第8章:田螺生意
“做生意,說得輕松,現在什么生意都不好做?!?/br> 陳宇一愣,這話怎么聽著這么熟呢?好像任何時候這一句話都可以這么說。 “你滴沽什么?” “沒,沒什么。媽,誰說生意不好做,你看大舅生意不就做得很好嘛?!?/br> “你的意思是讓你爸做服裝生意了?” “服裝生意倒是可以,但服裝生意資金周轉比較大,而且還有存貨,還是算了?!?/br> “資金周轉,存貨,小宇,你還懂這個?” 張文秀有些驚訝。 “媽,這有什么,懂這個有什么難,我還懂造原子彈呢?!?/br> “剛夸你就得瑟了,還造原子彈,你給我弄個茶葉彈出來?!?/br> “呃……” 陳宇淚流滿面。 原子彈的原理他還是知道的,但說真的,茶葉彈怎么搞出來他還真不知道。 “媽,你怎么老打岔。不過,你說到茶葉蛋也說對了。服裝不能做,我們可以搞餐飲呀?!?/br> “餐飲?” “對,媽,你廚藝這么好,搞餐飲絕對賺錢?!?/br> “小宇,你真覺得做餐飲生意賺錢?” “真的,我們老師說了,現在經濟發展的很快,人民生活水平快速提高,民以食為天嘛,做餐飲生意絕對賺錢?!?/br> “你們老師也說了呀?” 張文秀看了陳四棉一眼。 其實他們原本也打算做餐飲生意,沒想到兒子竟然也這么說。 可一想到手上沒這么多錢,又搖了搖頭:“你懂什么,現在開個飯店投資很大的,即要租店面,還得買很多餐飲設備。再加上現在這么多飯店,競爭很大。有人來還好,萬一沒客人來,那得虧死?!?/br> “媽,聽我把話說完?!?/br> 看到老媽的眼神,陳宇便知道,自己猜對了。 父母倆其實就是想開個小飯店。 “行,你說?!?/br> “媽,你有沒有算一下,現在開一家飯店大概需要多少投資?” “看你規模,小一點的兩萬左右,大一些的要五六萬。當然,還有更大一些也更高檔的,幾十萬也不嫌少?!?/br> “看來老媽是想開幾十萬的大飯店呀?!?/br> 陳宇樂呵一笑。 得,以后絕對讓老媽實現這個愿望。 “皮了是吧,拿你老媽開玩笑?!?/br> “沒,沒有。老媽,我覺得你算錯了,我認為成本根本不需要2萬,最多只要1萬。如果節省一點,1萬以下就能搞定?!?/br> “1萬以下,租金,廚房設備,裝修隨便算一下就得兩三萬,1萬塊怎么搞得定??磥砟氵@個高中生也就這樣呀,只會書本上的知識。行行行,就這樣,你老爸吃完飯了,我還得收拾碗筷呢?!?/br> 發現陳宇只是在瞎扯,張文秀起身收拾碗筷。 “媽,別急呀。我說的1萬以下可不是隨便說說的,如果是開那種大眾飯店,當然需要兩三萬,可如果不開那種大眾飯店。嗯,老媽,也不開學生吃的早餐店。如果我們開一家小吃店呢?” “小吃店?” 一直沒有說話的陳四棉插話說道:“什么小吃,麻辣燙嗎?” “不是,不過與麻辣燙有一些相像?!?/br> “那是什么?” “田螺?!?/br> 說了這么久,陳宇終于點出了主題。 田螺也叫螺絲。 很多的夜宵店,包括那些賣麻辣燙的,還有飯店,都有這一盤菜。 因為田螺味道香辣,深受廣大食客的喜歡。 “炒田螺?” 陳四棉問道。 “就是炒田螺?!?/br> “就只賣炒田螺?” “對,就只賣炒田螺?!?/br> 陳宇點頭。 “我看算了吧,現在哪個地方都有炒田螺,你專門賣田螺,有人吃才怪?!?/br> 陳四棉搖搖頭,也覺得陳宇小孩子隨便瞎扯。 還是等自己賺夠了錢,再開飯店吧。 “老爸,你還別不相信,真有很多人吃。老媽,你說說,你喜歡吃炒田螺嗎?” “喜歡是喜歡,但你只賣炒田螺,人家不只有田螺,還有其他什么都賣,你怎么能夠競爭超過他?!?/br> “老媽,你得轉變一下觀念呀。別人雖然有炒田螺,可別人賣田螺只是附帶,而我們卻是專賣,我們絕對可以比他們搞得更專業?!?/br> 這可不是陳宇瞎說。 前世縣城開始的時候也是各家飯店都有田螺,后來有一家專門賣田螺的,一瞬間爆火。并且,這家田螺店還注冊了商標,有幾十家加盟商呢。 只是可惜這會兒陳四棉并沒有領悟到兒子說的意思,搖了搖頭,顯然并不認可。但邊上的張文秀卻好像明白一點什么,問道:“小宇,你說的專賣田螺,是不是像服裝專賣店一樣的專賣?” “哈哈,老媽,你太聰明了。我就說嘛,家里面還是老媽您最厲害。對,沒錯,老媽,我的意思就是將田螺打造成服裝專賣店一樣的模式。只要我們搞出了這個田螺專賣店,那么以后別人想到吃田螺,他們第一個就會來我們店?!?/br> 這么一提示,陳四棉也認真思考了起來:“專賣田螺,只要想吃田螺就來我們店?” 雖然田螺與服裝并不一樣,但其實也一樣。 服裝專賣店為什么只專門一樣的服裝,仍是一大堆人去。 除了服裝專賣店的品牌價值,更多的還是他專賣。 因為專賣,所以更為專業。 因為更為專業,所以更能吸引人氣。 “文秀,你說行嗎?” 陳四棉看向了張文秀。 張文秀沒有回答,而是又問道:“小宇,你這個想法不錯??墒?,一碗田螺才3塊錢,利潤很低呀,我們怎么賺錢?” “媽,田螺的利潤是很低,可是,利潤再低也架不住人多呀。你想想,如果有100個人,200個人,300個人來吃我們的田螺,那我們能賺多少?” 現在可不比后世,物價水平很低,1天能賺個100塊錢就已經算高工資了。 如果有幾百個人來吃田螺,光是賣田螺一天就能賺個200塊以上。 這絕對比做普通的飯店生意強多了。 這還只是打底。 “100個,200個……真有這么多人?” “絕對的,我敢保證。而且,老媽,我們雖然只專賣田螺,但我們也可以賣飲料呀。你想想,田螺雖然好吃,但又香又辣,吃個十幾分鐘,那些客人絕對要喝飲料,而且還可能不只喝一瓶。當然,除了飲料,我們還可以再加些酒水。你看看,這利潤不就來了嗎?” “飲料,酒水……” 張文秀沒有說話,但內心已經在計算著這里面的利潤。 “老陳,你說呢?” 陳四棉抽了一根煙,想了好一會兒,正想說什么,突然卻對陳宇說道:“好了,小宇,你回房看看書吧,我與你媽還有其他事?!?/br> “哦,好?!?/br> 陳宇很乖的點頭。 雖然父母啥也沒表示,但他知道,兩人心動了。