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里回響,擋也擋不住的氣味占滿幾十平米的房間的每一個角落。 余魚接過陳大姐遞來的碗,一一分裝。 “妹子,我能不能先來一碗想嘗嘗味道?!?/br> 陳大姐的臉羞得通紅,雖然心底也想著先吃一口,但是要一碗這種主意,只有門外的那些貪吃鬼想得出來,軟磨硬泡了半個小時,自己被磨得沒脾氣了,只能厚著老臉來“試吃”。 余魚恍然大悟,自己做出來的吃食,沒有不先給主人家試試的。迅速的盛出一碗遞給陳大姐。 陳大姐拿起筷子夾起一小塊放入嘴中。又嫩又滑的魚rou在嘴巴里亂竄,牙齒好不容易咬住,撕開白嫩的外衣,魚rou內飽含爽口的酸香,腌制入味的地道辣油,還有好吃到麻痹神經的花椒味,只需要一瞬間就讓胃口全開,陳大姐手里的筷子根本停不下來,一口又一口,一碗魚rou全部進肚才反應過來,這不是一個人的分量。 “要不再來一碗?” 余魚看著陳大姐吃得香,又遞上第二碗。 “不了不了,我這人嘴笨,夸不來人的,真的太好吃了,太好吃了?!?/br> 陳大娘臉頰泛起激動的紅色,開心得有些語無倫次,手里的碗不想放下,連湯一起喝了一個干干凈凈。 余魚看著主人家滿意,便繼續手里的燈影苕片。 已經拜托蔡林飛幫忙晾干的苕片,呈現去淀粉之后的蒼白,下鍋翻炒,放入少許油,甜絲絲的味道在高溫下藏不住,一點一點散出來。 等著炒制到六成熟,再次將苕片下油鍋煎炸。 苕片入油的瞬間被熱油金黃色的氣泡掩蓋,只留下薯香清甜。只是兩三秒的功夫,薄薄的苕片變成漂亮的棕黃色。 一片接著一片,白色的苕片全部披上金黃的外衣,普通的根莖類植物不再只是上不得臺面的食材,疊放在青瓷花紋的盤子里,就是一盤寓意豐富的“黃金萬兩”。 陳大姐聽著蔡菀的講解,樂得合不攏嘴。郝海柏偷著吃了一碗魚rou,在余魚炸苕片的時候也塞了滿嘴,蹲在灶臺的后面,毫無當紅炸子雞的形象,邊吃邊發出“唔唔唔”的贊嘆,恨不得直接把膝蓋獻給余魚。 其它的炒菜余魚沒有再幫忙,只是整理擺盤的樣式,變得更加的好看。 陳大姐總是覺得,無論什么菜,只要經過余魚的手,就會變得格外的好吃。 等到天色將晚,太陽準備下山,余暉灑在碧綠的山坡上,召喚回家的人。 村里門前屋后點上紅色的燈籠以示對新人的祝福,長長的宴席由村里的百歲老人敲定,在一片歡呼的鞭炮聲中開席。 余魚足足用完了村長家蓄養的一水缸的魚,酸湯魚還是不夠吃。太多人咂著嘴回味魚rou的味道,總覺得自己好像從來沒有吃過魚一樣。整個宴席在吃飯的時候格外的安靜,沒有幾個人說話,稍微一愣神,一碗魚就剩一個湯底。 這個酸湯魚的湯也是別有一番滋味,舀上兩大勺澆在飯上,松軟的米飯吸飽酸辣的湯汁,一口下去,簡直感覺打開一片新天地! 吃過米飯才送上來的小吃,金燦燦的黃,還附帶甜醬和辣椒粉,甜辣自行調節。 許多男士一聽是苕片,不喜歡這么甜膩的東西,擺手拒絕,不少女士很是喜歡這種脆甜的口感,咔嚓聲逐漸響起。