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筆趣閣 - 歷史小說 - 滿唐華彩在線閱讀 - 滿唐華彩 第76節

滿唐華彩 第76節

    楊玉瑤轉怒為喜,抿唇一笑,湊近了看著薛白。

    “我真就那般美嗎?”

    “嗯?!毖Π咨陨员荛_了她的目光。

    楊玉瑤一生不知聽過多少次贊美,此時卻覺得這聲“嗯”很真誠,不是阿諛奉承。

    “有多美?”

    她仗著自己美貌,故意將那張沒有瑕疵的臉湊得更近些,讓薛白能仔仔細細地瞧瞧她,也嚇嚇這個羞澀的少年。

    沒想到,薛白這次不避,迎著她大膽的眼神,與她對視。

    楊玉瑤未曾想過他是這般性格,一會兒之后,她嘴角的笑意越來越濃,覺得這事頗為新奇有趣,偏要讓薛白先眼神閃躲,不然便是她輸了。

    兩人的眼神仿佛黏在了一起。

    一邊是美目顧盼,流轉生輝;一邊是眼神坦蕩,能讓人懂出故事來。

    可惜,還未分出勝負,有不識趣之人上前,打斷了他們。

    “虢國夫人安康?!?/br>
    楊玉瑤不悅,轉頭看向楊釗。

    不知為何,她今日卻覺楊釗格外的油頭粉面,透著股粗鄙的俗氣。

    “堂兄為何當街與人爭吵???”她開口問道,語氣慵懶。

    楊釗道:“還請虢國夫人為我作主,我有一位紅顏知己,先是被御史中丞楊慎矜強買,這也就罷了,可楊慎矜竟是……竟是將她送給了一個老妖僧!”

    楊玉瑤聽了,目光落向那邊的馬車。

    明珠若有所感,抹著淚抬眼回看,顯得格外柔弱嬌美。

    兩個美婦各自坐在馬車上,隔街互視。一個權勢滔天,一個漂若殘萍。

    好一會楊玉瑤才舍得移開目光,掃了眼那老僧,柳眉一皺,目露厭惡。此時再看薛白,才能感受到這少年郎的好風采。

    她招人吩咐道:“去,邀那惡僧與他的美侍到我府上一敘,有酒水款待?!?/br>
    ***

    車馬轉入虢國夫人府,添酒回燈,準備開宴。

    楊玉瑤讓人接了楊釗遞上來的禮單,自往上首的軟榻上坐下,招手道:“薛白,你過來與我同坐?!?/br>
    仿佛薛白也是楊釗所送禮物中的一件。

    薛白道:“我先去為瑤娘安排幾道菜肴如何?”

    “怎樣佳肴我沒吃過?”楊玉瑤不由輕笑,“豈差你那一口?”

    杜有鄰一臉沉郁地跟著人群,聞言忽然正色道:“那確是非同凡響之佳肴,老夫正是為此而來!”

    眾人都愣了愣,暗罵好好的筵席,從何處跑來一個臭臉老夫子,話都不懂說。

    楊玉瑤倒不生氣,看向薛白,問道:“有這般美味?”

    “否則豈敢來獻禮?”

    楊玉瑤雖還有些不以為然,卻還是吩咐人帶薛白幾個去廚房。

    杜有鄰不情愿去廚房,更不愿待在堂上與一眾幸臣、外戚、jian黨狎玩,干脆跟上。

    “啊,阿爺怎來了?”杜五郎回頭一看,怕老父親在影響了自己的發揮,忙道:“君子遠庖丁,孩兒是因為……”

    “閉嘴,你懂什么?!?/br>
    杜有鄰扳著臉,卻心知他該做的事已做完了,且做得很好。

    只一句話,助薛白為虢國夫人送上佳肴,他既巴結了虢國夫人、又不是為了巴結。想來,往后旁人說及此事,便像李太白讓高力士脫靴之事般,稱杜贊善直率敢言,有名士之風。

    一舉三得,這是他平生權術運用最高明的一次,反復回味,恨不能贊自己一句“神來之筆”。

    ***

    虢國夫人府的廚房,比杜宅的正房還要大兩倍。

    在此掌廚的是在長安很有名氣的廚吏鄧連,透花糍正是由他所創。

    薛白知道,一個名廚最忌諱的就是別人帶著鍋碗瓢盆到他的地盤上撒野,因此格外注意安撫鄧連。

    “上次虢國夫人賜我透花糍,我一嘗方知盛名之下無虛士。吳興的小米糯而不膩,白馬的赤豆綿而不沙,食之齒醉,滿口留香。鄧長吏之技藝,足以留名于史?!?/br>
    “薛郎君謬贊了,小人萬萬擔不起?!?/br>
    鄧連已年邁,須發皆白,卻很健朗,披著華麗的厚襖,不像廚子,倒像府中的長輩。

    他對薛白此評價深以為然,稍稍謙虛了幾句,當即應道:“薛郎君真是小人的知己……”

    杜五郎在一旁聽了不由犯嘀咕,當時那整盒透花糍只留下一塊,其它全給了皎奴。剩的那一塊卻還要分給眾人,嘗了還要評價。

    吳興米、白馬豆,這可全都是他嘗出來的,他才是鄧連的知己!

