定要鬧出事端來，但遇上董宣這樣的酷吏，覺得軍方總算干了點正事也說不定。

    “得了，今晚好好喝一場，給大伙壓壓驚。老敖呢？”

    “和劉詔一起去買酒食去了?！?/br>
    “哈大叔呢？”

    “社里有位兄弟腿上受過傷，一直沒好利落。剛才見面時哈爺看出來了，正給他冶呢?！?/br>
    “哈大叔還會這一手？”

    “哈爺會不會治我不知道，可他那治法太稀罕了……”馮源嘖嘖稱奇。

    盧景道：“是不是鄭賓？臏骨受傷，一到天陰就作痛的那個？”

    “就是他。說天陰的時候，連路都走不動?！?/br>
    “他是怎麼治的？”

    “他讓老獸挖了五斤黃土，放到鍋里使勁炒，炒得跟細面一樣?！?/br>
    說話間，富安滿頭是汗的從廚房里出來，拿起自己的茶壺，一口氣喝了個精光。

    高智商道：“富安你個狗才！炒好了嗎？”

    富安向程宗揚打了個招呼，抹著汗道：“正炒著呢?！?/br>
    盧景翻了個白眼，“黃土炒成細面？走，看看去！”

    幾人都覺得好奇，跟著盧景進了廚房。只見灶中柴火燒得正旺，灶上一口大鐵鍋盛著滿滿一鍋黃土，兩名禁軍的士卒正拿著鍋鏟來回翻炒，真炒得像細面一樣，整個廚房都彌漫著熱騰騰的泥土氣息。

    青面獸站在一邊，懷里抱著一只酒壇，看到程宗揚進來，他咧開大嘴，“官人！”

    “閉嘴！你就叫程頭兒！”

    “頭兒！”

    “你抱著酒壇干嘛呢？”

    青面獸撓了撓腦袋，不知道怎麼說，索性捧起壇子，大嘴一張，一口下去一斤黃酒，接著“噗”的噴到鍋中。

    霧狀的黃酒灑在guntang的黃土上，立刻蒸騰起來，散發出一股濃郁的酒香。

    青面獸道：“這般?！?/br>
    富安擠進來，“快！快！”兩名軍士加快速度，揮舞著鍋鏟翻炒黃土，直到淋上的黃酒全部炒乾。

    富安蹲在灶邊盯著火候，“再來！”

    青面獸又吞了口酒，這回他脖子仰得有點高，“咕咚”一聲咽了下去。

    富安叫道：“趕緊吐出來??！”

    青面獸老實道：“落肚矣。吐不出?！?/br>
    “再來！再來！”

    青面獸重新含了口黃酒，噴在土上。兩名軍士賣力地揮舞著鍋鏟，把鍋里的黃土翻炒均勻。那黃土看起來油光發亮，酒香四溢，即使明知道是黃土，還是讓人禁不住口舌生津。

    富安撤了灶火，把摻了黃酒炒熟的黃土裝到幾個布袋中。

    鄭賓是崔茂營內的軍士，三川口一戰，崔茂全軍埋伏在雪中，然後又渡河而戰。鄭賓就是在那一戰中膝蓋中了一箭，又在冰河中搏殺多時，戰後箭傷一直未能痊癒，只好退出現役，與蔣安世一同到洛都經營。

    這會兒鄭賓閉著眼睛，席地坐在堂上，雙腿箕張，褲管卷到膝上，露出一條粗壯的大腿。他受傷後在冰水中苦戰競日，雖然傷口已經平復，但寒氣入骨，一到陰雨天氣，整條腿就像廢了一樣。

    哈米蚩拿著一柄骨刀，在他膝蓋周圍來回刮著，直到毛孔張開，皮膚下滲出一層細密的血點。

    青面獸拎著布袋進來，哈米蚩接過布袋，往他膝上一按。鄭賓被燙得渾身一緊，過了一會兒，他眉頭漸漸松開，露出如釋重負的表情。

    哈米蚩拿過一只布袋，放在他另一邊完好的膝蓋上，然後著膝彎後各墊了一只，最後一只布袋則放在他腰下。

    蔣安世在旁問道：“怎麼樣？”

    “舒坦！老鄭這腿還從來沒有這麼舒坦過！”鄭賓睜開眼睛，看到堂中多了幾個人，忙掙扎著想要起身，“盧中校！程上校！”

    盧景按住他的肩頭，“你歇著?！比会嶙屑毧粗麩岱蟮奈恢?，甚至醮了點黃土嘗了嘗。

    哈米蚩道：“日用一次，使新土炒。一月可癒.”

