第93章
唐惠惠這才轉頭去中堂里收拾殘羹剩飯,她問道:“奶奶,這鴨子還有紅燒rou這么好吃,怎么還剩這么多呢?” 邵奶奶摸了摸她的頭:“因為你宋叔他們都是好人啊?!?/br> 他們知道邵家日子苦,過得節儉,哪怕做了rou菜帶來也沒吃多少,就是想留給她們祖孫倆多吃點。 轉眼間,宋墨玉去接風宴的日子到了。 作者有話說: 我直接熬了個通宵寫了這章,定時發送!睡覺去了,小命要緊~ 第44章 麻辣兔丁 ◎這什么怪物,身上這么大,尾巴這么多◎ 接風宴的賓客名單已經出來, 晚上共有八十八人參加此次宴席。今天宋墨玉的美食攤歇業一天,她必須全身心投入到這次的宴席準備中。 宴席要用到的絕大多數食材,書院已經交托給福瑞大酒樓準備, 宋墨玉只需兩手空空來個人便好。 但她怕自己用不慣那粗笨的菜刀, 思慮再三后還是把自己的那把宋家菜刀包了包帶了過來,另外一起帶來的還有一些辣椒和珍貴的香料。書院院主許諾過她, 她自己帶來的調味料到時候會按市價折算給她。 說起來,這還是宋墨玉第一回走進云起書院。 因今天這場接風宴,書院也特放假一天, 里頭空蕩蕩的沒見幾個人。 陽光投在進門處的小竹林里, 微風吹拂, 顯出幾分寧靜雅致來。 宋墨玉站在竹林邊一時間不知道該往哪走??伤闹芤矝]見到有書院的人出現,連個能問路的人都沒有。 正在這時一群人抬著不少東西魚貫而入??此麄兇┲虬绮幌袷菚旱娜?,有幾人身上還掛著半身圍裙。一水兒的全是男人。 宋墨玉打量著他們,他們也看了一眼宋墨玉,或許以為她是書院里哪位夫子的家眷, 并沒有多說什么, 只是禮貌地點了個頭,而后一路朝著右邊的偏門走去。 宋墨玉猜到他們肯定就是福瑞大酒樓的人, 頓時為不用找路松了口氣,抬腳便跟在了后頭。 走在隊伍后頭的兩個是負責燒火的火工,年紀尚小,總超不過十三四歲去。 他們今日得了這差事,能到平時只聽人說過的書院里頭看一看,都無比興奮。既想四處張望, 又不敢亂看。 回頭一瞟后竟發現剛才竹林邊的小娘子跟在了他們后頭。 兩人低頭私語:“這位小娘子跟著我們作甚?” 另一人答道:“許是和我們同路, 總不能也是去廚房的吧?!?/br> 他們是火工, 就干些打雜的活,并不知道今天除了他們酒樓外,書院還請了別人來幫忙。 當他們眼睜睜地看著宋墨玉跟進廚房時,不由地傻了眼。怎么還真是和他們一道的?小 其他福瑞大酒樓的人轉過身來齊齊地看著宋墨玉,整齊劃一的沉默,沒一個人說話。 宋墨玉陡然被這么多人盯著,也不怯場,大大方方地低了下頭行了個基本禮,最后走到了最里頭的一個灶臺前。 霍德福是福瑞大酒樓的二管事,更是灶頭,負責今天重要菜品的烹制。 他自然知道今天的小吃和糕點是書院另外請人來做的。尤其是這做小吃的,聽說還是個女人。 此舉多少有些看輕他們酒樓,可云起書院態度這次強硬無匹,他們只得應下。 他只是沒想到這個女人會這么年輕。 宋墨玉為了今天有精神,特意補足了睡眠??粗忝嫒糗饺?,顧盼神飛,又穿著一件赭羅色的團紋半臂衫裙,頭發結鬟于頂,橫插著兩支一模一樣的桃花發釵,還有一縷烏發垂于肩上。 正是個未出閣小娘子的裝扮,看著不過十五六歲。沒有半點像是個手藝好的廚娘。 怪道剛才一眾人都以為她是哪位夫子的家眷。 葉夫子終于姍姍來遲。 他一進廚房便喘了口氣:“對不住,葉某實在對不住各位,本來該去門口接你們的,但今天人多事雜,還有地方沒布置好,實在顧不上這邊?!?/br> 霍德福點點頭,露出個笑臉:“葉夫子,您說的哪里話。您放一百個心,后廚的事一應有我們。保準晚上的宴席沒差錯?!?/br> 葉夫子拱手:“那便勞煩您了。我自在前廳,您有什么缺的只管去前廳同我說?!?/br> 說完后他卻沒急著走,又朝宋墨玉也拱了拱手:“宋掌柜,今天也勞煩您了?!?/br> 宋墨玉抿唇一笑點了個頭。 等葉夫子一走,霍德福的吼聲響起:“都愣著吃干飯呢?!開工!” 霎時,廚房里各種聲音響起。 火工燒火,水臺宰殺,砧板切菜,十幾個人分工極度明確?;舻赂W鳛樵钆_負責調度一應事宜,到最后會負責熱菜的直接烹制。 他如鷹隼一般銳利的目光掃視著廚房里的每個人,卻在掃到宋墨玉時停駐下來。 廚房里人人都是埋頭苦干,面色凝重,深怕出了什么差池。唯獨宋墨玉面上帶笑,嘴里還哼著不知名的小調,一派輕松歡快的模樣。 那小調夾在一眾嘈雜聲中很是微弱,可對于霍德福來說卻分外明顯。 今晚宴席的完整菜單子他是看過的,宋墨玉負責的那兩道,取名為什么鴻運呈祥,什么雪中綠意,聽都沒聽過。 據他所知,書院采買的那幾只肥兔子就是給宋墨玉準備的。沒有他的吩咐,這廚房里沒有一個人會去給宋墨玉幫忙。嬌滴滴的小娘子怕是見到血就怕吧。