種山里的野味。

想想那農家樂里面，如狼一樣的吃貨們。

算了，算了，現在就連想一想都覺得膩奢侈了。

“不管是苦澀味淡一點，或者是濃一些，正常用量吃都是沒有問題的，就是口感上有一些差別，有人喜歡吃稍微苦一點的，有的則是喜歡清淡一點，不管哪一種，這豆腐吃在嘴里，那口感是很嫩滑嫩滑的，回味后還有一股獨特的鮮嫩，酸爽，叫人回味無窮。吃了一口后，就控制不住自己，想要吃下一口?！鄙驗t云一邊說著，一邊讓這些爭分奪秒的剝殼的游客們把剝好的苦櫧果仁放進水桶，或者水盆里。

時間有限，游客們有非常捉急，想要吃豆腐，那么沈瀟云只能抓緊時間給苦櫧果仁去澀味。但是再怎么的去澀味，最少也要浸泡個一天一夜，不然，那苦澀味根本就下不了口。

“大家抓緊時間剝開，等到了下午吃飯，就截止。明天白天我們就開始打豆腐，然后拿到磨坊那邊打磨，午就能吃到。想要苦櫧淀粉的恐怕要下午了，需要一定時間烘干?！?/br>
“沒來的急吃的游客也不要慌，你們的積分在前臺那邊兌換一下，留下郵費，我們農家樂這邊會一一的回寄給你們?！?/br>
“好啊，多謝主播啊?！?/br>
“主播，我們愛你喲！”

正在剝殼的游客們開心的不得了，那里更有勁兒，那勁頭，那有著專研科學一樣執著的毅力，比老板說要給大紅包加班還要賣力。

估計不少直播間里，隔著屏幕看著一切的老板們，發現這游客里面有他們員工的身影，聯想到他們日常上班的工作態度，神色應該相當的復雜。

第217章打野果豆腐

游客們這一天致力于剝苦櫧果的殼兒,除了吃飯,其他的時間一直都在搗鼓這玩意,就算條件艱苦，工具簡陋，大家的興致很高。

絕大部分都給剝了有小半盆，稱了重量后，計算了功分，這些苦櫧果仁就放在清水里浸泡,因為要不斷的換清水,這樣能最快的把果仁里苦澀的味道消去。

于是,這一晚上，還留了幾波的游客，專門來負責給這些苦櫧果仁換水。

還別說,人多就是力量大，兩百號的人,一起剝，這一天下來,光是這些果仁也有好幾水桶。

看著那盆子里,水桶里，裝了不少褐色的苦櫧果仁，游客們指頭痛的不像話，可現在，他們那心里頭美滋滋的。

這種勞動換取的果實是成就感和滿足感，是無法用言語來形容的。

總之,游客們看到自己黑兮兮，像是被黑褐色油漆把每個指頭頭給染色了似的，除了訕笑還是訕笑。

有點比較狠的，剝的非常的要命，指甲都破了。

可以說，這一屆的游客們非常的喜歡苦作樂，看到那特色的雙，大家還興致勃勃的給拍照，然后發朋友圈，頗為沾沾自喜。

于是，一大幫不明真相的親朋好友，在朋友圈里詢問：怎么了？

發配到農村干苦力了？

因為明天一大早就要去豆腐坊那邊打豆腐，沈瀟云也早早的提醒了，讓大家早點睡，明天還要很多的活兒需要他們來干。

這苦櫧果豆腐是你們自己需要的，那這些工勞動活，那也是你們自己來做啊。

游客們好多都沒有參與這項活動，并不是這其的艱辛，他們只知道，終于可以吃到嘴里了。

于是帶著激動和萬分期待的心情入睡了。

第二天，一大早的，這一批游客們早早的就吃了早飯，有的離開了云水村，是千萬般的叮囑，給沈瀟云發信息，讓農家樂這邊，千萬不要忘了他們的那份。

對于這些游客的擔心，沈瀟云還真的沒有那么多時間逐一的回復，索性就發了一個群發的通知，表示，只要功分記下來了，就不會忘記。

雖然今天出力的都是游客們，可還是需要人來指揮的。

沈瀟云這邊也請了村里的兩位會打苦櫧果豆腐的老，是兩位村里的婦女，她們對于苦櫧果豆腐制作那是相當的熟練的。

沈瀟云知道自己有幾斤幾兩，自己一個人沒事的話，瞎折磨，慢吞吞的干活，估計也能把這苦櫧果豆腐做出來。

但是讓他教導一大幫，從來沒有碰這個的游客去打豆腐，沈瀟云是沒有這個把握。

要是把這幾大水桶的苦櫧果仁給浪費了，沈瀟云可能是要面對兩百號游客的鬼哭狼嚎了，這個責任，他是付不起的。

“走，大家都去磨坊那邊，一會兒分配工作，早點把豆腐做好，做點完事?！鄙驗t云拿著自拍桿，帶著興致勃勃的一百多號的游客往村子的豆腐坊走去。

今早，已經有部分的游客回去了。

當時的表情，不知道有多不舍了。

他們是真的不想在這個時候走啊。

還有假期的游客們看著這一幕，那心里的滿足感不知道膨脹了多少個高度了。

村子的豆腐坊，是大家共用的地方，有點像外面的廠房，里面的空間很大。光是磨豆腐的石磨就有好幾個，這些石磨的功能很強大。最常用的就是快過年，這石磨是一天到晚都沒有停歇，石磨磨完了豆子，把泡的軟的豆子磨出白色的豆漿，豆腐渣，一家一家的豆子送過來，在村民的里，推著石磨，或者用驢子拉。

一些石磨打豆腐，一些則是用來磨炒熟的大米，這些大米磨碎成細小的顆粒，可以用來做好吃的粉蒸rou吃。

像曬干的玉米，一粒粒干凈的玉米粒放入石磨上方的入口，隨著石磨轉動，一層層如同金黃色的瀑布簾幕掉下來。

曬干的辣椒，仿佛研磨，變成了辣椒粉。

總之，這石磨在村里的日常生活里，占據了很重要的作用。

這豆腐坊里面的石磨這段時間沒怎么用，用兜里，蓑衣，蛇皮袋子給覆蓋，以防灰塵和蟲子掉落進去。

不過，用的時候，還是要用清水洗干凈，擦干后才能使用。

沈瀟云先是帶著大家在豆腐坊的外面的水井里打了一些清水，把石磨，里頭過濾需要的紗布網兜，木盆木桶，都給清洗干凈。

游客們對于這些從來沒有干的活兒，沒有絲毫的露怯，卷起袖子，一個個掙著搶著干活，光是看那架勢，好像都是干家務活的好。

如果不去看地上都快淹沒靴板的水漬，還有那一身打濕的衣服，估計這架勢更有說服力。

不過，現在天氣雖然轉涼了，也不至于非常的冷。

衣服打濕了也不是很冰涼，而且游客們在村里大媽們呼喊下，跑的跟陀螺一樣，一會兒在這邊搭把，在那邊遞一點東西，忙來忙去的，熱火朝天，一個個汗流浹背。

雖然，他們自己也不知道自己到底忙個什么勁兒，做了什么事。

可每次自己稍微像個傻子似的站在原地休息一會