第53章
偏偏前面的人也發出類似的感嘆。 “手真穩??!” “那個刀的高度,就跟尺子量過似的!” 她更加心癢耐。 “老姚,把我舉起來?!?/br> 她拍拍姚一諾的手臂。 姚一諾聞言,不發二話,熟門熟路用手臂環住陳小潔的膝蓋彎,將人舉起來。 兩人配合默契,顯然不是第一次做。 陳小潔終于看到了。 結果沒讓她失望。 她正好趕上景婳切最后幾刀,仿佛復制粘貼的切豆腐動作讓她微微一驚。 但最炫的還是景婳麻利地將豆腐絲放進水里的動作。 明明只是平平無奇的純白的豆腐絲,沒有絢爛的色彩,沒有精致的特效,可她卻覺得,好華麗??! 好像天女散花一般。 豆腐絲在水中飄蕩開來。 陳小潔掏出手機,放大拍攝。 “哇,”她驚嘆,“真的根根分明,絕了?!?/br> 她天生娃娃音,在一眾成年人發出的聲音中特別突出。 圍觀群眾紛紛回頭,看誰在說話。 景婳也抬頭了。 陳小潔遮住嘴,禮貌道歉:“不好意思,我的聲音有點大?!?/br> 有位老奶奶憐愛招手:“看把小姑娘急得……走近來看吧?” “進來看吧!” 圍觀群眾笑著讓開一條道。 誰還會跟一個小姑娘搶位子??? “小姑娘,讀四年級還是五年級???” 陳小潔:…… 她揚起微笑,強調:“爺爺,我讀初中了?!?/br> 初一也是初中啊。 那大爺愣了下,轉移話題:“你旁邊的是你大姐?” 姚一諾對這樣的誤解習以為常,“爺爺,我們是同學,我們讀初一?!?/br> 大爺:…… 他決定繼續看切豆腐。 還是切豆腐有趣。 陳小潔和姚一諾都沒把這事兒放在心上,真的,習慣就好。 還是看切豆腐吧。 豆腐:終究是我承擔了所有…… “跟頭發絲差不多,傳說文思豆腐的絲兒能穿針,真的能嗎?”陳小潔感慨。 近看更有沖擊力。 她沒有詢問誰的意思,就是這么隨口一說。 沒想到,老板回答了她。 “咱們可以試試,”景婳有備而來。 她在臺板上拿出一盒針。 陳小潔目瞪口呆。 視頻里,美食博主啥都有,沒想到小吃攤老板也是啥都有。 景婳才不是自己也想試試豆腐絲能穿針是不是真的,她就是給大家展示一下自己的技術成果。 沒錯,就是這樣。 她小心翼翼用一根木簽挑起一根豆腐絲。 廚子得手穩。比如現在,景婳一手將針平拿著,一手將掛在木簽上的豆腐絲慢慢移動。 沒人出聲,大家都緊盯著景婳的動作。 景婳屏住呼吸,豆腐絲距離針孔越來越近。 差五毫米,差一毫米…… 她越來越謹慎,仿佛在進行最嚴謹的科學實驗。 直至豆腐絲穿過針孔! “穿過了!”陳小潔雙手交握在嘴邊,忍不住小聲驚呼! 景婳肩膀松了下來,呼吸幾下。 她放下針,眨眨眼,活動一下眼睛。 差點成斗雞眼。 五分鐘后。 切豆腐的聲音重新響起。 陳小潔和姚一諾站在邊上。 她們不能一直占著好位置,得讓別人看看。 陳小潔:“這不就是砧板木魚嗎?” 功德 1 1…… 姚一諾摸著下巴,視線鎖住砧板:“這不比電子木魚得勁?” “電子木魚,只能聽聲音,但切文思豆腐,不僅得到聲音,還得到刀功,比電子木魚賺啊?!?/br> 姚一諾目光火熱。 陳小潔:…… 景婳切完豆腐,開始切配料。 文思豆腐簡繁由人。 只用豆腐、油菜葉子、清水,芡汁,就可以做出簡略版本。 如果想要高配版,雞湯熬上,豆腐、火腿、香菇、木耳、冬筍、油菜葉子備上。 既然決定要做,景婳選擇做高配版。 不過,任何配菜都不能喧賓奪主,它們只是豆腐的點綴。 食材切好,開始烹飪。 一揭開雞湯的鍋,香味飄散。 周圍的人都聞到了。 陳小潔和姚一諾沒離開。 雖然沒有雞絲涼面,沒有薯片,但有文思豆腐啊,她們要嘗嘗這道菜的味道,看景婳的手藝是不是像高梓涵說的那么好。 陳小潔用力吸取空氣中的香味。 “這個味道讓我對老板接下來要做的菜有了實感?!?/br> 切菜切了一小時,除了這個老板也是沒誰了。 姚一諾展現了一下手機屏幕,她在搜文思豆腐。 “上面說,越是簡單的材料,越是清淡的菜,越體現廚師的功力?!?/br> 她不由期待起來。 景婳把手放在雞湯上,感受溫度。 將焯過水的各色配料倒進湯里,推散。 細絲在湯中搖晃,看上去已經有了文思豆腐的雛形。 但是,它們只是配角,而且還沒到主角出場的時候。 主角需要配角襯托,還需要有適合主角出場的最佳氛圍、環境。 lt;a href= title=一傾山水target=_blankgt;一傾山水