回到2006 第27節
剁鴨子什么的,已經很熟練。 每天賣的貨也越來越多。 她整個人也越來越自信,嘴皮子也越來越厲害,最近他爸楊青石就經常被她懟得無言以對,完全落在下風。 然后,楊青石怒從心頭起,惡向膽邊生,在又一次被妻子懟得瞠目結舌之后,他突然怒然宣布:“你嘚瑟什么?不就是能賣點烤鴨嗎?過兩天,老子也去賣烤鴨??!我就不信你都能賣出去,老子賣不出去!” 除了以上三件事,最近一個多月,最值得一提的,當然是楊星宇在市區的店面籌備情況。 第37章 骨干成員 最近一個多月,楊星宇在房屋中介的幫助下,在市區租了12個店面,面積有大有小。 比如在人氣旺的菜市場租下的店面,面積就很小,因為菜市場的門面租金非常貴,四五十平米的店面,一年租金動輒就要十幾萬。 所以,為了節省房租,他在幾個菜市場挑選的店面都不大,最小的只有10個平米左右,最大的,也只有二十幾平米。 這么小的店面,做其它生意,可能不行。 但賣烤鴨和鹵菜,肯定是夠了。 反正他也不在這些店里做烤鴨和鹵菜,只是在店里賣一下。 但即便如此,這么小的店面,一年的租金,也要三到五萬。 這樣的店面,他租了3個。 另外9個店面,有4個在學校門口,5個在小區門口。 學校門口的店面租金也不便宜。 租金最便宜的是那5個新小區門口的店面。 12家店面,租金最貴的幾個,房東口氣都很硬,不僅租金很難往下談,而且還都要求租金一次付一年,另外還要交一些押金。 而這,也是他只挑了三個菜市場店面的主要原因。 實在是房租一次性付一年,還得交押金的方式,太占用他的啟動資金了。 相比之下,租金越是便宜的店面,租金反而越好談,不僅能還價,還能商量租金半年一付,押金的多少,同樣也可以商量。 12家店面的租金,加上中介費,一共用去了32萬多。 其中,那3個在菜市場的店面,因為租金高,且要求租金年付,一共花了12萬 。 4個在學校門口的店面,只有一家同意租金半年一付,總共11萬 。 位于新小區門口的5個店面,租金則要少得多,而且大部分都同意租金半年一付。 這12家店,雖然租到手的時間,有早有晚,但最近都裝修得差不多了。 都是很簡單的裝修。 主要是將店內墻面刷白,安裝店面招牌、柜臺、玻璃房、空調,以及攝像頭和收銀機。 為了節約成本,像空調、攝像頭和收銀機,楊星宇用的都是二手貨。 但即便如此,12家店的裝修,也花了他13萬多。 剩下的資金,他在這12家店的中間位置,在一個城中村,租了一個帶院子的二層小樓。 院子面積還可以,小樓的面積也不小,上下四間,另外還帶廚房和衛生間。 但租金卻不貴,年租金只要3萬塊。 這座小院的最大缺點,是舊! 房齡可能超過三十年了,窗戶上的防盜窗都是銹跡斑斑。 他準備在這里做烤鴨、鹵菜和涼菜,每天在這里把貨做出來,然后送去那12家店銷售。 也準備把這里多余的房間,擺上一些上下床,給員工做宿舍。 現在他面臨的最大問題是——他需要的員工,目前人數是0,他還沒來得及招人。 那座小院,目前也只是讓裝修公司簡單改造了一下廚房,其它房間,按他的要求,裝修公司這兩天正在給房間內墻刷白。 他已經準備去市里常駐。 畢竟,甄歆借給他的50萬,已經花得差不多了,要不是他手上還有父母以及其他親戚朋友借給他的幾萬塊,他手上的資金已經告急。 這次投資這么大,他必須要盡快見到回頭錢。 所以需要盡快開業。 否則,稍微出現一點什么意外狀況,他的資金鏈就要斷裂。但在去市里之前,他打算先給自己找幾個貼心的幫手。 重生前的創業經驗告訴他——創業期間,骨干成員非常重要。 有幾個信得過的骨干成員,會讓千頭萬緒的瑣事變得簡單起來。 