掌事女官(清穿) 第33節
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佟常在先前的小話實在惡毒,有了那樣的名聲,萬歲爺定不會留耿舒寧伺候就是了。 與其腦袋別褲腰上做御前女官,不如圖太后娘娘一個恩典。 這也提醒了幾個女官,若真有一日能伺候萬歲爺,她們可得小心提防佟思雅。 不過現在想這些,還有些為時過早。 畢竟她們現在體面點說是御前女官,實則就是宮女,還輪不上跟個常在打擂臺。 更別提,這位常在至今在宮里,也不知道還有沒有機會爬起來。 * 叫嘎魯代和鈕祜祿靜怡她們都沒想到的是,她們剛搬到九洲清晏的值房,東西都還沒收拾妥當呢,就從宮人那里得到了消息。 皇上叫人回宮傳口諭,接佟常在來圓明園,賜住武陵春色。 如今的圓明園還很簡陋,武陵春色并非乾隆時期桃花盛開的美景之一,只是五小園子里離九洲清晏最遠的一處。 武陵春色左右和后方都是簡單修整過的荒涼水泡子和湖泊,一到夜里就感覺周圍陰氣森然。 誰都不敢住那里,寧愿擠一擠也把武陵春色空了下來,才輪到佟思雅。 一時間,后宮妃嬪和御前女官都有些驚疑不定。 這佟常在,到底是受寵還是不受寵??? 耿舒寧也好奇。 那晚在養心殿,皇上將證詞給她看,聽了她的解釋甚至都沒多問幾句。 她后來回過味兒來了,皇上根本沒信那證詞,怕是知道佟思雅不清白,純粹賤嗖嗖來嚇唬她。 現在又把人接過來……四大爺心眼子要是真有這么大,就不會因為一個嘴巴子反復不做人了。 她心里腹誹,狗子瞎抓撓,必是要作妖,只這回不知道又要坑誰。 第22章 就算耿舒寧好奇,她在長春仙館不挪窩,圓明園里探聽消息又比宮里難,鈕祜祿靜怡離開后,她也很難吃到新鮮的瓜,只能遺憾擱下。 至于跑九洲清晏去聽八卦,耿舒寧想都沒想過。 皇上能放她一馬,都是祖墳冒煙兒了,剩下一年,她的任務就是在太后身邊茍出水平,茍出新意。 接任長春仙館女官的,平日里都跟在嘎魯代她們身邊,跟耿舒寧算熟人,一起住在后殿連個磨合期都不需要。 她日子過得別提多順心了。 宮里頭按規矩來說,宮女都有品階。 相比多為漢人的太監,宮女至少是包衣旗戶出身,除了能出宮外,在身份上也比太監占便宜些。 一入宮,大家都是無品的小宮人。 從內務府調.教好了分往各處,小太監不得用就依然沒有品階。 而宮女一出來,灑掃上都是算十品宮人的份例。 殿內伺候的一等二等三等宮女,都是從九品宮人份例慢慢往上升。 能被人稱作姑姑,至少也是六品司記份例。 而通過‘特選’入宮的高門姑奶奶們,即便家世相對不好,因都是分往御前和太后宮中,最低就是司記份例。 能負責執掌具體差事的,諸如耿舒寧和嘎魯代她們,都是正四品的內廷女官份例。 原身耿佳舒寧比旁人幸運。 帶她的內廷女官,在康熙四十一年選秀時,不小心摔到了誠郡王允祉身上,被康熙賜進誠郡王府做了庶福晉,由原身頂了那位哈達納喇氏的缺。 新帝登基后,女官們進入慈寧宮,耿佳舒寧便越過五品,從司記直接提了內廷女官。 因此耿佳舒寧跟剛接手差事的這幾個女官年紀差不多,卻已經提前做了兩年內廷女官,理所當然是大姑姑。 女官們不管內心服氣與否,面上卻都以耿舒寧為首。 耿舒寧別提多高興,老虎都跑了,她這猴兒穩當做一年大王,就能出宮浪去! 她沒跟其他人搶差事,依然掌管最清閑沒有油水的小庫房,更愛往膳房跑。 嘎魯代她們離開,太后可能覺得虧待了耿舒寧,賞了她十塊好皮子并一匣子金錁子。 金錁子十兩一個,一匣子十個,相當于一千兩銀子。 原身入宮這么多年,省吃儉用,也才攢了七百兩銀子。 一朝暴富,叫耿舒寧怎能不心甘情愿討好富婆。 出宮后原身額娘的嫁妝想要回來不容易,多攢的銀子,都是她以后浪的本錢,自然多多益善。 * 圓明園里水多樹多,比起宮里涼快不少,長春仙館又四面環水,就算白日里都不算太熱。 耿舒寧也就不研究什么解暑開胃的吃食,只一門心思想把好吃還不胖人的蘇出來。 比如酸菜魚! 