第76章
“行?!毙⊥脫P聲沖后廚喊,“老板,八號桌兩份麻辣醬大骨!” 張蔻蔻在后廚門口探頭出來:“確定兩份嗎?” 狗哥抬頭主動說:“對,兩份!” 對話時,張蔻蔻的顏值讓狗哥十分震驚,他崇拜的店老板居然這么年輕漂亮? 在此之前,狗哥點過很多其他人類做的外賣,唯有張記家的飯菜讓他味蕾驚艷記憶尤深,越吃越上癮。 而且他感覺張記的飯就像保健品,吃完之后精神倍兒棒,上夜班都不犯困了,所以他一直對張記老板很好奇。 他睜大狗眼問道:“你就是張記老板?” “對?!?/br> 狗哥立馬上身狗狗對人類友好的天然本性。 他蹭一下站起來跑到張蔻蔻面前,笑瞇瞇握住她的手,激動打招呼:“你好張老板,我叫狗哥,在隔壁自然研究所工作,是汪汪保安隊大隊長?!?/br> “啊......你好?!?/br> 汪汪保安隊大隊長?張蔻蔻頭頂飄過一串問號,這是什么奇怪職務,寵物店店長么? 狗哥緊握著她的手,用力上下搖晃,他沒記錯的話,人類最喜歡和狗狗打招呼的方式就是握手。 他一邊熱情握手,一邊說:“我是你的忠實粉絲,之前經常點張記外賣!你做的鹵雞腿真的太美味了?。?!” “謝謝,那個手......”張蔻蔻想抽回被他大力晃成s形的手,可他的手勁好大,她根本抽不出來。 狗哥繼續說:“在我的影響下,我們研究所好幾位同事都成為了張記的忠實客戶!你能在這里開飯店真的太好了!” 張蔻蔻努力微笑應對他的過分熱情:“好的好的,非常感謝,先放手......” 一旁的小兔看不下去,使出好久沒用的兔兔拳,用力在狗哥背上捶了一拳,齜牙咧嘴:“快放開我們老板的手,小心灶神大人看到教訓你??!” 在后廚忙的小白聽到動靜快步走出來,冷眼瞪著狗哥:“干什么?” 狗哥聽到灶神大人四字,嚇得秒放開,下一秒又瞪大眼睛詫異說:“怎么白虎大人也在......” 白虎大人......張蔻蔻聽到這個中二的稱呼,狐疑瞥了小白一眼,這保安大隊長該不會是小白以前道上的江湖朋友? 小白表情不耐,沒搭理狗哥轉身進廚房。 狗哥小心翼翼對張蔻蔻道歉:“張老板,抱歉抱歉!” 張蔻蔻干笑兩聲:“沒事,我先去做麻辣醬大骨,你先坐?!?/br> “好的好的?!?/br> 等張蔻蔻進去,狗哥惴惴不安看向小兔:“怎么白虎大人也在店里上班???” “因為他也是張記的員工?!?/br> “他怎么會是張記的員工???” “入世修練唄?!?/br> 狗哥訕笑:“別開玩笑了,白虎大人入世修練何必用這種勞心勞力的方式?!?/br> “哎呀,你們別把他想的那么高大上?!毙⊥蒙袂轭H為不屑,“不就是大貓么,和家養寵物小貓咪沒什么區別?!?/br> 什么白虎大人,還不是和她一樣心服口服在老板的鍋鏟下,她并不覺得有什么了不起。 狗哥不懂,但他表示大為震撼,區區人類竟然能把神獸白虎納入麾下,這是什么厲害cao作?! 妖怪的世界會按照血統、種族劃分出嚴格的等級制度,小白的血統遠凌駕于大部分妖怪之上,他不是普通白虎,而是天上四大神獸白虎的后代。 這樣脾性傲氣的神獸怎會甘愿人類的驅使?張蔻蔻的形象立馬在狗哥心里高大上不少。 麻辣醬大骨是rou食愛好者常點的菜之一,徒手捏著大塊骨頭啃咬,大口痛快吃rou的感覺簡直不要太美滋滋。 張蔻蔻選用的是上好的豬棒骨,貴是貴了點,但是rou好品質有保障。想要燉出入味的醬骨頭關鍵在于醬湯的炒制,需要不少香料以及精確到克的配比。 熱油里放入辣椒、麻椒、桂皮、香葉、茴香等香料炒出香氣,再加入大豆醬、豆瓣醬、醬油、陳醋、豆腐乳、冰糖、蔥姜等調料慢慢炒香,最后倒熱水放豬棒骨小火慢燉即可。 小白把燉好的兩份麻辣醬大骨端到狗哥面前,神獸白虎親自服務,狗哥感到壓力巨大。但他的注意力很快就被眼前色澤濃郁,醬香撲鼻的醬大骨吸引走了。 剛端上來的醬大骨還在咕嚕咕嚕冒著熱泡,狗哥咽了咽口水帶上一次性手套,徒手抓起一個骨頭大口啃咬。 文火慢燉下,骨頭上的rou只需牙齒輕輕一撕便能輕松脫落,豬rou已經被燉的軟爛醇香,就連牙口不好的老人家都能咀嚼的動。 吸滿鮮美醬汁的醬大骨一口下去竟能爆出鮮美rou汁,還有微麻微辣的口感在舌尖跳躍,不斷刺激著味蕾。骨頭里的骨髓很好吮吸,入口即化的軟綿綿質地如同奶油一般。 狗哥舀了幾勺濃郁湯汁用來拌飯,鮮美的湯汁混著軟糯的大白米飯,味道也是一絕! 他努力克制住想要站起來“汪汪汪”的沖動,在心里瘋狂咆哮,人間美味??!這是什么人間美味?。。?!他已經好久好久沒吃到這么好吃的骨頭了! 一塊吃完接一塊,狗哥全身心沉浸在大骨頭的美味中,無法自拔。 果然沒有對比就沒有傷害,一聯想到研究所的食堂經常推出西紅柿炒月餅、哈密瓜炒苦瓜、火龍果炒辣椒等自稱創新料理的黑暗垃圾,他真的想給該死的廚師“邦邦”兩大拳。