第38章 當仁不讓

    “范主任，我沒怎么看，我只知道服從上級命令，領導怎么吩咐，我就怎么做，絕不辜負領導對我的信任?！?/br>
    林鐵牛一臉嚴肅地表態，沒有一丁點猶豫。

    “好，很好，林師傅真不愧是當過部隊首長身邊的炊事班長，這思想覺悟就是高，非常值得我們大家學習??！”

    范煒忠滿臉贊賞地看著林鐵牛，毫不吝嗇地給出了非常高的評價，隨后他笑著對萬余華說道：“萬師傅，您看林師傅都這么說了，今個兒晚上，咱們廠領導的招待小灶，還是讓林師傅來掌勺吧！”

    “您要是不放心，那您就在旁邊幫林師傅把把關，我們要多給年輕人鍛煉的機會嘛！”

    萬余華頓時臉就黑了，合著他不但沒能掌勺小灶，還得要給林鐵牛當幫廚，這不是欺負人嘛！

    可他又不能拒絕，畢竟剛才范煒忠都說了，要學習林鐵牛的思想覺悟，他總不能直接對著干吧！

    于是他沉吟半響，只能一臉不爽地點頭答應下來。

    “范主任，請您放心，我一定會幫林師傅把好關的?！?/br>
    “哎，這樣就對嘍！”

    “行了，晚點我會安排人把食材送過來，這會我還有事，就先走了?！?/br>
    “林師傅，您多用點心，可不要讓李副廠長失望??！”

    范煒忠撫掌贊了一句，然后把事情交代了下，就直接轉身離開了。

    萬余華板著臉站在原地，一點要送的意思都沒有。

    林鐵牛瞥了他一眼，也懶得再去開口說什么客套話，一臉平靜地拿起菜刀重新切著白蘿卜。

    “哼！”

    萬余華看到他這個樣子，臉色變幻了下，最終還是冷哼一聲，扭頭走開了。

    過了一會，林鐵牛今晚要掌勺招待小灶的消息就不脛而走，食堂眾人都被這個消息給震驚了下。

    他們紛紛在私底下猜測林鐵牛跟李衛紅到底是什么關系？為什么李衛紅會直接點名林鐵牛來掌勺招待小灶？

    其中有一些機靈點的，已經意識到了林鐵牛馬上就要受到廠領導的重用，紛紛找機會跟林鐵牛搭話獻媚，希望能夠在以后獲得好處。

    林鐵牛非常隨意地應付著這些人的討好，沒有故作清高，也沒有太過熱情。

    傻柱在知道這個消息之后，馬上就一臉擔心地跑到萬余華面前，一副欲言又止的樣子。

    萬余華瞪了他一眼，罵道：“你小子有話就說，有屁快放，別一副死人樣地看著我?！?/br>
    傻柱嘿嘿一笑，眼神中透露出一抹擔心。

    “師傅，您沒事吧？”

    萬余華兩眼一翻，一臉不屑地說道：“我能有什么事，不就是讓那孫賊掌勺一頓飯嘛！我有什么好擔心的，只要我一天還是這食堂班長，那不管是誰都翻不上天去?！?/br>
    傻柱笑著迅速點頭說道：“是是是，您老說得是，咱們軋鋼廠誰不知道食堂就是您在做主，我看就是有些人拎不清，凈瞎胡鬧?！?/br>
    說著，他小心翼翼地看了萬余華一眼，繼續說道：“那個，師傅，要不晚點讓我去給鐵牛打下手吧！”

    “哎，你這是什么意思？你是覺得我受不了這個委屈還是怎么地？”

    萬余華猛地一拍桌子，吹胡子瞪眼地盯著傻柱。

    傻柱急忙擺手說道：“不是，我這不是想著您很久沒給人打過下手了，擔心您做不習慣嘛！”

    “滾蛋，這么簡單的事情還用得著習慣嘛！”

    萬余華怒聲喝斥了句，沉著臉說道：“我倒要好好看看，這孫賊能做出什么樣的菜來！”

    傻柱沉默半響，突然開口說道：“師傅，您這沒必要為了我去跟鐵牛置氣，鐵牛的廚藝比我好，真要讓他當班長，我覺得也是應該的?！?/br>
    “您老以前不是一直說，咱們當廚子的就憑手藝說話嗎？”

    “其實當班長除了自由一點，每個月也就多那么兩塊錢，我平時只要多接兩個私活也就回來了?！?/br>
    “而且，當班長也有很多麻煩事，這食堂里發生屁大點事也要管，還不如踏踏實實當一名廚子自在?！?/br>
    “還有，師傅您認真仔細想想，就算我當上了食堂班長，憑我的廚藝還能壓得住鐵牛？”

    “所以說??！這事您就甭管了，該是咋樣就咋樣，成不？”

    萬余華頓時被說得啞口無言，他張了張嘴，最后低下頭嘆了口氣。

    他承認，一開始他只是擔心傻柱會接不上他的班，但是隨著林鐵牛展露出驚艷絕倫的廚藝，他的心態就有些擺不正了。

    他嫉妒，他不忿。

    他嫉妒林鐵牛那么年輕就能夠擁有那么好的廚藝，他覺得林鐵牛讓他非常掉面子。

    最重要的是，他本來就打算要去魔都了，他不想其他人認為他是因為比不上林鐵牛，才灰溜溜走人的。

    “傻柱，這事你別跟著瞎cao心了，我心里有數，你先去做飯吧！”