膳房里早就有酸菜,是打盛京那邊傳過來的不入流腌菜,多用來壓rou餡兒不太新鮮的那股子怪味,做成包子,偶爾給宮人開葷。 這樣的東西,除了耿舒寧,也沒人敢想著給主子吃。 耿舒寧嘗過,這酸菜跟后世酸菜不大一樣,用水菘腌制。 水菘是什么,耿舒寧還真不知道。 看起來跟白菜差不多模樣,吃著不如后世酸菜酸中帶甜的回甘口感好,但微酸和脆爽程度相差無幾。 圓明園多水,自然少不了魚,這日耿舒寧一進膳房就發現有幾條特別大的草魚。 她第一個想到的就是這酸菜魚。 * 膳房里就是周喜片出來的魚片都接近透明,一點都不用耿舒寧cao心。 因為宮里膳房的特殊性,不敢叫外人插手,耿舒寧多是動嘴,更放心折騰,請他們片出了好多花樣出來。 腌魚的料酒和醬料,除了耗油沒有,其他都是全的。 沒有耗油,耿舒寧就請膳房師傅用了他們自制的蘑菇粉提鮮。 隨后用蒜頭和姜片、豆豉等炒出底料,把魚骨和酸菜放進去,添玉泉山泉水煮得濃稠鮮香。 最后下魚片,撒上蒜末、花椒粒和茱萸,兩勺熱油澆下去,膳房里的師父們一個勁兒地打噴嚏,卻都流著口水,圍著負責掌勺的周成不肯挪窩。 多精致的菜肴他們都會做,這種大盆菜,味道還這么勾人,都新鮮,實在頂不住那酸辣味兒的鮮香。 連前殿在廊子下頭訓小宮女的周嬤嬤,都聞著味兒尋過來了。 “舒寧姑娘又做好吃的了?”周嬤嬤一看見耿舒寧就笑,說話特別和氣。 在圓明園里才十幾日功夫,其他女官走了,也沒再顯出來個誰,太后卻是越來越離不開耿舒寧。 太后甚至舍不得拘著耿舒寧,由著她想往哪里去就往哪里去,得空了再進殿伺候。 說是伺候,多是陪著主子說說話,逗主子開心。 烏雅嬤嬤和周嬤嬤冷眼瞧著,這倒不像是女官,更像是個請進宮里的嬌客。 周嬤嬤伺候太后幾十年,最清楚她家主子多難伺候,雖看起來溫柔,實則講究很多,脾氣也算不得好。 明明也沒見耿舒寧做什么,最多不過是些吃食飲子,卻能在主子面前露臉,是個長腦子的就知道不能得罪。 最叫小宮女們害怕的周嬤嬤,面對耿舒寧,溫和得叫人害怕。 讓周嬤嬤高看耿舒寧的是,不管太后多信重她,這小丫頭以前什么樣兒,現在還什么樣兒。 聽周嬤嬤問,耿舒寧依然抿唇笑得赧然,兩只小手都用上,親熱拉著周嬤嬤進了膳房。 她小聲解釋,“看到膳房里有魚,主子又不愛腥氣,我便想起個新奇的吃法?!?/br> 將人拉到一大盆酸菜魚面前,耿舒寧咽了咽口水,說話更加甜軟。 她奉上一雙筷子,“勞嬤嬤幫咱們試試菜可好?您伺候主子時候最久,咱們都指著您指點啦!” 周嬤嬤被耿舒寧說得眉開眼笑。 要不說這小丫頭討喜,長得福氣相就算了,那是爹媽給的,連奉承都句句搔到人心窩子上。 她得了滿膳房的恭敬,也投桃報李幾分真誠,給了準話。 “我聞著有些辣,主子可用不了太辣的,就算好吃也不能傷了主子腸胃?!?/br> 周成趕忙笑著替耿舒寧說話:“嬤嬤別擔心,舒寧姑娘細心,也怕辣著主子,沒叫用番椒,只用了蜀地來的茱萸,還特地準備了小吊梨湯給主子清口,您賞臉都給嘗嘗?” 周嬤嬤點頭。 第一口嫩白魚片入口,周嬤嬤就顧不上說話了。 張嘴哈氣都是酸爽的鮮美,茱萸的辣味被酸菜獨特的味道中和,只覺開胃,并沒有太刺激。 說是嘗嘗,一碗飯就下去了,再喝幾口用冰鎮著的清甜梨湯……從里到外都舒坦。 周嬤嬤不自覺打了個嗝,紅著老臉沖耿舒寧笑。 “還是姑娘會伺候,我這就去問尚膳局要些消食兒的藥丸子回來備著?!?/br> 她這意思大家都清楚,這菜進上去,午膳太后必定進得香,少不了賞。 周成對著耿舒寧樂開了花,恨不能當祖宗伺候著。 連腌臜吃食都能變成寶,這還真就是送他造化的祖宗,比祖墳里那些叫人稀罕多了。 膳房甩開膀子做菜,不獨是給太后的,耿舒寧和女官們這里也都準備了小份。 怕會留下味道,還特地備下能消除味道的薄荷飲子,都沒用女官們掏錢,膳房就給孝敬上來了。 其他女官們都知道膳房的孝敬怎么來的,閑時做女工的帕子、荷包、團扇緊著往耿舒寧這邊送,又叫耿舒寧高興一回。 *