第860章
他們三個人研究了一番幾次做出了每一道都不一樣的佛跳墻的風味的菜品,他也都一一嘗過了,但是就光從這味道來講,三大廚子都不及李夫人擺在他眼前的這道佛跳墻。 味道上就差了那么多,可想而知嘗過之后肯定差距還是很大的。 李夫人還說自己廚藝平平,可是做出的這套佛跳墻,卻比他的酒樓的三大廚子都還要好。 讓他瞬間都不知道該說什么。 高明明已經迫不及待的開始嘗試了,他先拿筷子夾了一塊海鮮放入嘴里,鮑魚軟儒又帶著韌性,嚼起來非常的帶勁,而且味道也入了這海鮮之中,特別的鮮美。 只嘗了一口他就覺得,他們家三個廚子做的佛跳墻,根本比不上李夫人的。 又喝了一口湯,湯已經入了味了,有菌菇的味道,也有海鮮濃郁的香味,非常的香醇。 高明明只是嘗了一下,就放下了手中的筷子跟勺子,目光很是震驚,語氣非常驚嘆,“突然覺得我對李夫人的了解還是太少了,當初李夫人為了跟我合作買賣菌菇,把這套佛跳墻的方子賣給了我,還說我給的五千兩銀子太多了,如今我卻覺得這五千兩銀子給的還是太少了,這個佛跳墻的菜方子價值早就已經高于五千兩兩銀子?!?/br> “反而是我給的少,李夫人真是謙虛,這道菜若是成功的做出來明明酒樓當之無愧的新招牌?!?/br> 柳小文很謙虛的擺了擺手,“高老板過獎了,可沒你說的那么神乎其實,不過能當招牌菜那是肯定的,畢竟把這道菜做出來光材料價格就很昂貴,這一道菜可是價值非常上檔次的一套招牌,做的好了成為明明酒樓的大招牌那也是絕對當之無愧?!?/br> “不過配方畢竟是配方,價值我認為是多少那就是多少,高老板認為多少那就是多少,我并不在乎因為一張配方能賺多少錢,我更在乎的是能夠更高老板的酒樓的長期合作?!?/br> “我們家本來就有酒樓,可我卻選擇把這張配方給明明酒樓,因為我知道只有明明酒樓的實力才能將佛跳墻的效果發揮到最大?!?/br> 因為明明酒樓是整個京城最大的酒樓,是春雨酒樓完全沒辦法比的。 她現在跟高明明所談的合作,首要的并不是錢,而是高老板的這個超級人脈。 “李夫人是個會做生意的,高某能夠認識你也是非常的高興,希望我們以后還有更多的合作可以談,我也很希望跟李夫人有長久的合作?!?/br> 兩人互相商業吹捧,互相恭維了一番,柳小文趕緊讓他們吃飯。 “咱們不能光顧著說,再說等會飯菜都涼了,趕緊趁熱吃,吃熱的味道更好?!?/br> “哈哈,好的,都坐都坐?!?/br> 三人齊齊坐下,柳小文讓下人端來了好酒好茶還有幾個孫婆婆做來的其他菜肴。 高夫人聽著自家老爺贊不絕口,也忍不住拿勺子挖了一勺吃,頓時洋溢在口腔中的味道讓她留戀,目光也是驚訝無比。 “這……”高夫人驚嘆了,“李夫人的廚藝怎么這么好啊,這簡直比我們家酒樓的廚子廚藝還好,當真是應了那句話高手在民間?!?/br> “高夫人過獎了,不過我的廚藝應該比普通人要好一些,我跟我娘學了一些皮毛,我娘是春雨酒樓的掌柜兼主廚,不得不說,我娘的手藝還是很不錯,可惜我沒有做菜的天賦,學不到她的幾成,不過待客還是能拿得出手的?!?/br> 柳小文的話讓高夫人微微一笑,心中卻是無比感嘆李夫人的謙虛。 這道佛跳墻,她之前有聽老爺跟她說過,當時老爺非常興奮的跟她說,他得到了一張絕頂的菜肴配方。 當時還準備定下了丁大廚的做法,說是他是三個櫥子里面做的最好,最符合他心里想法的那一道菜。 可是今天看老爺的表現,李夫人的手法明顯更勝一籌,回去之后怕是要把丁大廚的手藝給否定了,肯定還要讓他們三位廚子重新繼續研究佛跳墻的最佳做法。 要不是李夫人身份特殊,以老爺的性子,怕是想方設法都要高價挖到明明酒樓。 誰能想到一位狀元夫人,不僅一個人把一整個農莊經營的紅紅火火,在做生意上也是有手段有門道的,并且還做了一手好廚藝,還是個非常謙虛低調的人。 今日能跟李夫人認識,是她的幸運。 想到之前那么對待李夫人,高夫人感覺到愧疚無比。 人家李夫人根本不計前嫌,沒把他們高家冤枉,污蔑的事情放在心上,心善心胸開闊,是個干大事的人。 這一頓飯吃得非常的舒服,柳小文的手藝完全把高家夫婦兩個人給折服了。 從開飯到放下筷子,兩個人對這三道用菌菇做出來的主菜贊不絕口。 特別是高夫人,對李夫人的改觀完全是大變特變,“今日之后,我都怕我吃不到像李夫人這樣好的手藝的菜,沒想到看起來普普通通的菌菇能做出這么好吃的菜?!?/br> “那是當然的,在廚子眼中就是最普通的大白菜,也能做出花來,菜不再簡單,只在于廚子能不能把它變成美味的食物,這才是它的價值所在?!?/br> “聽了李夫人這一席話,人與人之間的眼界差的那么大,李夫人不愧是女商人,我真是佩服?!?/br> 在農莊待了半天,下午時分,三個人乘坐馬車回了京城。 柳小文親自把人送到高府門口,跟他們道別。