人的位置。

趙安可沒有給計嘉樹說自己已經來吃過肯德基的事情，因為趙安知道計嘉樹肯定是想和他一起找到美食，然后一起分享。第一次一起吃飯這種事情明顯更具有儀式感。

每一樣食物計嘉樹都會先詢問趙安吃不吃的時候，趙安能夠明顯感覺到計嘉樹想與他一起分享的想法，他不想也不會破計嘉樹這種情緒，就讓這件事成為一個小秘密掩埋在自己的心里吧。

吃完雞翅，看見計嘉樹小嘴四周泛著的油光，趙安笑遞了一張紙巾給計嘉樹：“來擦擦嘴?！?/br>
明明是自己請客吃飯，但是比趙安吃得還快，計嘉樹有些不好意思說了一句：“趙安，怎么不吃了？”

趙安搖了搖頭，他剛才只是在想肯德基會這么火爆的原因。

首先必須要承肯德基食品的味道和做法在這個年代都是都是特別、稀少的。

絕大多數家庭平時都不會使用高溫油炸這種烹飪方式，而雞翅經過油炸處理，不僅保證了鮮美的口感，并且油與rou類完美地融合在一起。

除此之外還有很多歷史與政/治的原因，這個時代的華夏人對于西方舶來事物有一種天然的向往與崇拜。這是對于外面世界的好奇與向往。

所以當肯德基在87京城成立第一家分店的時候，才會瞬間點燃整個城市的熱情。

有無數人愿意嘗試新品，肯德基的其他優點才會被發現。比如標準化的管理、便捷的餐飲模式等等。

趙安把自己腦海中的想法全部拋開，專心于眼前的食物。

因為計嘉樹的“豪爽”，所以今天的點餐超過了兩個人食量，最后趙安和計嘉樹都是撐著肚子離開餐廳。

食困的二人什么都不愿意做，直接會計嘉樹家中睡覺，直到下午三點過，兩人才悠然爬起來開始練琴。

之前因為自己的疏忽完全沒有注意到肯德基的營業，所以趙安平時也會不時關注蓉城日報。

他還真的從報紙上發現了一些有趣的事情，已經開業半個月的肯德基，因為生意過于火爆已經成為了蓉城百姓關注的一個焦點話題。

只要是收入不錯的家庭，都會帶著孩子來嘗嘗。而大多數的孩子在嘗試之后，便迷上了這種簡單而又美味的快餐。

有人估算過蓉城肯德基每天的營業額，人均10元，而客流量能夠接近兩千人，每天近2萬元的營業額，不只是蓉城的餐廳，就連絕大部分的工廠都沒有辦法達到這個數額。

一時之間，人們開始思考為什么肯德基能夠在蓉城獲得如此巨大的成功。

不過絕大部分的評論與看法，在趙安看來都是膚淺甚至與錯誤的。很少有人能夠看到肯德基作為快餐背后那龐大、復雜的供應鏈。

趙安原本對于這些新聞報道沒有什么想法，但偏偏這個時候葉氏秘鹵的店鋪已經裝修好了，明天就要開始正式營業。

趙安想了想，便從文具買了專用的信紙，然后用自己成年后的筆跡，開始洋洋灑灑書寫。

1994年5月23日。

葉氏秘鹵總店正式開始營業，雖然沒有任何的花籃與橫幅，但是趙父還是買了大紅色的鞭炮，在早上十點鐘的時候準時點燃。

劈里啪啦的表炮聲，讓周圍的所有店鋪都直到這條街上又有了一名新的競爭對手。

門鋪周圍全部鋪上了紅色大塊瓷磚，然后紅色的招牌上，寫著四個大字“葉氏秘鹵”。

在短暫的開業儀式之后，趙母連忙回到了自己的廚房內，隔著一層玻璃能夠看見后廚的爐灶與高桶鐵鍋，以及周圍已經洗凈、堆放整齊的食材。

趙父趙母還是如同往常，一大早就買回了食材，然后開始鹵制食材。此時鹵菜的香味已經開始四處飄散。

十點過，趙達和王懷德都來店鋪里取走了今天的第一批鹵菜，同時送上了一早就準備好的紅包。

今天時間有些緊迫，他們下午還需要再過來拉一次鹵菜。

不過他們沒有任何的不滿，因為自己伯父/舅子一家開的鹵菜店，讓他們看到了未來的奮斗方向，都在想明年自己也要有這么一家裝修精美的店鋪。

沒過一會兒，葉氏秘鹵就迎來了今天的第一位客人。

這也是一位老熟客了，今天之前半個月趙母就在鹵菜攤上掛了一個紙板，宣布了自家鹵菜店開業的事情，同時把地址也寫了出來。

“葉老板，你這店鋪可以啊?！?/br>
原本以為葉氏秘鹵就和普通飯店一樣簡單裝修而已，萬萬沒有想到裝修會這么好看。

干凈、鮮明，一眼就能到的灶臺和新鮮食材，讓他對葉氏秘鹵更加放心了，決定等會多買點鹵菜回去。

越來越多的客人來到葉氏秘鹵，就沖著這個裝修以及干凈的環境，這一百多米距離也值得了。

自己父母忙于做生意，而趙安難得在一旁偷懶，他正在拿著，在第二版看到一篇名為的報道。

章節目錄051報道

這篇報道簡要的解剖了肯德基成功的原因,比之前那單純的報道要深刻的多。趙安看到這篇報道的時候，露出了一個心滿意足的笑容。

因為這篇報道的署名正是“趙季安”,趙安上輩子的藝名。

在發現社會輿論對于“肯德基現象”特變關注的時候,趙安就在想該如何利用這件事情來推動自家葉氏秘鹵的發展。

這表示這社會公眾對于餐飲行業關注的覺醒，是一個不可多得的良機。

不過趙安也不可能直接就向報紙投稿這種稿子,打廣告的意味實在太明顯了。

趙安便先寫了這么一篇純粹探討連鎖店的文章寄給蓉城日報。趙安的文筆或許不是最好的，但趙安相信自己對于連鎖店的了解超過了絕大部分的人。

所以趙安一直在留心關注最近的蓉城日報，他相信自己的投稿肯定會被采用。意想不到的是的是竟然和自家店鋪正式營業時間在同一天。

至于這篇文章會對蓉城那些有可能形成連鎖店的企業產生多大的影響,趙安一點都不擔心,哪怕有競爭關系的餐飲業也是如此。

不可能因為擔心別人也會成立連鎖店,就把連鎖