分卷閱讀336
書迷正在閱讀:逃殺闖關游戲、我從gay吧被人撿走后的那些年、老板粉絲比藝人都多、穿成殺馬特男配之后、影帝天天都在翻車中、小變態(H)、主角光環已失效、今天影帝和我復婚了嗎、直播我在升級流游戲中當戲子、門后高能
老式的饸饹面用的原材料是更為粗糙粗糧,不像玉米這邊細膩的口感,口感更加不好,用的是蕎麥面,高粱面粉,紅薯面,這些不似精細的米面,外層的米糠麥麩這些都給去掉了,而大部分會殘留一些。而且以前老式饸饹食材選用會特意加一些高粱糠麩之類,加這個不像今天是為了刮油去脂的,而是為了增加食物的體積,讓食物變得更多,這樣一來,同等份量的粗糧做的饸饹面能給更多的人吃到。關鍵吃這些帶糠麩饸饹面,沒吃幾口就有種飽腹的錯覺,十分的頂餓,不會有那種瘋狂進食的欲,望,以前人是沒有吃的,才會如此做,而現在則是專門為了少吃才如此。而且現在外面流行吃粗糧,這種帶麥麩,帶一點點米糠的粗糧,不但受歡迎,價格還不便宜。是不是刮油去脂沈瀟云搞不清楚,不過這粗糧確實扛餓,而且每次用餐份量比同等份量的米面用的食材少,這倒是節省了不少開支。不過這東西也不能多吃,吃多了容易便秘,人的腸胃比較柔弱,適應了精細米面,長期吃這種粗糙的食物上廁所也困難。因此沈瀟云也叮囑食堂這邊,像尋常吃的餅子,饅頭,發糕,糍粑這類的東西,如果需要放一些麥麩,隔一天放一次,這樣也有個循環進度,不會讓減肥的人吃的難受。“那等晚上讓食堂這邊做玉米面的饸饹,希望能像你們說的那樣好吃?!?/br>網友們對此表示:“當然好吃了,我都吃了好多年了,一直都沒有吃膩?!?/br>“我們這邊直接買那種半成品,也就是別人依舊壓好的饸饹面,拿回來蒸一蒸,然后跟辣醬或者是鹵汁,臊子拌著吃,非常好吃,不僅香,而且吃起來超級有勁道。主播我絕對不騙你哦?!?/br>“做酸辣口感的味道更好哦,有點類似酸辣粉那樣,就是在水里面煮一會兒,就撈出來,然后倒入醋跟辣子油,嘖嘖,如果再一些干面筋,油炸的腐竹,或者是散子,一點酸筍,那就相當的美味了?!?/br>“看到樓上說的放酸筍和油炸的腐竹,我突然就想到了螺螄粉,不知道主播這里做不做這個螺螄粉吃啊。不過我看到主播這里的酸筍似乎跟螺螄粉里面的酸筍不同,螺螄粉里面的酸筍有一股奇特的臭味,那酸筍發出的臭味不喜歡的人覺得像榴蓮的臭味,像臭鱖魚的味道,或者是臭豆腐的氣味,可喜歡的人,就深深的迷戀于此。主播你們這兒的酸筍就跟腌酸菜一樣,估計口感也是酸溜溜的,倒是沒有臭味,要是有臭味,早就被游客吐槽了?!?/br>“樓上又在放毒了!我剛從網上下單點了飯團,現在看到你說到螺螄粉,我嘴巴又饞的不行,這個玩意很容易讓人上癮啊,嗷嗷嗷,我最愛里面的酸筍跟油炸腐竹,我上輩子就是一個螺螄粉精怪?。?!”螺螄粉啊,這種小吃沈瀟云以前也吃過幾次,以前上大學被同寢室的人拉著過去嘗嘗的,第一次覺得臭到不行,硬是屏主呼吸的那種,心痛那一碗螺螄粉的錢,咬牙硬是吃完了。等第二次去吃,就有點想念那個臭臭的味道了,吃完第二次,發現開始惦記著第三次了。