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上是風雅人家,整治得佳宴也帶了花香?!?/br>此話不假,正在說話時,侍女們來往送上玫瑰花餅,菊花香盅等餐前小點,高臺四下密密排布如星的上百盆小雛菊,清幽的香氣不由得人不醉。明厚載也不避嫌地坐在褒若身邊,對褒若道:“嘗嘗菊花餅,這個是菊花酒?!?/br>褒若嘗了一盅新制的菊花酒,覺得清洌異常,異香異氣的,一股濃重菊花香味撲鼻而來,不由道:“太香了!”“菊花酒辟邪,喝點兒,風寒不侵?!泵骱褫d鼓勵道:“嘗嘗?”褒若試喝了一口,一股有些沖鼻的氣味竄上腦門,不由得嗆了一下,明厚載低笑著在她背后拍著,道:“就是嗆才避風寒??!”今日云淡風清,花間蝶飛蜂舞,一派好風光,一位夫人提議道:“如此風光沒有琴音相伴未免太單調了,不知各位帶來的小夫人中可有會的?”將軍夫人應道:“我的小蕭鳳會吹蕭,誰家的會奏琴?”“正好,我的春兒會奏琴,我記得張夫人的那位綺音會合拍子,正好吹一套?!庇形环蛉藨?,那位張夫人笑著命人把侍妾帶上來。老太君遺憾地道:“我在湄城認了位干女兒,你們想必都聽說過的,就是微含姑娘,微含姑娘倒是個中好手,各種技樂沒有她不會不精的,她常來京里看我,可惜今日她不在,也罷,讓各位小夫人一邊奏著,我這就打發人去京城的樂坊請幾樂樂伎來湊樂?!?/br>褒若一聽到“微含姑娘”這個名字,不由得嘿然一笑,斜眼瞥了明厚載一眼,明厚載看了眼老太君淡淡不回答,只會褒若夾了些菊香豆,將軍夫人正時刻注意著她和明厚載,見兩人神色間有一種意味深長的默契,于是在揣摩兩人什么關系,她知道明厚載已經成親,但卻沒有見過明厚載的夫人,見明厚載又與郡主這么親密,顯是對郡主很是心儀,不由得有些幸災樂禍,既然老太君說明厚載的夫人好妒,那么郡主與明厚載又走得這么近,不知將來是怎么個結局?究竟是原配讓出還是郡主讓出?抑或是兩夫人并重?但自古沒有兩妻并重的,總是有一方占了上風,一方居于下風,這下好玩了,她看著褒若,拈了一片金菊花瓣放進嘴里,細細咀嚼。慧娘看似與其他夫人相談甚歡,但是精神卻在將軍夫人身上,見將軍夫人嘴角微翹,吃著東西,目光卻老是繞著褒若與明厚載打轉,知她有些不懷好意,出口笑道:“將軍夫人覺得這菊花可好吃?”“???”將軍夫人醒悟過來,知道自己方才打量郡主的神情落在夫人的眼中,惹起了對方的不快,忙笑道:“好吃得很,又香又酥,我正想著問明府的廚子怎么做的,好學回去給將軍做呢?!?/br>慧娘笑道:“聽說將軍賢伉儷夫妻恩愛,夫人又是大度體內,真是讓人羨慕,我本以為是傳言,如今一見才知所言不虛,光看后面的幾位小夫人,個個如花似玉,年輕貌美,這才顯出夫人胸襟博大,毫無妒意?!?/br>她留神看著,將軍夫人身后的幾名小妾不由得嘴角一撇,忙忙地低下頭來,將軍夫人勉強笑道:“為夫婿選美本就是為人妻的本份么?!?/br>她回頭溫柔地看著一眼身后低著頭的侍妾們,在沒有人看到的角度里冷冷地把她們剜了一眼,夫君已經好久沒有進她的房了,天天留連在其中一個新收的侍妾房中。慧娘微微冷笑,又道:“妾多了雖然好看,不過有時口角也挺麻煩?!?/br>可不是?將軍夫人差點又要說出來,馬上理會到今日在場的都不是瓶子嘴,而是盤子口,說出的話,不用明天就會流傳得面目全非,便吞了回去。第一百零八章 明夫人慧娘看著她一副食不下咽,偏要裝得大度的樣子,不由得一笑,問老太君道:“這道金菊花瓣樣子漂亮,吃得也好味,將軍夫人愛不釋手呢,能否請貴府的大廚為我說說?”“這個是他們想出來的法子?!崩咸Φ?,面上很是得意,當時一個好廚子難找,月錢不菲,有時不是錢的問題,而是能不能找到的問題,所以一個好廚子能給主人家增色不少,老太君繼續道:“說起來,我也看著學過幾次,倒也是不難,只不過是用上等‘老白頭’(后世稱‘皓首’——桑陌注)白菊花摘下來仔細篩洗過,去除其中的小蟲子和一些灰塵,然后用溫鹽水再三漂洗過,撈起來瀝干待用,等著用雞蛋黃、面粉、雞粉、涼雞湯、筍汁等按分量勾芡好,將一片片花瓣放入拖浸過,放入油炸好便是,簡單得很?!?/br>一邊說一邊示意大家再嘗嘗,紅瓷盤里一片片炸成金黃的菊花煞是可愛,大家聽得新奇,都夾起花瓣放進嘴里細細品嘗,覺得鮮味無窮,既有花的清香,又有一種分外清脆口感在嘴里噼開,越吃越好吃,越吃越上癮,不一會一盤子花瓣便吃了個罄盡,后面的侍妾們看著也都有些嘴饞,明厚載命人再娶幾盤子來,慧娘道:“老太君說起來簡單,實際可不簡單呢,單是這一片片的花瓣炸過后不卷不焦、片片挺如鮮花一般就得多少功夫!其他的配料想來也是有講究的,不足就帶入了菊花的生氣,太過就埋沒了菊花的香氣,老太君說得輕描淡寫‘按分量勾芡好’!也只有府上這般人家才做得出如此雅肴?!?/br>老太君看著眾人都是一副佩服表情,心花怒放,笑道:“不過一盤子花罷了!不過夫人倒真是個慧人,一下子就看破了其中奧秘,這倒是真的,我本也讓府里其他廚子學過,要么滋味不對,要么過頭了,你們看這花瓣嫩得什么似的,稍碰就折,哪里那么好炸!而且怕大家吃多了炸的東西膩味,我讓他們用山茶油來炸的,山茶油有股子味道,為了去掉這味,讓廚房的師傅費了些事,心里怕是直怒我多事,哈哈!大家多吃些,菊花去風明目,吃著最好,也不用為吃炸的東西擔心上火,稍停泡點菊花綠茶一喝,什么問題都沒有!”(自古菊花可入饌,非桑陌杜撰也,有興趣的可以一試嫩炸菊花,不過別問桑具體怎么做,桑是會說不會做的主兒!哈哈?。?/br>眾人興致盎然,將軍夫人也暫時忘了方才慧娘說的話,品嘗起花瓣,一邊那幾名侍妾已經準備好蕭、琴、玉擊子,便在高臺下的花前彈奏起來,一時老太君示意各人的侍妾下去,花園的一角另設有幾席專供侍妾們用的小宴,讓她們自己聚去,賓主仆婢都盡歡。褒若心里的一塊大石頭放下來,沒有人叫她什么“少奶奶”因為能夠近前服侍的都是受訓過的頭面丫環或媳婦,就算有人曾隨老太君在湄城見過褒若,此刻也沒有人