，哪里有閑余的紙來畫。

    “香兒，你用的這一套筆墨等下就別拿回去了，等你去便讓人取一些筆墨紙硯送來給她和我那侄兒?！避庌@云毓欣賞完了花似瑾的窘迫后，滿意的吩咐道。

    香兒有些不情愿的點頭。

    香兒用來記載東西的筆，是她跟在王爺身邊后，王爺賞賜給她的第一件東西，若非王爺說東西就是拿來用的，不是用來供的，香兒根本不舍得拿出來用。

    當然，就算是拿出來用，香兒平日里也總是小心愛護，筆頭的狼毫換了幾次，筆身其他的地方卻保持的跟新的沒有區別，最多是能看出常年攥握的痕跡。

    那些硯臺和紙張之類的，就是讓香兒自己花錢送給花似瑾她也不心疼，可是唯獨這支筆，不行。

    花似瑾在這里混了一段時間，多少也會察言觀色一點，見香兒這副表情，頓時擺手表示：“香兒姑娘稍后讓人給送來一套筆墨便是?！?/br>
    聽到花似瑾這么說，香兒臉色好看些：“花似瑾放心，等我回去一定給你挑幾支好的送來?！?/br>
    “多謝香兒姑娘?！被ㄋ畦c頭。

    軒轅云毓在一旁看著，果然，女人和女人之間更容易相處，他帶著香兒，而非護衛來，是對的選擇。

    “本王等著你的圖紙?！避庌@云毓其實很好奇，她一個字都認不全的女人，到底是怎么能畫出那么精細的圖紙的。

    “王爺說笑了，關于地窖的圖紙用不了那么麻煩?！被ㄋ畦肓讼?，就蹲下在鍋底找了一根被燒成木炭的木頭拿出來，問香兒要了一張紙，撲在灶臺上，簡單的畫了一個地窖的造型：“地窖位置應選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方。至于高度，建議為兩人高，就可以抵抗嚴寒了。菜盡量碼放在一側，不要貼在墻壁上，這樣便于人通過。

    另外在固定一段時間后，上下倒一回，菜上不蓋東西也行。關鍵是洞口要封好。一般用粗的結實的長木桿隔一段距離放一根。荊條編好的簾子鋪厚一些。在上面壓上土。注意一定要留一個人可以自由出入的洞口，每次入窯出來后要記得封嚴洞口。為了避免來回路過的人受到意外傷害，可在菜窯口處堆放一些顯眼的標記，另外還要準備一副長梯以便于下窯工作需要?！?/br>
    “這是類似狗刨坑埋骨頭的方式?！避庌@云毓挑眉。

    “對?！被ㄋ畦读艘幌?，然后回答道。：“地窖不就是用來儲存食物的嘛?！?/br>
    “呵呵，你好大的膽子，竟然暗喻本王是狗?！避庌@云毓面上盛怒，一拍灶臺，嚇了花似瑾和軒轅逐一哆嗦，而香兒慌忙跪下，低著頭不敢說話。

    “……”花似瑾心道，是你自己說的，管我什么事情??！可是面上卻討饒：“王爺恕罪！奴婢口誤?！?/br>
    雖然嘴上這么道歉，但是明顯沒有什么誠意，花似瑾甚至腰都沒彎。