    蔣安世抱拳道：“只要哈爺治好鄭兄弟的腿，沒得說，這份恩情我蔣安世記下了！”

    哈米蚩乾巴巴道：“不用你的恩情?！闭f著豎起一根手指，“一只羊?！?/br>
    蔣安世怔了一下，然後大笑道：“十只！我這就去羊市！”

    程宗揚笑道：“順便買頭豬。都記在賬上！”

    一個粗豪的聲音從外面傳來，“程頭兒！你回來了！”

    敖潤扛著一只大筐進了院子，右手提著酒壇，還牽了只羊。他把羊往馬樁上一栓，然後放下筐子，“程頭兒，我聽見你說買豬？有！有！我跟老劉剛買了一頭！”

    “買的什麼？這麼多？”

    “蔥、姜、葵、菘、純菜、茄子、蘿卜……”敖潤一樣一樣擺開，“這是瓜果，西瓜、石榴、葡萄，還有幾根黃瓜。這一堆是調味的，醬、醋、蜜、油。小心！小心！那一大塊是豆腐！可別弄碎了。還有三只雞，五條魚，十幾斤牛rou?；钛蛞活^——今兒吃個新鮮的！這是雞蛋，日！這個咋碎了？”

    敖潤撈起一只壓碎的雞蛋，一捏一吸，咽下肚去，順手把蛋殼扔到一邊。

    “這一包呢？”

    “那是餡料，棗泥、芝麻、瓜子啥的?！?/br>
    “要餡料干嘛？作元宵？”

    “月餅啊?！?/br>
    “喲！你還會做月餅？”

    “老劉說他會做?！?/br>
    程宗揚訝然道：“劉詔會做月餅？”

    高智商道：“師傅你忘了？臨安最好的廚子、篾匠、木匠、裁縫、鼓手、泥瓦匠……全都在我們禁軍！劉詔也就學了點皮毛?！?/br>
    宋國的禁軍也分好幾類，上四軍多少還能拚殺幾下，其余禁軍就是掛個軍士名頭的雜役，除了打仗不怎麼在行，別的可是樣樣精通。劉詔是高俅專門派來照看他寶貝兒子的，手底功夫極硬，沒想到竟然還是半個大廚。高俅挑出這麼個人才來，也算是煞費苦心了。

    “老劉呢？”

    “後邊呢。來了！”

    程宗揚豎起耳朵，聽到門外傳來沉重的腳步聲，接著門口伸進來一個碩大的豬頭……

    那豬肥頭大耳，臉上帶著慈詳的微笑，不時發出舒服的哼哼聲。豬頭下面，劉詔滿頭大汗，兩手牢牢抓住豬的兩條前腿，就那麼把一整頭活豬給背了進來。

    程宗揚瞠目結舌，半晌才道：“劉兄弟，你這是鬧得哪一出？”

    劉詔一翻膀子，把豬卸下來，抹著汗道：“這豬牽著不走，打著倒退，扛又扛不成，抱又抱不得。我是沒轍了，只能背著。老敖，兄弟這回算是被你給坑慘了，我說買點rou吧，你非要買活的！”

    “活的便宜，有下水！”敖潤道：“一會兒多給你半掛大腸?！?/br>
    “拉倒吧！為半掛大腸我至於嗎？瞧我這身臭汗——我先洗洗去。程頭兒，你們先忙著，一會兒我給你弄倆樣下酒菜！”

