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,得薰屋子才行。 每天早中晚三次,幾個主要的房間里都要點燃樹枝薰薰屋子,把里面的潮氣給薰出去。 新屋子也已經分配好了。 按理說應該王老柱和張婆子住在第一進或者第二進里面才是。 可張婆子壓根就不想跟幾個兒子一起住,就要跟王永珠一起住在最后一進,圖個安靜。 那剩下的就好分了,老大住第一進,老三住第二進,老四自然是住第三進。 第四進院子里,張婆子和王老柱住正房,王永珠住西廂房。 皆大歡喜,人人都高興。 每一房都一進院子,也別再說誰占的房間多,誰占得房間少了。 而且這都前后分開了,每一房都有自己的空間,也不擔心說個話就被其他人聽到了。 王家也算運氣好,從挖地基到最后完工,就中間只下了兩場小雨,一直都是晴天。 眼看屋子里的潮氣快沒了,王家人都忙忙的打包起行李來。 王永珠抽了個時間,讓宋重錦帶著她和張婆子到鎮上,給他采買家里的必須品。 如今快到冬天了,雖然屋里有炕,可也要準備兩床厚實的棉被。 先去彈棉花的店里預訂了棉被和墊褥子,看了看宋重錦身上的衣服,張婆子干脆又買了好幾斤的棉花,讓王永珠抽空給宋重錦做兩身冬天穿的棉襖來。 還有什么鍋碗瓢盆,油鹽醬醋什么的,只要想到的,都買上,裝了整整一馬車,滿載而歸。 屋子潮氣沒干,人雖然不能進去住,可一些東西慢慢能往里面搬了。 像王老柱給王永平新房打的家具,已經通風晾曬好了,搬到第三進院子正房里去了。 因著提前了幾天,這王家搬家也從容了些。 等日夜不停的將新房子烘烤干了水氣,選了個黃道吉日,定了那天日子搬遷。 這種起新房子搬進去住,要暖屋,就是主家在新家開鍋做飯,招待親朋好友。 宋重錦那邊的房子自然和王家一起。 他的房子略微小一些,這幾日又半夜都出去將自己的小院,還有王永珠要住的屋子,還有王老柱和張婆子要住的屋子一起點燃樹枝烘烤。 所以他那邊的院子比王家的干得早些。 兩個木匠師傅也是眼看快要過年了,都想著年前把這活計早點干完早點回家。 加上家具也不多,先將王永珠的衣柜,箱子大件的打了出來。 宋重錦那邊柜子,各式的桌子,還有凳子什么的,因著宋重錦只要求速度快,不要求在凳子上雕花刻草的,給木匠師傅省了不少的功夫。 堪堪趕在房子烘干前,將家具都打齊全了。 兩位木匠師傅結清了打家具的工錢,歡歡喜喜的回家了。 這邊,宋重錦每日就在新屋里忙活,王永珠也過來幫忙。 兩人看著小院子里,一天比一天整齊,一天比一天有人氣,里面的家具擺設,都是根據兩人的意思打造的。 就連院子里的小花園,宋重錦也都聽著王永珠指點,這里栽一棵樹,那邊種一片花,還要架個秋千架子,山墻邊種上薔薇。 一一都記在心里,只如今是冬天了,院子里土也凍上了,要種樹栽花也得開春了。 這么一規制,看著倒比王家那邊的院子更合王永珠的心意。 收拾了兩三天,宋重錦的這個小院子就等著暖屋那日直接就能住了。 王家那邊,大件也都搬得差不多了,只剩下貼身的一些東西還留在老屋這邊。 在暖屋日的前些日子,宋重錦和王永珠就帶著張婆子,跑了好幾趟鎮上,將暖屋那天要招待客人的魚啊,酒啊之類的買齊全了。 至于rou,王家今年養著兩頭豬,養了整整一年,每天都是幾個孩子去打豬草回來喂,因為吃豬草居多,到了一個月前,因為家里要給幫工準備三餐,糧食需用大些,才有了些糠皮,一起和豬草攪拌了喂豬。 倒是將豬催肥了些。 往年,王家養兩頭豬,賣掉一頭,剩下的一頭,一半都要給王家老二拿去送禮,剩下的一半里的一半還要被王永安拿到城里去,王家偌大一家子,一年到頭,也就只這四分之一頭豬吃。 今年手頭寬裕不說,加上要暖屋請客,還有接下來老四辦喜事,還要留過年的rou,張婆子一咬牙,干脆兩頭都殺了留著家里吃。 一聽這個消息,孩子們先歡呼起來,雖然如今家里葷腥不斷,可誰還嫌rou少不成? 第五百三十五章 殺豬 因此就干脆的,暖屋的前兩天,就請人來,將兩頭豬給殺了。 莊戶人家,一年到頭,殺豬也是大事,一般會請親朋好友到家來,女人們做殺豬菜,男人們幫著殺豬。 然后大家熱熱鬧鬧的吃一頓殺豬菜。 要請的客自然早就想好了,王家族長一家,里正一家,還有平日里關系不錯的幾家,一聽說殺豬,都答應了。 一大早,男人們就和殺豬師傅趕到王家,幾個大男人跳進豬圈,將豬給捉住,然后用繩子把四只腳給綁上,再抬出來。 先要過一下稱,看看毛重。 這豬昨晚張婆子就讓別喂了,早上被捆著上稱,發出凄厲的嚎叫聲。 院子里早就架起了大鍋,燒滿了一大鍋的開水。 水一開,就要舀到殺豬師傅自帶的特大木盆里,直到裝到一半為止。 豬估計也預感到了自己的死亡,叫的分外的凄慘。 可沒一會,就被殺豬師傅和幫忙的男人們按到在案板上,豬頭懸空,將脖腔露出來,案板下,放著一個大木盆,里面放上小半盆水,水里放一點點鹽,這是專門接豬血用的。 殺豬師傅用刀將豬脖子附近的毛剔刮干凈,然后洗干凈刀,看準位置,一刀下去,熱氣騰騰的豬血就噴涌而出,落在了木盆里。 這個時候幫忙的男人們也不能掉以輕心,得死死的按住豬。 曾經有那手藝不到位的殺豬師傅,一刀下去,刀還沒來得及拔出來,豬一聲嚎叫,沖了出去,帶著刀滿村里亂跑,后面跟著殺豬師傅和主家一路緊追。 足足追了一個時辰,那豬才被抓住,身上的血也流干了…… 不過王家請的這個殺豬師傅,幾十年的老手藝了。 一刀下去,又準又狠。 豬抽搐了幾下,沒一會就不動了。 等到豬血流得差不多了,林氏和江氏忙將裝豬血的盆子給端到灶屋去,沒一會這豬血就會凝固成塊,用刀將凝固的豬血劃成一塊塊。 灶屋里,大鍋里燒著水,等水開了,將劃成塊的豬血倒入鍋里,慢慢的煮。 這個時候火候特別重要,煮久了,豬血就老了,口感不好。 等到豬血煮好,里外都變成深紅色后撈出,放在涼水里冰著。 這樣豬血