見他由衷夸贊，包括謝長原在內的幾位長輩都露出會心的笑容。

    謝玉樹眼里都是笑意，繼續說道：“這奶茶和花茶可都是宋掌柜制的?！?/br>
    鄭阿堯瞪大眼睛，先看了眼喝得還剩一半的奶茶，又看了看僵住的謝長原。

    他拉了拉好友的衣袖，低聲道：“你看，我就說人家宋姑娘說不定有可取之處呢?！?/br>
    謝長原面上笑了笑，先應付了長輩們，轉頭對著鄭阿堯冷笑：“說不得是大伯事先把我好茶的事透漏出去，這花茶哪里是她一個十六歲的小娘子做得出的?！?/br>
    “這倒也不是沒可能。不過咱來都來了，到時候見一面也無妨?！编嵃蝽樦糜训脑捳f道。他喝了那奶茶，如今想的渾然都是等會上的菜不知有多么美味。真沒想到這偏僻小鎮上還真能吃到美味，那便是沒有白來了。

    此時倒完茶還沒走的陳平：“……”

    陳司懸正在大堂里忙碌，忽然見陳平一臉難受的神色從二樓走了下來。

    “你怎么了？”陳司懸問道。

    陳平趕緊低聲說道：“公子，壞了！壞了！”

    “穩重些。何物壞了？門窗還是桌椅板凳？”

    “不是，他們是沖著少夫人來的！”

    陳司懸：“？”

    作者有話說：

    陳司懸：壞了！

    陳平：公子，穩重些。

    小熊大人：拉起橫幅，求營養液。

    （掉落紅包，紀念我死去的假期）感謝在2023-10-05 23:41:34~2023-10-06 21:42:35期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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    非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第64章 豆腐釀rou

    ◎“你們家宴還帶我？”宋墨玉一頭霧水◎

    “陳司懸, 陳平，你倆杵那做甚，上菜了！范姐你也來趟, 人手不夠, 一塊送上去?！彼文癜巡硕说匠霾丝?，彎腰朝著大堂里喊道。

    幾人走了過來。

    只見三個餐盤里頭, 一個放的是一盤鹵菜大拼盤，一盤清炒白菜，一碟小醬菜, 一盤清炒萵筍。一個放的是松仁玉米、油炸小酥rou、芋頭蒸排骨、金錢蛋。另外一個則放著一碗豆腐釀rou、酒香豬蹄和麻辣手撕雞。

    這些菜種類豐富不說, 全都呼呼地往外冒著香氣, 勾得人魂都快沒了。

    大堂里有些用飯的客人看著自己桌上點的蛋炒飯、金錢蛋、清炒絲瓜一類的，再比對著他們端上去的這些，頓時氣郁了。

    怎么有錢人這般多！連rou菜都一回點這么多個。

    要不我今也奢侈一把，點個rou吃吃？

    心動不如行動，客人當即一拍桌子加菜：“掌柜的, 我們這桌也加個麻辣手撕雞！”

    “這確實是香, 不過你是沒吃過上回那烤羊rou，那叫一個滋滋冒油, 美味無邊?！闭f話的是上回抽到號買到一份羊rou的老熟客，至今對那羊rou念念不忘，隔三差五便要催一回，希望宋墨玉早點把這羊rou菜品掛到牌子上去。

    “美味是美味，六十六文錢一份吶！我可消受不起。我還是來盤油炸小酥rou吧，正好下酒?！绷碛幸蝗私o自己倒了一杯酒小口抿著說道。

    還有人眼睛更尖些, 注意到其中一道菜：“那個豆腐釀rou是新菜嗎？要是不貴, 我也要一份！”

    宋墨玉聽見大堂里的聲音, 笑著回應：“是，豆腐釀rou是新上的菜，菜牌子還在做沒掛上來。外頭是豆腐，里頭是rou末，八文錢一份?！?/br>
    一聽才八文錢，還有rou，不少人都心動了，叫嚷著都要試試這道菜。

    五十文的豬蹄吃不起，八文錢的豆腐釀rou難道他們還吃不起嗎？

    吃！

    唐惠惠細數著單子，驚喜叫道：“師父，這一會功夫，就有八份豆腐釀rou的單子了?！?/br>
    宋墨玉還在打包那份要送到謝家家里的宴席，頭也不抬地說道：“那你便做一道試試。方才我做的時候你不是都看到了？正好讓我看看你學會了幾分。若是做得不好，就不給客人吃。留給我們幾個做午飯吧?！?/br>
    “好?！碧苹莼菀膊辉傧褚郧耙粯榆P躇，上手就做起這豆腐釀rou來。

    豆腐釀rou的主要食材就是豆腐和rou餡。

    豬rou餡是宋墨玉之前就用醬油、蠔油、蔥末還有生粉攪拌均勻，調制好的。

    唐惠惠只需要把豆腐切成大塊，在豆腐中間掏一個小洞，再塞入一塊團好的rou餡。

    等鍋里油熱后，她把塞rou餡的那一面朝下放置，小火慢煎，炸到表面焦黃后翻面繼續煎。

    煎得差不多時，倒入用醬油、生粉、醋等調的醬汁，均勻倒在豆腐上燜煮片刻，讓料汁充分浸潤到豆腐中。出鍋時再加上一把蔥花點綴，美味且簡單的豆腐釀rou就做好了。

    “下次我教你用油豆腐做，那又是另外一種口感?！彼文窨粗苹莼葑龀鰜淼某善窛M意地點點頭。

    唐惠惠得了夸贊，高興地彎起眉毛：“那師父，我的菜能端給客人吃了嗎？”

    “嗯?！彼文顸c頭，“你讓夏俞過來吧，他去謝家跑一趟，把這些菜送過去?！?/br>
    夏俞一手提著一個碩大的食盒，穩穩當當地朝著謝家跑去。

    謝家富庶，是獨門獨戶的三進院落，門口還有兩只氣派的石獅子。

    夏俞一靠近謝家的大門，便有門房看著他問：“可是宋掌柜差人來送宴席了？”