清理內臟直接入饌也可以，但是為了干凈，杜爸爸和杜mama會花上一兩個小時將魚腸和魚鰓清理干凈。有些特別小的魚，他們會直接將魚頭掐了留下魚身。

小魚清理好了之后，杜爸爸會將魚分成兩半，一半用來做小魚鍋貼，一半用咸菜炒了。小魚鍋貼吃熱的，餅香魚鮮。小魚咸菜吃冷的，喝粥的時候掏上魚凍吃上幾口，那叫一個鮮！

杜衡也準備延續杜爸爸的做法，他將稍微大一點的魚挑出來放在一個筲箕中，剩下的小魚放在水池邊留著等一會兒燒咸菜。

筲箕中的雜魚瀝干水分之后就可以下油鍋煎了，新鮮的小魚不需要過多的腌制，只要用上少少的油煎的兩面微黃就可以正式開始煮了。

杜衡在熱鍋中倒上了適量的冷油，而后他沿著鍋邊將筲箕中的小雜魚倒了進去。魚身受熱之后收縮，一些魚的魚鰭便翹了起來，看起來像是魚在鍋里又活了一般。

煎魚不可心急，需要用文火細細的煎，要等到貼著鍋底的那一面魚身定型了才能翻面。半盞茶之后，鍋中便飄出了魚香味。

這種香味和他炸香酥小魚的味道完全不一樣，以往炸小魚時，飄出來的味道中魚味道只是點綴。而現在，魚腥味變成了濃郁的魚香味，香得景楠再也躺不住了。

等杜衡將鍋里的魚都翻了個身的時候，他發現景楠已經揣著手站在他身邊了。景大仙兒看向鍋里的小魚：“煎好了就能吃了吧？”

杜衡噗嗤一下笑了：“說什么呢，哪里這么快！還要做餅子呢！”

趁著鍋里的魚在慢慢的煎，杜衡往事先倒好面粉的木盆中加入了適量的鹽和水，他還打了一個雞蛋在面粉中。經過他一頓搓揉，松散的面粉在他手中成了一團有些粘稠的面團。

等他的面團揉好時，小雜魚們已經煎好了。景楠已經偷偷的伸出手捏了邊上一條魚身啃了起來，他哼哼唧唧著：“沒味道呀，明明聞起來那么香?！?/br>
杜衡笑了：“我什么調料都沒放，能有味道嗎？”

景楠將咬了一半的小魚放到了旁邊的小玉手里：“哎……浪費我感情?！?/br>
玄御看著手里的半條魚又看了看景楠，景楠當做什么都不知道：“看著我做什么？”玄御緩聲道：“看在你是病號的份上我不和你計較?！?/br>
景楠無畏的說道：“怎么？你還能和我計較什么？”一副死豬不怕開水燙的樣子。

玄御還真拿景楠沒辦法，這玩意打又打不得罵又罵不過。玄御將半條魚丟給了早就在灶臺旁邊守著的糍粑：“懶得理你?！?/br>
景楠嘿嘿的笑了，他催促著杜衡：“快點做呀，我等著吃你做的雜魚鍋貼呢。對了，你之前不是說鍋貼是一種點心嗎？你準備用雜魚做餡兒嗎？”

杜衡總覺得少了點什么，被景楠一打岔，他下意識的回應道：“我說的點心鍋貼里面確實有餡兒，但是雜魚鍋貼是沒有餡兒的，就是把餅子貼在鍋邊的意思?！?/br>
景楠想了想：“哦，原來鍋貼的意思是指鍋邊貼啊，懂了?！敝皇撬难凵裰袧M是懷疑，雜魚和鍋邊貼的餅子怎么組合都覺得怪異，算了，等杜衡做出來他就明白怎么回事了。

此時鍋里的魚已經煎好了，杜衡將鍋邊的魚撥到了鍋中間。滿滿一鍋的魚現在淺淺的堆在了鍋底，金色的魚身交疊著，看著特別有食欲。接下來杜衡開始在魚身上倒上調味料了，三勺醬油下去之后，景楠嘆了一口氣：“多好的一鍋魚……”