紙片厚度的燈影苕片甜而不膩,自帶果木的特殊香氣。一小盤燈影苕片根本不給猶豫的人機會,若是還想稍稍回味一下味道,再轉眼就是一個空盤。 山間的燈火隱藏在群山之間,唯有月亮格外的明亮。 今晚的宴會格外的熱鬧,唱歌喝酒好不快活。 山民們沒有太多樣的娛樂方式,但個頂個都是唱歌的好手,喝到動情之處,嚎幾嗓子,還能贏得滿堂的喝彩。 熱鬧的氣氛有些感染余魚,她混在一群人中間,被勸了兩小杯黃酒,臉上浮起一層薄紅,上挑的鳳眼流轉著皎潔的月色,點點星光下,朦朧的人影恍惚,像極了誤入人間的山鬼,只需要一個眼神,便可以勾人魂魄。 蔡式夫婦收獲了村長的一個大紅包,更有不少膽子大的青年想來找余魚要聯系方式,一聽是大明星,旁邊還有拍攝的攝制組,只能訕訕而回??聪蛴圄~旁邊的郝海柏滿臉的羨慕。 郝海柏來參加節目一個月了,就困在山村里,日子過得舒心,就是嘴饞得不行。吃了兩頓余魚的飯,簡直把余魚當自己的救命恩人,鞍前馬后好話一籮筐,只求余魚多住幾天,滿足一下自己的口舌之欲。 “余哥,算我求你了,就收了我這個小弟吧?!?/br> 郝海柏跑到余魚前面,眼巴巴地望著她,滿臉寫著對食物的渴望。 “我也不求多的,有空去你家蹭個飯,這不過分吧?!?/br> “過分?!?/br> 蔡菀和蔡林飛手牽手走在田埂道上,感情好得泛著粉紅色的泡泡,路燈將兩個人的人影拉得長長的,好像合二為一。 “蔡姐,我怎么過分了?!?/br> “你蹭吃的不帶我和你蔡哥!” “這怎么能問我呀,這要問余魚姐!” 郝海柏躲過蔡菀的鐵掌,上躥下跳東躲西藏。 余魚掩著唇角悶笑,細碎的笑聲在空蕩的田地里穿得很遠。 “小余終于笑了?” 蔡林飛看著余魚眼神帶著一抹認真,“別沒事兒板著臉,遇到事兒,你可以找我和你蔡姐。不說多的,忙還是幫得上?!?/br> “還有我?!?/br> 郝海柏在前面趕忙拒收表忠心。 “只要你肯告訴我你家地址,我可以為兄弟,兩肋插刀。 “你別□□兄弟兩刀我就謝天謝地?!?/br> 蔡菀乘機糊了郝海柏后腦勺一巴掌,看向余魚眼神確格外的真誠。 暖意從心口蔓延開。 余魚點著頭答應,等著節目結束一定好好聚一次,順便將準備好的菜譜爆出來,饞得剩下三位直流口水。 四個人說說笑笑地回到小院。 看見靠在門框上黑著臉的大影帝,昏暗的燈光下看不清他臉上的表情。 唯有銳利的視線,將四個人一一掃過,鎖定在兩手空空的余魚身上。 余魚汗毛立起來的瞬間,突然想起來,蔡姐讓她給大佬帶的飯,落在村長家了。 第32章 努力做人的第三十二天…… 記憶的畫面重新在腦海中浮現。 蔡菀囑咐余魚做了一份魚湯, 特意強調一定要一直溫在鍋上,怕走的時候涼了有腥味,院兒里的祖宗又挑嘴。 余魚聽說要給大佬做飯, 也格外的仔細。選的是刺少的江團,魚身肥美, 還配上陳大姐自家做的嫩豆腐,一直小火慢慢煨著, 自己隔一段時間就去看幾眼。余魚甚至還調制了三種口味的蘸水, 以防大佬覺得魚湯過于寡淡。 直到喝了兩小杯黃酒