    說完，他就直接起身走出了廚房。

    傻柱看著萬余華的背影，不禁深深嘆了口氣。

    他知道萬余華心里難受，可他也不好去明說，這廚藝高低做不得假，不管怎么說也改變不了萬余華的廚藝比不上林鐵牛的事實。

    只期望萬余華能自己想通吧！

    時間緩緩流逝，很快又到了晚飯的放飯時間。

    林鐵牛沒有再掌勺大鍋菜，也沒有去前邊取飯窗口給工人們打飯，在幫忙切配好白蘿卜之后，他就一直待在廚房里磨著幾把菜刀，等范煒忠安排人送食材過來。

    傻柱也沒有過來打擾他，似乎是不想惹萬余華生氣。

    下午五點多，一位身材消瘦的青年男子提著兩網兜東西，腳步匆匆地走進廚房。

    “林師傅，林鐵牛師傅在嗎？”

    林鐵牛隨手放下菜刀，微笑著迎了上去。

    “同志，您好，我就是林鐵牛?！?/br>
    曹興看到林鐵牛那么年輕，不禁微微一愣，然后有些猶豫地說道：“范主任讓我送食材過來，說是拿給林師傅做招待小灶的?！?/br>
    “嗯，之前范主任已經交代過了，您把食材交給我就行?！?/br>
    林鐵牛點頭回了一句，伸手把兩個網兜接了過來。

    曹興看了一眼廚房里的其他人，發現沒有人出聲反對，于是他也就順勢松開了手。

    接著，他上前一步，湊到林鐵牛跟前低聲說了一句。

    “林師傅，范主任還讓我跟您說一聲，今個兒晚上招待的領導們比較愛吃川菜，讓您多用點心?！?/br>
    “行，我知道了，同志，勞您跑一趟跟范主任說，讓他盡管放心，我不會讓他失望的?！?/br>
    曹興點了點頭，沒說什么就轉身離開了。

    林鐵牛嘴角微微上揚，轉身把兩個網兜提到配菜臺上放著，開始在心里琢磨著要做什么菜。

    第39章 正宗的川菜

    在這兩個網兜里，分別裝著一只白條雞、一條草魚、一個豬肘子、一大塊五花rou、一小塊牛rou、一大塊嫩豆腐。

    林鐵牛掃了一眼這些食材，心里馬上就有了計較。

    其實就算范煒忠沒有特意交代，他也是打算要做川菜的，因為要想徹底打敗一個人，那就要從對方最擅長、最驕傲的地方下手。

    而川菜，自然就是萬余華最擅長的，不然也不會教出傻柱這個川菜大師傅。

    他抬頭沖著另外一邊的萬余華招了招手，大聲喊道：“萬師傅，勞您受累過來一下?！?/br>
    “砰！”

    萬余華沉著臉，把茶杯往桌子上一拍，緩緩起身踱步過來。

    他瞥了一眼網兜里的食材，面無表情地問道：“林師傅，您這是打算做什么菜??？”

    林鐵牛微微一笑，反問道：“萬師傅，您不會不知道咱們廠領導都愛吃什么菜吧？”

    萬余華板著臉，目光閃動了下，沒有說話。

    林鐵牛絲毫不在意地笑了下，繼續說道：“我打算做幾道比較正宗的川菜，這些食材剛好能做一道麻婆豆腐、一道辣子雞、一道宮保雞丁、一道東坡肘子、一道回鍋rou、一道魚香rou絲、一道螞蟻上樹，還有一道水煮魚?！?/br>
    “可單有這些食材還不夠，我這還缺點佐料和配料，需要萬師傅您給我拿一些出來?！?/br>
    萬余華眼角抽動了下，冷聲問道：“你還要什么？”

    林鐵牛嘴巴不停，接連報出自己需要的材料，其中包含最重要的高湯、泡辣椒、雪山大豆、紹興花雕酒、豆瓣醬等。

    他沒有在廚房里發現這些佐料和配料，而萬余華作為川菜大師傅，那么肯定是會有這些烹飪經典川菜所要的配料和佐料。

    如果沒有，那就只能是不愿意拿出來。

    要不是他穿越過來的時間還尚短，憑借系統商城，他要什么調料、配料、佐料沒有？

    不過，他也不太擔心萬余華不肯拿出來，畢竟那些廠領導肯定是吃過萬余華做的經典川菜的，不拿出來肯定沒法跟廠領導們交代??！

    果然，只見萬余華臉色變幻了下，最終還是咬了咬牙說道：“你等會?！?/br>
    說完，他就轉身朝后廚里的倉庫走去，不一會便小心翼翼地端著一只瓦煲走了出來。

    “這是高湯，就剩那么點了，你省著點用?！?/br>
    他有些心疼地撂下這句話，然后又去了倉庫里把其他配料和佐料拿了出來。

    “行了，你要的東西都在這了，現在沒事了吧？”

    林鐵牛仔細看了一下各種材料，發現品質都還算不錯之后，他滿意地點了點頭說道：“沒事了，謝謝萬師傅。

    接著，他便開始從網兜里把各種食材拿了出來，分別按照需要進行處理。

    萬余華站在旁邊，眼神復雜地看著林鐵牛忙碌，從林鐵牛要的東西來看，絕對是懂川菜的，就是不知道具體的造詣有多深？

    他回想起自己一路學廚的經歷，足足花費了三十多年才在廚藝行當里博得一個川菜大師傅的名頭，相對比林鐵牛二十出頭的年紀，他一時竟有些唏噓不已。

    如果連自己最拿手的廚藝都比不上這個年輕人，他都不知道自己會是一個什么樣的感覺。

    林鐵牛沒有興趣去關注萬余華的老男心，他神情專注地處理著每一樣食材，并且按照最佳烹飪工序，合理安排每一道菜品的烹飪時間。

    萬余華看著林鐵牛的各項cao作，越看越是心驚不已。