    “殺豬！殺豬！”敖潤樂呵呵說著，一腳把豬放翻，用膝蓋頂住豬頸，從靴筒拔出牛耳尖刀，一刀攮進豬喉嚨里，然後往下一劃，豬腹齊齊剖開，里面的豬心、豬肺、豬肝、大腸，熱騰騰地滾落出來。

    幾名禁軍軍士一起動手，燒水的燒水，拔毛的拔毛，豬頭、豬蹄、肘子……被一一卸下來，用大盆裝著，豬血也滿滿裝了一盆。

    宋國禁軍擅長百藝的名聲真不是吹的，殺豬比殺人利落多了，一會兒工夫就收拾停當，連腰花也切好了，大鍋一炒就能上席。

    眾人把院門一閉，然後搬來草蓆、案幾。漢國是席地而坐，分席用餐，一人一張幾案，但程宗揚圖個熱鬧，指揮眾人在院中鋪好蓆子，然後把案幾拼起來，留出中間一塊空地。

    說來鵬翼社諸人是東道主，商會和禁軍的漢子遠來是客，可大家都不講究這些。幾名手快的軍士把瓜果洗好，擺在盤中，流水般送上，其他人洗菜的洗菜，刷鍋的刷鍋。高智商干的是自己的老本行，這回不用哈米蚩用棍子發話，他就抄起斧子，老實跑去劈柴，那兩條胳膊細是細，但多少有了點肌rou的樣子。

    劈好的木柴由馮源抱著，堆到席間的空地上，接著一記火法打上去，燒起篝火，這邊已經有人把刷好醬料的牛rou架在上面燒炙。眾人各忙各的，程宗揚根本插不上手去，只好拿了串葡萄，四處轉悠，東邊瞧瞧，西邊問問，裝作自己很忙的樣子。

    一名軍士牽過羊，準備宰來下鍋，程宗揚連忙攔住，“這羊讓老獸收拾，他喜歡吃大塊的。按咱們常吃的rou丁一切，老獸吃到嘴里都跟rou餡似的。老獸！這羊你牽去找哈爺，問問怎麼吃?！?/br>
    青面獸咧開大嘴，rou山似的撲過來，把羊往腋下一夾，就跟夾個兔子似的去找哈米蚩。

    第八章

    鵬翼社在洛都的分社里，出身星月湖大營的一共七人，此時有兩人隨斯明信出門，三人在外辦事，社中只有蔣安世和鄭賓。不過與高智商等人一路來的，還有三名鵬翼社的馭手。這些漢子都是同生共死的手足同袍，一見面也沒有什麼噓寒問暖的客套，幾個人栓好車馬，過來打水的打水，掃地的掃地，就跟回自己家一樣。

    劉詔袖子卷得高高的，拿著把菜刀，在剖好的豬rou上來回比劃，盤算著先切哪塊下鍋。程宗揚裝作很內行地指點道：“里脊來個糖醋的，腰里的五花弄個回鍋rou，後臀尖加茄子，炒個魚香rou絲，扒豬臉要早點下鍋燜著，要不煮不透?！?/br>
    “成！”劉詔一邊利落地切著，一邊叫道：“老蔣！還有大鍋嗎？弄鍋雜碎先鹵著，一會兒才好出味?！?/br>
    蔣安世翻了半天，拿出來一個大家伙，“還有這些，能使嗎？”

    那是一只圓腹三足的青銅鼎，漢國武備極盛，鐵料全打成兵器還不夠用，民間鐵鍋不多，倒是習慣於用鼎。有些講究的，一頓飯就要擺五只鼎，七只鼎。社里的鼎沒有成套的，只能湊合著先用，好處是它下面直接可以生火，不用再占爐灶。

    幾只銅鼎在篝火旁擺開，看起來古風盎然，里面煮的東西卻十分不凡。除了大鍋的鹵煮雜碎，程宗揚還捐出一只自己從太泉古陣弄出來的rou罐頭，打開切成片，往鍋里一丟，放上各種菜蔬，先大火燒開，再小火慢燉，不一會兒香氣就飄了起來。