這個粉不光里面的粉絲好吃,它的湯底是熬的很濃的骨頭湯,還有螺螄搭配在一起,因此熬好的螺螄粉用的湯是那種帶一些白色的,因此湯底看起來清淡卻又有些濃,螺螄獨特的腥味在里面,湯汁香辣且燙嘴,是它最大的特點。而且它還有很多小菜,像炸的花生,螺螄,青菜,花生,木耳,酸筍,油炸腐竹,黃花菜,蘿卜干,酸豆角,炸豌豆,香菜等等,可以說一碗螺螄粉里面融匯了許多不同口味的小吃,混合著油辣子,香醋,醬料,泡椒,那一口下去,滿是鮮香麻辣,帶著酸爽和火辣辣的燙勁兒,吃著尤其爽快。這應該就是螺螄粉的魅力所在吧,也是一直受許多人喜歡的一道奇特的小吃之一。“這邊應該不能做螺螄粉,大家都知道的,沒有酸筍的螺螄粉是沒有靈魂的,我們這邊的酸筍就跟普通的咸菜那樣腌的,吃起來雖然是酸酸的脆脆的,可它不臭,跟螺螄粉里面的酸筍不一樣?!倍疫@個螺螄粉cao作起來很麻煩啊,要備用許多小菜,五花八門的,還要提前熬好螺螄湯,湯底要是沒有熬好,那螺螄粉味道又大打折扣。而且這里是大食堂,不是單一的售賣吃一整天的螺螄粉,吃完這頓還要下一頓要準備,不太實際。要是真的做這個,食堂里的嬸嬸估計忙的夠嗆。雖然這道小吃很受歡迎,可不代表所有的游客都喜歡,還是吃一些常見的飯菜比較靠譜。直播間里的網友們也清楚,他們是正宗的吃貨,對許多小吃,尤其是那種流行性的美食,嘴巴尤為挑剔。像淘寶上那些各式各樣的螺螄粉,他們都能分辨出那一家好吃來,還能說出十條八條有理有據的列子來,因此讓他們吃沒有酸筍的螺螄粉,那自然是不接受的。“沒有酸筍的螺螄粉是不完整,沒有靈魂的?!?/br>放棄了這個好吃的,網友們有熱切的給沈瀟云推薦其他的美食,大家熱切的提出各自方案,而沈瀟云在網友們討論聲中啃完了兩個玉米餅子,喝掉了一大碗的鮮甜的菌菇湯。吃飽喝足后,沈瀟云暫時跟網友們揮手告別。一旁的李佑安也吃完了午飯,他似乎比沈瀟云吃完有好大一會兒,正等著沈瀟云。“走吧,那些陣符最近做的怎么樣了?”他看李佑安最近一直待在房間里,一待就是一整天,有時候連午飯都不吃,沈瀟云見到他如此投入,會幫他把午飯或者是晚飯帶過去。今天似乎不太忙的樣子,自己來食堂這邊吃飯了。李佑安聲音淡淡的,目光筆直的看著沈瀟云:“做的差不多,應該可以寄過去,能供應那邊很長一段時間?!?/br>而且他打算后面開始研究,這些陣符如何轉換成代碼或者軟件的形式,這樣他就不用每天在繪制陣符浪費時間了。唯一不好的地方就是,因為大量精力投入,導致他最近身體凝聚的靈氣有些潰散,有點更不上他吸納的速度,這種情況非常的不妙。“你說的帶我去后山撿那些石頭?!边@還是當初去縣城回來的時候,沈瀟云自己親口對他說的,可這都過去了一個星期,不,不止一個星期,已經是第十天了,沈瀟云也沒用吭聲。李佑安默默的注視著沈瀟云,希望他能明白他的眼神。有的事情不需要多說,作為男人,說話要算數的……可惜,沈瀟云一直沒有讀懂他眼里的意思,壓根就把這事給忘記了,徹底的拋到了腦后。李佑安很生氣,那幾天干脆也不去給沈瀟云當攝影師了,把自己關在房間里繪制陣符,甚至后面飯