這些骨干成員,不僅能帶頭干活,還能充當他的眼睛、耳朵和嘴。 骨干成員,找得合不合適,差不多能決定他這次創業的成功與否。 所以,一定要挑到合適的人選。 這天下午,他騎著自己的摩托車,來到十幾里外的居家灣。 他之前借表哥三輪車的時候,把自己的摩托車留給表哥使用,前些天已經換回來了。 居家灣,是他大表姐嫁的地方。 大表姐是他大舅的長女,名叫方家慧,方家慧下面,還有一個meimei、兩個弟弟。 身為長姐的方家慧,年輕時候,是附近幾個村數一數二的大美女。 嫁人之前,她在省城一家酒店上班,據說做到了服務員領班。 按理說,她去省城見過市面,應該不會回到家鄉嫁人,以她年輕時候的容貌,想在省城找個人嫁了,應該沒什么難度。 但她卻回來了,嫁給了她父親的大徒弟。 她父親(楊星宇大舅)是祖傳的木匠。 楊星宇重生之前,一直很尊敬這位大表姐。 不僅是因為大表姐年輕時候很漂亮,最主要是因為她值得尊重。 在他的記憶中。 大表姐嫁人后,一直勤儉持家、相夫教子,不僅老公被她調教得一門心思掙錢,她自己也在照顧老人、孩子之余,想方設法掙錢養家。 楊星宇記得在她兒子上初中以后,她去鎮上開了一個小飯店,生意做得紅紅火火。 等她兒子上了高中,去了縣城,她又去縣城開了一家分店,在照顧孩子學習之余,她把縣城的小飯店也經營得有聲有色。 她丈夫的家境原本很普通,但在她的cao持下,她在居家灣先是蓋了村里最漂亮的一棟小樓,之后又先后在縣城和市區,各買了一套房子。 她不僅孝順公婆,還帶頭給她父母養老。 其實,他們這邊的風氣,給父母養老是兒子的義務,嫁出去的女兒,是不承擔給父母養老的。 她明明有兩個弟弟,但她卻主動承擔起給父母養老的主要責任。 凡此種種,她贏得了所有親戚朋友的尊重。 她也是楊星宇在現實中見過的,最符合賢妻良母標準的女人。 眼下,她兒子在上小學五年級。 她還沒有去鎮上開飯館。 前些日子楊星宇群發消息借錢的時候,她借了他一萬,那次楊星宇就來過她家一趟。 那次來的時候,他得知她在家務農,承包了一片魚塘,不僅養魚,還養了不少菱角和蓮藕。 另外,她家里的幾畝地,大部分都被她種了葡萄和水蜜桃,每年收入比種水稻要高不少。 楊星宇想說動她,去給自己幫忙。 他相信如果能得她的幫助,自己這次創業的成功概率至少能增加三成。 第38章 有備而來 居家灣。 楊星宇騎著摩托車來到大表姐家門前的時候,一眼就看見大表姐方家慧坐在屋檐下,正在用竹篩滾黃豆。 聽見摩托車的引擎聲,方家慧抬眼看來,看見是楊星宇,她眼神透著疑惑,“小宇?你今天怎么又來我這里了?有什么事嗎?” 說話間,她停下手上的活。 “姐,就你一個人在家???我姐夫呢?” 楊星宇一邊停車,一邊揚聲詢問。 方家慧:“嗯,現在就我在家,你姐夫給人家裝修去了,晚上回來,怎么了?” 楊星宇走過去,在她旁邊的大門檻上坐下,目光看向她手中的竹篩,竹篩里有一斤多老黃豆,夾雜著一些豆殼和一些其它細小的雜物。 用竹篩滾黃豆,就是利用黃豆能夠滾動的原理,不斷傾斜手中的篩子,讓黃豆一顆顆滾到篩子的另一邊,而混在黃豆里的雜物,一般都不是圓形,不會一起滾動。 這是他們這邊篩選黃豆的傳統方式。 這活很考驗人的耐性。 “姐,我最近在市里開了十來家烤鴨店,我一個人肯定忙不過來,想請你過去給我幫忙,你考慮一下?” 楊星宇說著,抬眼看向她。 目前36歲的方家慧,因為在家務農多年,不僅皮膚粗糙,還有點兒黑,而且,她身材也偏瘦,早已沒有年輕時候的美貌。 但她一開口,就現出一口潔白整齊的牙齒。 她的嗓音也清亮悅耳。 “你最近在市里開了十幾家烤鴨店?真的假的?你今天不是來逗我開心的吧?”