    盧景從堂中出來，抽著鼻子轉了一圈，然後順著香味摸過來，“這是什麼東西？”

    “龍rou！”

    盧景抄起銅匕挑了一片，連汁帶水地吞下肚去，“味道不錯，有點意思。就是淡了點兒?！?/br>
    “還沒放鹽呢?！?/br>
    程宗揚心里一動，忽然生出一個念頭，六朝沒有保鮮技術，rou類放得久了就會變質，如果做成罐頭呢？高溫殺菌，密封處理——密封是個麻煩。makou鐵是不用想了，岳鳥人不知道從什麼地方弄來一批鐵絲，至今都沒有像樣的替代品。用壇子倒是個辦法，但陶質的容易碎，瓷器成本太高，而且過於沉重，不適合長途販運。

    程宗揚想了一下就放在腦後，這種錦上添花的事并非急務，有了閑暇再處理也不遲。

    盧景晃到劉詔身邊，翻著白眼道：“聽說有個憨貨背著頭豬走了一路，是你吧？”

    劉詔臉頓時臊得通紅，還沒開口就聽他說道：“刀法不錯。就是腕上的力道差了點?！?/br>
    盧景抬手搭在刀背上，輕巧地一轉，就把刀從劉詔指間奪了出來，然後一連三刀，將一方將煮好的白rou切成六塊大小如一的rou丁。

    劉詔是識貨之人，一看盧景出手就知道有料，只不過他的手法看起來似乎有些眼熟……半晌劉詔打了個突，猛地想了起來，“原來是盧五爺?！?/br>
    “眼力還行?！北R景道：“怕了吧？”

    劉詔笑道：“當年我去大營報名，晚了一步沒趕上，只好投了禁軍。沒想到今日會遇見五爺?！?/br>
    程宗揚知道高俅不會隨便派人，劉詔即使與星月湖大營沒有淵源，多半也有好感，才會被高俅暗中引為心腹。

    程宗揚在盧景肩上拍了一把，“都忙著呢。晚會兒再敘舊吧?！?/br>
    盧景挑了塊最好的rou丁，一邊吃一邊去找剛才給鄭賓療傷的老獸人。

    “接著！”有人把揉好的面團拋過來。

    劉詔抬手接住，一邊用面杖干開，一邊道：“程頭兒，我剛才看見你有個鐵盒子？”

    程宗揚開過罐頭就把盒子扔到一邊，拿過來道：“是這個嗎？”

    “就它了?！眲⒃t接過來洗乾凈，拿刀背在罐上壓出花型，然後用面團包好餡料，在罐中一壓，反手磕出，一只四面起花的月餅就落在案板上。

    月上中天，十余名漢子圍著篝火，熱熱鬧鬧坐了一圈。漢國雖然沒有中秋吃月餅的風俗，但這些人大半都是宋國來的，中秋之夜，在異國他鄉聚在一起，賞月食餅，別有一番風味。

    敖潤捧起酒碗，“程頭兒，我先敬你一碗！”

    程宗揚也不含糊，“乾！”

    劉詔也拿起酒碗，“程頭兒！我劉詔不會說別的，只想說：難怪我們太尉看重程頭兒，我劉詔是一萬個服氣。先乾為敬！”

    “碰一個！”

    兩人舉碗一碰，一飲而盡。

    富安搖著扇子道：“小劉啊，我對你是一萬個服氣——那豬我可背不動?！?/br>
    滿座轟然大笑，劉詔臊著臉道：“得，我這話柄算是落下了?！?/br>
    “怨我！怨我！”敖潤舉酒道：“我給哥哥賠罪了。富老哥，來來來！咱們也走一個！”

    眾人鬧哄哄飲了一圈，程宗揚左右看了看，“哈爺跟老獸呢？”

    “煮羊呢?！备咧巧烫饋?，“我去瞧瞧！”

    高智商推開門，廚房內隨便飄來一股rou香。那rou香濃而不膩，讓人一聞就食慾大開，肚子里彷佛有十萬八千個饞蟲同時鉆了