第95章
再吃一口這句話在霍德福的腦海里響了無數遍。好在他活了四十余年,幾乎用全部的定力才沒有讓自己失態。 他放下筷子,揚了揚手對著其他人:“你們也嘗嘗?!?/br> 一群人早就忍不住了,頓時歡呼雀躍你一口我一口,甚至爭搶起來。 宋墨玉眨眨眼睛,等著霍德福的評價。 霍德福沉默了半晌,遲疑著問:“你此前從未學過廚?” 宋墨玉當然不會告訴他,她當然學過了,她在自己的世界從記事起就開始切菜了。于是她默默地搖了搖頭:“我是半路出家,自己摸索的?!?/br> 她看著霍德福一臉震驚的表情,心里的小人在狂笑。她突然明白那種扮豬吃老虎的裝逼爽文有多爽了。 霍德福是個愛才的人,此前收了兩個徒弟,都無甚天賦,只會笨功夫。但又能怎么辦,湊合著教唄。學了手藝,他們總不至于以后餓死。 可他如今吃過宋墨玉的菜,他突然明白了什么叫珍珠和砂礫的區別。 于是他極其鄭重地向宋墨玉發出邀請:“宋掌柜,我在酒樓還算說得上話。如果你愿意,我在酒樓是多少工錢,你便可以拿到多少工錢?!?/br> 他這話一出,四周嬉笑的人都忍不住沉寂了。他們這位灶頭的手藝可以說在整個寶陵縣都找不出一個比得上他的??伤F在卻向一位十六歲的小娘子發出邀請,還愿意給她同等的待遇。 宋墨玉又行了個禮,盡量讓自己拒絕得不那么直接:“多謝霍大師美意。只是我這人不喜拘束,打算自己做做小生意,還請見諒了?!?/br> 霍德福本想再挽留幾句,但見宋墨玉淡然的模樣,終是按住了心思。 強扭的瓜不甜。 宋墨玉的廚藝不在他之下,卻如此年輕。他若是這個年紀時能做出這樣的菜,只怕會覺得天高海闊任憑他去,狂妄非常,也斷然不會把自己交待在一個鎮上的酒樓里了。 霍德福想到這里,眼神不由開始搜尋起那盤他才吃了一口的兔丁來,結果沒成想,他說了幾句話的功夫,那群家伙已經把兔丁吃了個光盤。 若不是他們顧慮著宋墨玉還在這,只怕連那盤底的rou沫子都要舔個干凈。 好氣。老子就吃了一口! 霍德福的眼神要是刀子,這群人只怕都要被他扎穿了。 “都沒活了是吧,快點!散了散了?!被舻赂]好氣地說。 宋墨玉抿唇笑笑,回到自己的灶臺上,開始準備另外一道菜。 因著兔丁的插曲,福瑞大酒樓這些人對宋墨玉的態度也好了起來。不再像剛開始那樣把她當個透明人,刻意排擠她。 如今還會主動過來問問她要不要幫忙。 宋墨玉笑著搖頭,表示自己應付得來。 隨著時間流逝,廚房里各色菜肴都開始出鍋。各種鮮香的味道彌漫在廚房里。 宋墨玉也借此機會圍觀了福瑞大酒樓的做菜過程和水平。 紅燒rou、青蝦卷、鍋塌山雞、槐葉冷淘、蟹釀橙……全都是福瑞大酒樓的招牌菜。 色香味,無論從哪一點來說都算得上是上乘。甚至還會配上簡單的雕花。只是大多都較清淡,不像宋墨玉做的菜這般暴力辛辣。 正在這時,本在外頭忙碌的葉夫子擦著汗朝廚房走來。 他身后跟著一個人,也是一樣的滿頭大汗,手里還抱著一口箱子。 葉夫子先走到霍德福面前:“霍大師,有個十萬火急的事??h令大老爺剛才派人送來一樣東西,說是給我們書院的賀禮,讓晚上一并做成菜呈上去給賓客享用??晌覀兌颊J不出這是什么……” 霍德福目光凝重起來,打開那口箱子看著那被綁著紅綢的干貨。一共八條,大小都差不多,捆扎在一塊看起來有些古怪。 周遭的人頓時驚叫:“這什么怪物,身上這么大,尾巴這么多?!?/br> “是啊,是啊,怪嚇人的?!?/br> 霍德福遲疑了一下,說道:“這……我也未曾見過,好像是種干魚?!?/br> 葉夫子連聲道:“是是。聽說這是縣令大老爺的岳父從沿海一帶給他寄過來的食材,很是珍貴。您這是否能做?” 霍德福沒有說話,甚至有些赧然。他去都沒去過沿海地帶,哪里會做海貨。 宋墨玉也走過來湊熱鬧,她往箱子里一瞧,頓時樂了,好嘛,這不就是魷魚干嘛。 她見霍德福沉默,葉夫子又這么著急,于是說道:“這個或許我會做?!?/br> 葉夫子看向她:“宋掌柜,并非我不相信你。只是這是縣令大老爺的賀禮,做壞了不是鬧著玩的。你這……”宋墨玉年紀這么小,他作為長者,并不愿意看她擔這個風險。 宋墨玉點頭:“我知道。我能做?!彼恼Z氣篤定起來。 霍德??粗文褡孕诺哪?,鬼使神差地替她說話:“葉夫子,宋掌柜在廚藝上確實有過人之處,要不就讓她試試吧?!?/br> 宋墨玉繼續說道:“這東西叫做魷魚干??h令大老爺送來的這些色光白亮,只形均勻,rou質微中透紅、干燥且有腥香,是各種佳品。要想烹制它們,需得先浸泡兩個時辰?!?/br> 她說起來頭頭是道,很難不讓人信服。 葉夫子也沒了辦法,只得把這個重擔交托給宋墨玉。臨走前他又說:“宋掌柜你只管做,若,若果真出了什么問題,到時候由我擔著就是?!?/br>