    而軒轅逐卻防備的看著軒轅云毓，如果軒轅云毓真的要打花似瑾的話，他絕對是第一個沖出去的。

    “起來吧?！避庌@云毓對香兒說道，香兒忙俯了下，然后站起來，而花似瑾在這期間一直沒動。

    “哼，接著說別的儲存方法吧！”軒轅云毓見花似瑾沒有跪下的舉動，不由的輕哼一聲，卻也沒有追究，只是指了指那塞著木塞的陶罐說道。

    “哦?！被ㄋ畦c頭，看了看軒轅云毓一臉笑盈盈的表情，好像剛剛的事情沒有發生過一樣，花似瑾心道男人心海底針，難捉摸。

    “這是……罐頭也是用來儲存食物的?！被ㄋ畦昧饲锰展蓿骸鞍咽称费b入，然后用木塞塞住瓶口，放入蒸鍋適當加熱，半個時辰，趁熱用軟木塞塞緊，再用線加固或用蠟封死。

    這種辦法，就能較長時間保藏食品?！?/br>
    “你試過？”軒轅云毓又這么問道。

    第39章 罐頭

    “回王爺，自然是試過的?！被ㄋ畦娷庌@云毓又這么問便認真的解釋道：“按照剛剛說的辦法，想要像這樣打開的時候，其實是有些困難的?！?/br>
    花似瑾把木塞拔掉。：“這個時候，就需要把上面的蠟去除，接著把罐頭頭向下扣過來，用手在底部使勁的拍兩下，最后把罐頭正過來，輕松一擰木塞，就打開了?！?/br>
    “取下的蠟和用過的陶罐和木塞都可以用來下次裝罐頭，所以不要亂丟?！被ㄋ畦涯救w回去后說道。

    “大小都要這種？”

    “也不一定，但是如果為了統一擺放，建議燒制陶器的時候，選擇方形?！被ㄋ畦f著拿著炭筆畫了一個正方體和一個長方體：“這樣碼放著，在馬車上運輸，減少了滑落的危險的同時，也能多裝一點?！?/br>
    “可是，就算如此運輸的蔬菜也不夠大軍吃多久的，還不如帶著種子種……”軒轅云毓想到運輸糧草的車輛，不由的皺眉。

    “王爺，你準備用罐頭運輸蔬菜？”花似瑾驚訝的看著軒轅云毓，：“您不覺得太浪費嗎？”

    “那你之前說的是？rou松？”

    “rou松的儲存其實用不著那么麻煩的?！被ㄋ畦昧饲锰展蓿骸跋襁@樣也就足夠了?！?/br>
    “不需要密封？”

    “當然要密封，只是不需要那么麻煩?！被ㄋ畦肓讼?，就又說道：“”如果王爺只是想運輸蔬菜，完全可以考慮脫水蔬菜！”

    “脫水蔬菜？！”軒轅云毓發現，花似瑾真的是奇思妙想的，心下決定，一定要把她的存在給藏起來。

    “是啊，關于脫水蔬菜，我稍后再說，先說罐頭的用法，我建議就放點rou類就好?！被ㄋ畦肓讼?，又說道：“至于蔬菜和水果，雖然也可以用這種方法，但是也僅限于在這里，畢竟千里迢迢的運送一些果蔬過去，有些浪費了，還不如把方法拿過去，等那邊果蔬成熟了，就地做成罐頭，當然了，rou類也一樣?！?/br>
    “你說的脫水蔬菜是曬干的蔬菜？”軒轅云毓還在思考著脫水蔬菜的事情，至于罐頭，他不認為儲存蔬菜是浪費，畢竟，他自己在邊關待過，知道那種低頭見不到菜葉的感覺，那時候邊關能吃的野菜幾乎都嘗了個遍。

    “脫水蔬菜是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工做成的，既易于貯存和運輸，食用時也只要浸入清水中就行了，味道什么的不會改變?！被ㄋ畦f話時停了一下，冷凍真空干燥品種加工需要零下三十度，在這里不現實，所以只能選擇：“脫水干制方法有自然曬干和直接脫水兩類，曬干就像是王爺說的那樣?！?/br>
    “曬干的方法，我們不是沒有想過，但是不是所有的蔬菜都能曬干的，很多時候是直接腐爛的?！避庌@云毓輕輕搖頭。

    “所以，就有第二種脫水的辦法?！被ㄋ畦肓讼?，就對香兒說道，：“大致分四步，一是挑選豐富rou質的蔬菜品種八成成熟度為宜，用清水