    眾人進了廚房。

    胡十三娘擼起袖子正準備大干一場,轉頭一看,卻見主家、名廚都盯著,登時慌亂起來,掃視著陌生的器具,不知該做什么。

    “切菜吧?!倍盼謇赏屏怂话?。

    炒菜其實很麻煩,各種器具、用料、配菜都要準備,僅試錯就試到了深夜,指揮的雖是薛白,他卻更有天賦。

    ……

    鄧連果然廚藝不俗,當看到銅鍋被燒熱,當即便搖了頭。

    “如此熱菜,唯干而色焦,入不得口。嚯,此為何物?”

    忽然,他目光一凝。只見胡十三娘打開一個瓷罐的蓋子,顯出了里面的白膏。拿木勺刮了一塊,放到熱鍋里抹了一圈。

    這白膏遇熱即化,原來是油。

    “若添油是個好主意,但油腥味重,亦入不得口?!?/br>
    “鄧長吏說的是胡麻油?!倍盼謇傻?,“胡麻油用于涼抖,那可香了。但不能用來炒菜,我們這是……”

    “莫說?!?/br>
    鄧連忽然抬手,止住了杜五郎的話。

    此時油已熱,胡十三娘拿起蔥姜、香料下鍋,騰起一陣香味。

    鄧連吸了吸鼻子,猶豫片刻,還是嘆息一聲道:“這是你們的秘法,價值萬貫,不宜輕易示人?!?/br>
    杜五郎正在興頭上,本想說這是今晨好不容易才買了小母豬的肥rou熬的一點點油,但鄧連卻已轉身出了廚房。

    那邊羊肚下鍋,胡十三娘拿起一壺房縣黃酒,沿著鍋邊均勻倒下,香味愈濃。

    鄧連腳步一停,微微側了側頭。

    但想到過往得許多人庇護,才使他以透花糍之技藝、享受了一輩子富貴,終是狠狠心,走遠了。

    薛白不打算敝帚自珍,跟到院中,道:“鄧長吏不必如此,彼此交流,方可共同進益?!?/br>
    他覺得以鄧連的廚藝,其實已經看懂了。

    “薛郎君太客氣了。小人從不讓旁人偷師,也從不偷師旁人,臨到老了,不能破了例?!编囘B向薛白行了一禮,笑道:“佳肴出鍋,若能讓小人嘗嘗,已是不勝感激?!?/br>
    ***

    堂上又添了一個位置,卻是長安名廚鄧連也要品嘗一下薛白與杜家帶來的新菜。

    終于,熱菜出鍋,從后廚端上大堂。

    第54章 落地生根

    大堂溫暖如春,賓客都已經到了。

    薛白帶著菜肴回到堂上時,眾人剛剛寒暄好,在兩側的小桌分坐。

    楊玉瑤依舊讓他上前與她同榻席坐。

    “知道你酒量淺,給你備的是烏梅飲?!彼齻阮^向他眨了眨眼,帶著些取笑之意,“莫要再醉了?!?/br>
    她不需要討好男人,要陪他、取笑他,為的是自己開心。

    薛白捧起金杯飲了一口,酸酸甜甜的。

    他深深看了一眼楊玉瑤,轉回來,以稍稍有些苦惱的口吻,低聲自語道:“怕還是會醉?!?/br>
    “為何?”

    “酒不醉人人自醉?!?/br>
    “哦?”楊玉瑤美目中流光一轉,“人為何自醉?”

    這一番話若換成楊釗來說,無非是“你太美讓我醉了”之類的油嘴滑舌,膩得厲害。

    薛白卻只是點到為止,不再作答,彬彬有禮地抬手道:“我特意為瑤娘準備佳肴,請?!?/br>
    楊玉瑤有些不高興了。

    她頗為討厭薛白身上那種有些高格冷淡的感覺。

    此時,菜肴端上來了。

    “咦,這些都是什么菜?”

    由薛白安排的只有五道,以瓷白的小盤裝著,每盤只有少少一點。但色澤光鮮,熱氣騰騰,一看便讓人很有食欲。

    紅燜羊小排、爆炒羊肚絲、紅燒鯽魚、清炒冬莧菜、木耳炒雞蛋。

    楊玉瑤拿起筷子,目光在每道菜上來回看了兩遍,先夾了一根羊肚絲入口。

    紅唇上沾了些油光,她仔細咀嚼著,竟是從未嘗過的美味,不由眼神一亮,轉頭看向薛白。

    “你真是特意為我準備的?”

    薛白不答反問道:“可口嗎?”

    “真好吃?!?/br>


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