第167章
但沈峻寧覺得很好,他不管張蔻蔻的嫌棄單方面把她當成自己的meimei,稱呼也從張老板變成了蔻蔻、蔻蔻妹子。 張蔻蔻把沈峻寧的中二行為和圻胤簡單說了一遍,說到后面忍不住捂著嘴巴嘻嘻哈哈笑起來,有時候她真的覺得沈峻寧這人很逗。 圻胤聽完她的解釋臉色慢慢好轉,受到她的歡樂情緒傳染,唇角跟著淺淺上揚起來。 坐下副駕駛的小兔回過頭,興奮問道:“老板,那我是不是也可以叫你蔻蔻呀?” 圻胤冷哼了聲,訓斥道:“沒大沒小?!?/br> “哦?!毙⊥梦擦似沧?,自覺坐好。 - 張蔻蔻現在越來越忙了,除了要準備米酒品牌、集市擺攤活動,這兩天還要在飯店里打造一個沿街外賣小窗口。lk小說獨家整理 調整菜單的時候,王建國得知張蔻蔻會按照季節不斷更新店里的甜品、糕點。而甜品糕點除了堂食,食客也會經常過來打包帶走,以及店里的鹵菜也是打包頻率很高的食物。 因為當初張蔻蔻租下店鋪之后并沒有進行大改造,所以現在還是保持著上一任租客的餐廳建造規劃。 張記飯店大門進來之后需要經過露天的大院子,才能走到小洋房里的點單前臺。而門口到點單前臺的距離較遠,從心理上不利于食客購買,會間接損失不少收入。哪怕飯店門口擺著菜單小黑板,有些路人也只是在門口好奇張望了兩眼,然后就走了。 所以王建國建議張蔻蔻在飯店大門左側那面墻上,砸出一片空區域打造一個沿街的外賣小窗口。 這樣飯店里所有甜品、小食、鹵菜、飲料,都可以挪到小窗口去售賣,張蔻蔻覺得他的想法很不錯,當場同意了。 說干就干,規劃好位置做好設計圖紙后,王建國掏出手機準備聯系施工團隊上門干活。小兔聽到要砸墻放下切青菜的工作,手癢提上工具從后廚跑過來。 小兔扛著鐵榔頭,摩拳擦掌興奮道:“王叔要敲哪里,我來!三十秒完工包你滿意還省錢,我們老板的名言就是能自己做的東西,絕不在外面買?!?/br> 王建國干笑兩聲,勸道:“小兔,這種粗活......還是讓專業施工隊來吧?!?/br> “哎呀別客氣,我可以先把墻砸好嘛,等施工團隊來了直接搭建會更快呀?!?/br> “這......不好吧......有點危險的......” 趁王建國還在猶豫的時候,小兔一把搶過他手里的設計圖紙仔細看了幾眼,然后熟練掄起鐵榔頭擺好姿勢使出妖氣,哐哐哐開始大力砸墻。 明明外貌是清純妙齡小姑娘,此時卻拿著大榔頭在兇狠砸墻,而且還越砸越興奮。這兇殘的場面,讓王建國當場目瞪口呆嚇得后退了好幾步。 小兔說到做到,三十秒內按要求把墻砸出一個四四方方的洞,還貼心用小錘子修繕了一下邊邊角角。 完工之后,她雙手叉腰得意洋洋邀功道:“王叔怎么樣,我厲害吧?” 王建國咽了咽口水,沖她豎起大拇指,干巴巴道:“厲害?!?/br> 小兔扛著鐵榔頭美滋滋哼著小曲兒,回廚房繼續切青菜。 一旁見證全程的樹精忍不住評價道:“兇殘,真是太兇殘了!” 施工團隊來了之后,看到已經敲好的墻大為吃驚,他們覺得這墻被敲的十分完美。因為外賣小窗口不需要搞得太復雜,所以搭建裝修到驗收使用一共只花了幾天。 員工把五顏六色的漂亮甜品以及鹵菜分類擺到玻璃柜臺里,然后把酒水飲料放到柜臺上。張蔻蔻里里外外打量著小而美的外賣小窗口,心里十分滿意。小兔拍了好幾張照片和視頻,分發到張記官方賬號上。 網友看到后,紛紛跑過來評論。 “哎呀,越來越專業了嘛?!?/br> “早就應該這么搞了,之前都要到飯店里面點單,讓我這個懶人覺得有點麻煩?!?/br> “我喜歡買了就走,這個外賣柜臺開得很好?!?/br> “如果能上線咖啡就更好了!” “媽耶,那個青檸南瓜撻是我的新寵,但是巨巨巨巨巨巨難買!” “樓上的朋友,我也喜歡南瓜撻。我發現張記的甜品做的也很不錯,唯一的缺點就是每天限量供應,都靠搶......” “青檸南瓜撻是新品嗎?之前沒吃到過呀?!?/br> “是新品限量的,很好吃!我老婆真厲害,做什么都好吃!” “樓上走開,明明是我老婆!” “柿餅夾核桃也升級了,里面夾了奶酪條,配咖啡巨巨巨好吃?。?!” 張記外賣小窗口正式營業第一天,生意超乎預期火爆。鹵菜、熏魚、桂花米酒這些本就是老食客反復回購的暢銷品,其中銷量最好的是新推出的甜品青檸南瓜撻和奶酪柿餅,顏值高又好吃。 青檸南瓜撻不僅食客喜歡,也是張記員工們的新寵,是內部試吃會上投票最高的甜品。 自帶甜味的南瓜是非常適合做成甜品的一道食材,不管是南瓜蛋糕還是南瓜面包都極容易受到大眾的歡迎。 青檸南瓜撻用燕麥和香蕉泥混合打底,中間厚厚一層是南瓜、牛奶、雞蛋等食材調配出來的細膩南瓜泥。在烤箱烘烤好之后,在最上層抹上一層厚厚的奶油,最后在奶油上撒上適量堅果碎和青檸屑。