味道都meimei能傳出去，明天就不一樣了，雖然只是一天的不同，但千萬不要小看了現在的人的八卦程度。

電視是個稀罕物，電影價格也不是那么便宜，做不到天天去看，影片更是不可能一天一部地來，大家的精神生活都比較匱乏，所以在這個時候，嘮嗑就是人們閑暇之余最愛干的事情，稍微一點小事都能被翻來覆去地嚼碎了說個半天。

目標雖然變大了一點，但時尉也沒太過得意，太過膨脹，一來新店開業，很多人都是沖著優惠來的，二來，則是價格。

一頓飯兩三塊的價格，也不是所有人天天能夠接受得起得，手頭寬裕點的，五六天享受一次最多了，這個客戶群體就得除以一個五了。

“來，今天的那些訂單紙呢？”

時紡只對錢有興趣，對這個長方形的小紙條沒什么興趣，所以小盒子還老老實實地放那沒打亂。

“紡紡，我教你對賬?！睍r尉找人印單子的時候為了一勞永逸，是一次性定了半噸紙的，訂單的紙就這么小小的一片，一張切開之后就有十多分了。幾十萬張的紙夠用很久。

寫單子的時候是按著一到一百的順序來的，所以對賬的時候就是一百到一，只要照著下面的總價來算就行了。

像今天生意這么好，五百多份的訂單，紙是可以兩面寫的，也就是今天一天用掉了差不多三百張紙。

像時尉這樣算數好的，這些最多只需要十五分鐘就能全部算完了，再對一下現金，差多少多多少心里就有數了，成本也能出來。

人不是機器，中間不小心的肯定是有的，只要控制在適當的范圍之內就可以了。

“哥哥，今天好多人都集了章子，等集滿十個之后真的要給換麻辣燙嗎？”時紡今天也把蓋章子的活攬過去了，具體蓋了多少個……她數著數著就給數忘了，但很多那是肯定的。

時紡是個小財迷，收錢的時候開心，但一想到后面還要給人送錢，她的小心臟就像是被誰拿了刀子一點點地割似的。

時尉把紙和錢全部收了起來，然后把壓在身上的被子給掀開。躲在被窩里暖和是暖和，但就是太悶，喘氣都累得慌。

“紡紡，除了看到之后要送麻辣燙要虧錢，你還想到了別的什么嗎？”時尉很認真地問她。

時紡歪著腦袋努力地想了一下，然后回答說：“會有更多客人來，對嗎？”

“除了這個呢？”

時紡想得很努力，但她也只是一個不到十歲的孩子，沒經歷過信息大爆炸，連書也沒看過多少本，時尉這個問題，存心就是為難她的。

時紡雖然說不出其他什么了，但時尉還是摸了摸她的頭安慰她：“能想到前一個已經不錯了?！?/br>
“紡紡，你有沒有想過，為什么我不是把打折的優惠天天掛著，而是要換成滿十送一呢？而且還是長期活動，不想八八折那樣僅限于今天和明天?！?/br>
“是、是因為……”時紡有點明白了，但心里的想法只是一點模糊的念頭，成不了形，也不懂要怎么用語言來表達。

“我們做的是小吃，燕京不止我們一家小吃店，也不是只有我們這一家是好吃的。大家可以選擇的機會很多。給客人卡片，讓客人集章子，說白了就是增加客戶的粘性。你想，他手里要是已經有一個章子里，下次過來我們這里吃的可能性會不會大一點？畢竟去別人那吃，吃一百次也沒有什么東西送。但我們這里吃十次就可以白拿一樣吃的了，多劃算?！?/br>
“這就跟我拿一塊糖在你面前吊著一樣，你看不到沒是感覺，但我就放在那里了，你就特別想吃？然后我現在和你說，只要幫我捶捶背，我就把糖靠近你一點，你是不是有想幫我捶背的沖動了？客人也是那樣的，反正外面吃哪里不是吃？”

時紡聽了一副若有所思的模樣。

“再說成本吧。一碗麻辣燙的成本是多少？最多也就是三毛錢的事情。在客人面前吊著的八毛錢麻辣燙很有吸引力，但是對我們來說，送出去的只有三毛錢。他來十次，次次都在三塊錢以上，消費的錢是不是就有三十了？消費三十，那我們從他手里賺到的利潤早就不止十三塊，送三毛算什么，送十三毛都是賺的！”

“哦~”時紡聽完了，頓時恍然大悟，“反正他給我們送了好多好多錢，我們只是在用他送來的錢再還給他一點點！”

“對！”時尉對時紡的一點即通很滿意。

“那哥哥，我現在就幫你捶背，你給我買糖吧！”時紡馬上又說。

時尉無奈，抓了一把零錢給她：“隨便買隨便買！”

“哦嗚！哥哥你最好了！”時紡立刻興奮地抱住了時尉，然而還沒等時紡興奮完，時mama的無情鐵掌就伸了過來，一把拿過時紡手里的錢。

時紡的臉色立馬就垮了，可憐巴巴地瞧著時mama。

“給，給你買糖去！”時媽大方得一點也不像搶錢的。

“就一分錢……”時紡的小臉皺成了一團。

“給你買糖，又不是給你買□□，要那么多錢干嘛？！一分錢夠你買糖了！”時mama眉毛一豎，又把炮口指向時尉，“你那手是漏的嗎？錢多得花不完??？！天天這里撒那里撒，去去去！趕緊睡覺去，明天一早還得爬起來工作呢！”

時尉只覺得自己無辜極了。

白天累得很，晚上睡得晚，但早上依然得早起。

菜是時尉早就向老農定好的，他每天早上四點多就起來準備賣菜了，六點左右順手就能把菜給送到時尉這。因為時尉要的量不小，而且還是長期的量，所以老農對這筆買賣格外的重視，送來的菜都是挑選過的，爛葉子、泥土都清理得干干凈凈的。

rou在昨天就已經腌上了，今天只要切掉串上就可以了。

菜也方便處理，洗干凈了切好就行。

第102章

串簽子也不是什么簡單的活，照著昨天的樣子算，今天串的簽子只許多不許少。畢竟又冰柜放著，今天賣不完凍著幾天也不怕壞，但是準備得不夠，那頭就要疼了，損失的可全是錢。

時尉原本的打算是招兩個人，一個忙活廚房的事情一個忙活收銀的事情，小吃店的工作程序能簡化的全部簡化完了，兩個人雖然比較緊張，但是可以應付的。晚飯過后八點到十一點這個又一個高峰期，考慮到還要腌rou、收拾、打掃這些事，時尉就準備再請一個兼職。兼職的人選就可以直接從學生里選。一來，店鋪就貼著燕大和菁大，總會有家里困難的學生愿意做兼職的，二來，也方便上下班。

開店的前兩天因為有優惠，營業額是節節攀升，但過了優惠期一過，第三天的營業額就有所回落了。

店里的工作流程普遍簡單，石三水和金楊上手也很快，時