光是包裝盒的成本價，每盒就要一百三十五文，還沒包括糖、面粉、豬油，內餡兒、人工費等等。



    也就是說，一盒月餅成本兩百文。那么至少要定價半兩銀子，才有賺頭。



    



    所有計算在數息之間閃過季唯的腦子，他很快露出禮貌地微笑，掏出錢袋子，從里頭倒出了幾錠銀子。



    



    城以下交易以銅錢作為流通貨幣，畢竟銀子珍貴，遠比同等價值的銅錢珍貴。因此只有在城府之間的大宗交易上，銀子才較為流通。



    季唯隨身攜帶十兩銀子，這本身就十分令人驚奇。



    



    “不知這些作為定金，可還夠？”定金原要收取總額交易款的一半，但這次的成本實在是超出季唯推想，結果錢沒帶夠。



    這就有點尷尬。



    季唯想著萬一聶俊琦不肯，就只好找張老爺子先借點錢墊著。



    



    好在聶俊琦很好說話，也不糾@纏這幾兩銀子的差額。在張老爺子的見證下，兩人一式兩份的蓋章畫押，一人一張收好了合作契書，并約定七日內每種不同樣式各做出一份，以便季唯查缺補漏。



    



    至于季唯與張老爺子當初所說的宣傳一事，則由張老爺子包攬。



    在季唯與聶俊琦商談好包裝定價后，開始聊起了印刷坊最近接到的一筆書目訂單。



    除了最基本的典籍外，印刷坊還從城里新收了不少志怪武俠情愛，都是風靡一方的熱銷佳作。頗費了聶俊琦一番功夫，四處游說才總算拿到稿子。



    



    張老爺子看中的，就是這扉頁。



    將廣告印刷在典籍書目上，并不能讓學子對該物產生好奇，只會反感此物玷污圣言，進而抵觸。



    但卻又不同，追求的就是刺激與新奇，扉頁上出現稀奇的中秋小食，只會讓人對此更想了解。



    



    比起包裝需要特殊的紙張、彩色的印花來說，扉頁上印刷黑白色廣告，搭配簡單的月餅圖樣，顯然要簡單很多。



    



    張老爺子向來很少開口求過什么，主動提及此事，就算是聶俊琦這等精明商人，也很難不讓出點人情。



    



    二人不過寥寥數語，就在季唯的詫異震驚中，定下了一個低的讓他目瞪口味的廣告費。



    十兩！



    往中秋前所有印刷的扉頁上，增添月餅廣告，僅僅需要十兩銀子！



    這跟白送有什么區別？



    相當于只收了人工費和材料費??！



    



    這有關系的出場，果然一個頂倆……



    季唯不服都不行。



    



    生意談完，張老爺子留聶俊琦敘舊，季唯很有眼色，不再逗留，拒絕了留下吃飯的提議，辭別了二人往家中走去。



    



    從西二巷走過時，能夠聞到從某戶家中飄出的臭豆腐味道，一直走出了巷口，還在巷子里縈繞不散。



    季唯心中暗暗一笑，不禁好奇起周遭的鄰里，是如何忍受住這種味道日日摧殘，想來不是他人鼻子失靈，就是某人有張厚臉皮了。



    不過這又管他何事？



    



    



    ***



    



    不得不佩服生意人消息之靈通，季唯剛跟聶俊琦達成協議，遠在大溪鎮的林耀祖就找上了門來，想分上月餅一杯羹。



    



    可惜前有張家插手，林耀祖再如何遺憾，也只能一旁干看，無能為力了。



    



    不過臨走前，林耀祖對那還未正式面世的月餅極為好奇，也不管是個什么味兒，聽了季唯說有四種口味，竟是每樣都訂了一盒。



    



    等聽了報價后，林耀祖才是真真兒吃了一驚。他怎么也想不到，普普通通的一盒糕點，哪怕是蹭著中秋推出的，統共也就六個，竟能賣出如此天價？



    這是什么好東西，他倒要好好嘗嘗！



    



    如此，林耀祖就留下二兩銀子，費解的走了。



    



    ****



    



    第56章



    



    包裝樣品在約定好的日子內，提前送到了季家。



    



    沒辜負季唯的一番講解，內包裝紙略軟，但比之普通包裝紙來說仍要硬挺不少。順著切口折成四方形扁平盒子，正面寫著簡短的四字祝詞，以及些許邊紋。



    外包裝很硬，不能輕易彎折，可見是壓縮的狠了，才能有的效果。



    比起現代紙盒，這工藝已算得上一流，不過紙面還是有些不夠光滑，這是工具上的差異，季唯也沒過多計較。



    



    跟他想象中出入最大的就是色彩，文宣的圖紙是他一筆一筆勾勒描畫出來的，自然要精細不少。



    包裝紙是請師傅雕刻出圖樣，再渲染色彩，統一印刷。哪怕是一個小小的內包裝，就需要雕刻許多不同的母模子，例如祝詞、邊紋等，再通過組合拼湊起來。



    色差比較大，但也有了七八分的相像，比季唯所想的成品要好不少。



    



    簡單的交代了一些可以改進的瑕疵后，印刷坊跑腿的小工，就帶著季唯的意見趕回了城里。由于兩地距離數十里，小工來上一趟不容易，趁著天還早，坐著驢車趕回了青城。



    



    不同款式的樣品各送來兩套，也就是包括里外包裝，合起來能組成十盒的月餅。



    季唯沒打算浪費這剛做好的樣品，去雜貨鋪和街上采買了鴨蛋、紅豆、芝麻、花生、蓮子等不少食材，一個人拎不動，又請了雜貨鋪的伙計跟他一起把東西送回去。



    



    大量的食材送到家時，把柳意綿嚇了一跳，不過知道季唯又要做什么，他趕緊丟下書，擼起袖子，跟在他邊上一起忙活起來。



    



    廣式月餅暫定是做四種口味，紅豆沙、蓮蓉蛋黃、花生芝麻、鮮rou四種口味。



    只有咸蛋黃需要提前準備，季唯讓柳意綿幫著他，把二十多枚鴨蛋的蛋清與蛋黃分離開，再用大量的細鹽把蛋黃埋起來，蓋上蓋子，放在井里鎮著，以防天氣熱壞了。



    大概腌個一天一@夜，明天早晨就可以起出來做咸蛋黃餡了。



    



    由于之前季唯做過一次紅豆沙，蓮蓉的做法跟豆沙基本一致，這回就在季唯指點下，由柳意綿自行cao作紅豆沙和蓮蓉，先蒸熟再搗爛，最后下鍋加油加糖翻炒成細膩的泥狀。



    



    芝麻花生需提前混了糖炒出香味，再請人磨碎。



    不論是花生還是芝麻，自身就帶了油分，磨碎后香氣撲鼻，很容易就捏出形狀，跟月餅皮合為一體。



    



    四種口味中，鮮rou最特別。



    一般意義的鮮rou月餅不屬于廣式，不過這是季唯改良口的品種，八分瘦二分肥的鮮rou剁成rou茸，蔥姜蒜末加上豬油、醬油、麥芽糖、蔗糖和雞蛋，全都和勻了，攪上勁，跟廣式餅皮結合。



    



    一個下午，兩人都忙著搓月餅，烤月餅。



    整個院子都透著濃郁的香味，要不是院門緊閉，想來不少人會上門詢問季唯在做什么東西。