第193章
陳司懸順手接過食盒,摸了摸弟弟的腦袋:“猜猜你姐今晚做什么好吃的?” 宋之衡吸吸鼻子,從陳司懸的身上聞到一股被浸潤的羊rou問,頓時猜到:“羊rou!”猜完他肚子便是咕嚕咕嚕一響。 “不止?!笨赡苓@聲音會傳染,陳司懸的肚子也跟著響起來,“你姐今晚請客,說要做紅燒rou、板栗燜飯、燉雞,總之都是rou?!?/br> “別說了,快走快走!”宋之衡的注意力完全被吃的吸引,轉眼就把剛才被逼問的事忘到腦后。 半山腰上,萬大夫也準備向司徒院主告辭:“院主,既然有神醫暗中為您醫治,從明日起我便不來了?!?/br> 司徒清連忙拱手,又從袖中拿出診金遞到旁邊的學徒手里。 萬大夫擋了一擋,心神黯然:“哎,今日我前來并未醫治什么,這兩帖藥我也拿回去了,這診金自是不必?!?/br> 司徒清自然沒有收回診金,只是望著那一大一小下山的背影,感覺他眼前前所未有的清晰。 他忽然說道:“萬大夫,或許您覺得之衡的話荒唐可笑了些??蛇@些天我除了用您的藥,其他飲食起居,也只有吃他帶來的早飯這一樁變化。確實沒有用什么旁的藥膏。如果您那位病人實在已到山窮水盡之境,不妨去找宋掌柜試試?!?/br> 萬大夫沉默許久,終是“嗯”了聲。如此一意孤行地去懷疑一個孩子的話,萬大夫心里升出幾分愧疚來。 可吃點包子丸子,喝點湯就能在這么短的時間治病,這能信嗎? 學徒抱著藥箱跟在萬大夫身后:“師父,我們直接回醫館嗎?” 萬大夫的腳步頓了頓:“我那套銀針可帶了?” “帶了?!?/br> “罷了,先去福娘子家看看她丈夫吧?!?/br> 宋家好食。 秋天正是吃板栗的季節,一切rou類跟軟糯香甜的金黃板栗搭配起來,都會變成一絕。 因吃飯的人多,又是請客,菜量絕不能小氣了去。宋墨玉直接叫人殺了兩只雞,清洗干凈將雞rou剁開后拿去做板栗燉雞。 為了避免出現謙讓雞腿雞翅膀這種情況發生,她直接大刀砍下把這幾個部位都剁成兩節。這下誰都能吃著了。 宋墨玉一邊剁雞翅膀一邊想,還是以前好,可以直接去菜市場找人專門買雞翅膀或者雞腿。她這人嘴太刁,吃雞吃鴨,就愛吃雞腿和雞翅這兩個部位,吃其他部位的rou總是吃兩口便膩了。 宋墨玉在鍋中放底油加冰糖,先炒制湯色,然后倒入雞塊翻炒均勻上色。雞rou周身頓時起了微微的焦香。蔥姜醬油總少不了,倒里頭后繼續翻炒增香。 然后把兩碗剝好的板栗倒進去,加滾水沒過鍋里的食材,放些鹽蓋上鍋蓋便可以先讓它自行燜煮。 其余人有的忙著擦拭桌椅板凳,有的幫忙處理食材,但都無一例外,時不時要朝宋墨玉的方向瞥兩眼。太香了,宋墨玉那一雙手真不知道是什么做的。真要讓他們自己用同樣的食材做,可絕對做不出這個味道。 真不敢想象,等會夾一塊軟爛噴香的雞rou,舀幾顆軟糯綿實的板栗和著飯一塊吃,會是什么滋味。只怕要香得做夢都是雞rou板栗味。 對!飯,宋墨玉說要做的板栗燜飯,那是什么味道! “阿衡,你口水都要流出來了?!碧苹莼莼仡^一看,宋之衡愣愣的,頗為好笑。 宋之衡回過神來,連忙擦拭,捂著臉不好意思地跑去幫忙打水了。 宋飛鴻在柜臺那陪著紀嫣算賬,聞著這香味一直摸著自己肚子:“我們阿玉這手藝,比那大酒樓的還好。就是這一頓花費怕是不少,不會把今日的盈利都花進去了吧?!?/br> 他自己雖說是個大方的人,平時請客最多也就兩葷兩素一湯,也沒有女兒這樣大方的。 宋墨玉像是生怕客人們吃不飽rou似的,除了做rou菜就是做rou菜,整了個雞蛋炒木耳,炒茭白便說是素菜了。 紀嫣盤完賬合上賬本,微微彎起嘴角笑:“她開心便好,錢總歸是能掙,開心總是難得。再說哪有你說的夸張,那頭羊買做一兩半,你可知今日賣了三分之一的羊rou,便得了二兩六錢。純利約有二兩。咱女兒可最是會掙錢的?!?/br> 作者有話說: 神醫??!神醫感謝在2023-10-18 23:49:10~2023-10-19 23:56:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:誩 21瓶;一期一會 15瓶;一個晚上不睡覺的人 10瓶;是哦 6瓶;emm 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第77章 板栗燜飯 ◎總體是rou多多、菜多多、飯適中的比例◎ 砧板上不時有聲響傳來, 一大塊齊整的新鮮五花rou在菜刀銀光下,被宋墨玉切成肥瘦相間的大塊。 范香蘭在旁邊幫忙燒火,她見宋墨玉切五花rou塊時切得那么大, 眼睛都要瞪圓了。 “范姐, 怎么了你?”宋墨玉往旁邊一瞥有些不解。 羅芷在旁邊哈哈笑:“掌柜的,范姐是心疼你rou切得太大塊了, 怕我們幾個把你吃窮了。要是把你吃窮了,我們幾個上哪找這么好的掌柜去?!焙退文裣嗵幘昧?,摸清彼此脾性, 她說話也隨意起來。 范香蘭年紀大, 心都要揪起來了:“掌柜的, 不是我說。我家過年吃的都沒你這一案板上的rou多。你要不還是切小塊些罷,我們一人嘗些味便好?!?/br>