景楠話中透露出了nongnong的遺憾，實不相瞞，杜衡也覺得澆醬油的時候感覺醬油破壞了一鍋魚的感覺。修真界的醬油顏色偏黑，一勺子下去后，菜的顏色就變成了黑色。

這個時候他就特別懷念老家那些推層出新的調味品了，光醬油就有好幾十種！雖然好些都是勾兌的，但是至少用上去的時候顏色好啊。杜衡想著有空他要去一趟廚子杜衡所在的那個小世界，不只是去為了買調料，更重要的是去看看杜家雙親。

389

醬油入鍋之后，杜衡澆上了白酒。鍋中冒出了白色的油煙，趁著油煙不是很大時，他加入了能沒過所有魚的開水，開水沖淡了醬油色，金色的魚在醬油中開始咕嘟。

撒上了姜絲蒜片和幾圈干辣椒之后，杜衡開始貼餅子了！景楠伸長脖子站在旁邊看著，杜衡端著木盆的時候古怪的看了景楠一眼。

這時候他終于明白剛剛覺得缺了一點什么的感覺是怎么回事了，不是他少放了調料，而是他的灶臺上少了一個會啾啾啾的小可愛！

自從笑笑化形之后，別說蹲在杜衡灶臺上了，杜衡連看到笑笑的時間都少了。笑笑變得很忙，他在云諍老刀他們的教導下要學很多東西。笑笑的理論很扎實，然而先前因為靈根的限制，他對很多術法的領悟只停留在理論上，真正實踐起來的時候他有很多不足。

笑笑本來沒有那么著急的，可是他身邊偏偏多了個小羽毛。小羽毛特別聰明，他學什么都快。以前蘇展給他灌輸的一些功法并不適合他，小羽毛棄之不用重頭開始。

然而就算小羽毛重頭開始，他的修為也比笑笑要高。有了小羽毛在旁邊做比較，笑笑壓力山大。這段時間不用叔叔催促，笑笑就一頭扎到房間里面學習去了。他想快點趕上小羽毛，他不想被別人看遍了。

笑笑其實是一只非常驕傲的小鳳凰，他的轉變落在鳳歸眼里就是長大的標志。然而杜衡卻有些落寞了，沒了笑笑在旁邊唧唧啾啾嘗味道吹彩虹屁，杜衡感覺做菜都沒了動力了。

可是他不能去打擾笑笑，他本來就沒什么能幫到他的，至少要保證自己不去拖笑笑的后腿。

魚湯滾開了，鍋里咕嘟咕嘟的冒著氣泡。杜衡將面盆中的面餅分成了一團團巴掌大的面團，他手握著面團就將它拍向了魚湯上面的鍋邊上，只聽啪的一聲響，面團穩穩的黏在了鐵鍋上。

面團有些濕，重力作用下，它向著下方滑動著。杜衡非但沒有阻止面團滑動，他還順手將下墜的面團向著魚湯的方向涂抹了一下。圓形的餅子變成了長條了！最下面還拖到魚湯里面了！

杜衡滿意的看了看長條的餅子：“嗯！完美！”

然后他啪啪啪的將面盆中的餅子都給拍到了鍋沿上，白色的餅子像是綻放在黑色鍋沿上的花一樣。

杜衡蓋上了鍋蓋：“就這樣蓋著煮，等魚熟了，面餅也熟了?！?/br>
景楠大開眼界：“還能這樣??！不過……這個能好吃嗎？”看著不倫不類的……

杜衡豎起大拇指肯定道：“好吃！等下你吃了就知道了！”

說著杜衡走向了廚房的角落，角落中放著幾個陶土的甕。這些甕上面倒扣著圓形的蓋子，蓋子將甕上翹的開口牢牢包住，甕口旁邊還有一圈上翹的沿口。蓋子