第15節
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結果剛到家,還沒換好鞋子,保姆阿姨就對她使了一個眼色。 “快去看看,齊老板在發脾氣呢?!?/br> 齊mama忙進去,就聽到齊聰爸爸正在打電話。 “什么叫身體不好做不了了?早就定好了的事情,明天就是老爺子生日了,我哪里有時間再去找人?” 那邊不知道說了什么,齊爸爸直接氣的渾身顫抖,狠狠地掛了電話。 “這是怎么了?!饼Rmama忙幫他拍背。 齊修遠深呼吸了幾次,才講出來:“明天就是老爺子生日了,菩提館的孫主廚現在給我打電話,說身體出問題,不能上門了?!?/br> 齊mama眼睛不由瞪大,怎么會有這樣的事情,這種上門的廚師都是一個月前就訂好了的,怎么能說不做就不做。 自家老爺子信佛茹素,為人又十分低調,每年生日都不請客大辦,只有自家幾個兄弟姐妹和小輩一起吃頓飯。 為了讓老爺子滿意她們夫妻倆早早就定下了全城乃至全國聞名的素菜館子菩提館的大廚上門做家宴。 齊修遠怒火中燒:“這簡直不可理喻,從來沒有這樣的事情,身體再不好大不了也有二廚替補,結果個個都推脫有事,這不是找茬是什么??!還故意拖到今天才說,肯定是我大哥搞的鬼?!?/br> 齊mama一時間怔住了。 齊修遠和出身窮苦的齊mama并不一樣,他出身富貴,只是他母親是老爺子喪妻后再娶的續弦,上面還有一個原配留下的大哥還有二姐,二姐對他還算客氣,但大哥卻看他不順眼,幾乎處處針對他。 他不愿意兄弟鬩墻,早早就外出闖蕩,自己創辦了公司,也沒有娶高門大戶的妻子,只找了個自己喜歡的,為這還和老爺子大吵一架,從此搬出了老宅。 他那大哥便自詡是公司唯一的接班人,洋洋得意,耀武揚威。 而這老爺子的生日家宴是兩個兒子輪換著cao辦的,今年輪到齊修遠,他那大哥打聽了好幾次他們到底請哪家大廚上門,原來在這等著呢,又使出絆子想讓他在老爺子面前沒臉。 夫妻兩人一籌莫展。 齊mama咬牙問道:“蘭香筑素食做的也好,他們那打電話問過了嗎?” 齊修遠無奈的搖了搖頭:“那廚師水平差一大截,但我也問過了,時間太緊了安排不過來?!?/br> “那不請廚師上門現做,直接訂餐呢?!饼Rmama不死心的問道。 “這恐怕不行,一家子老老小小嘴巴都極其刁鉆,是不是現做一嘗就知道。這么一弄反倒順了大哥的意了?!饼R順遠嘆了一口氣,毫無形象的攤在了沙發上, 她視線不小心瞟到地上的大果榕,一個想法冒了出來:“老齊,我想到一個人,你說讓瓊花飯莊的姜老板來,行嗎?” 齊修遠怔住,忙說道:“怕不行,之前請的都是高級餐廳的大廚,姜老板雖然廚藝了得,但到底沒有名氣,而且做的都是農家菜,怕鎮不住場子?!?/br> 齊mama沉默片刻,細細說道:“上次你大哥辦的時候,請的是海城頂級的素食料理大師上門,專做的什么創意融合菜,食材頂級,擺盤講究,分量極小,我們小的都說這素菜已經做絕了,但我留神看老爺子的神情,似乎并不喜歡?!?/br> “花開佛蓮那道菜美到極致,老爺子卻只說沒味。最后那道仿葷的素佛跳墻,老爺子更是動都沒動。倒是最開始的一道野菜拼盤,老爺子很是喜歡,吃了不少?!?/br> 齊修遠思索了一會,激動的一拍手:“有道理!我爸常偷偷念叨什么心中有葷何必吃素,而且他十分傳統,并不在意那么花里胡哨的東西,平時吃飯也不過就是保姆額外給他做一份素菜,說不定姜老板的手藝,更合他的胃口呢!” 是了,這本來就是給老爺子過生日,只要他能滿意,那一切都不是問題。 “但是,姜師傅不知道接不接這個生意?”齊修遠不由說道。 齊mama:“試試看!電話里沒有誠意,現在她恐怕還沒休息,我們直接開車去找她?!?/br> 第25章 臨危受命,我開的是農家樂不是米其林啊 天氣熱了后以后天黑的也晚,姜停云仍在后院忙活。 自從開了這農家樂以后,蔬菜葉子各類廚余都不少,她干脆都拿來裝在桶里發酵成有機肥,這種肥料肥力足還不花錢,用來種蔬菜最合適不過了。 剛給桶上套好避光的黑塑料布,她耳朵很尖的聽到門口傳來汽車剎車的聲音。 這是誰來了? 她趕緊脫了圍裙,洗了洗手走出去,卻看到沒離開多久的齊mama又回來了。 姜停云趕緊開了院門,驚訝地問道:“這是怎么了,急匆匆的,剛忘記拿什么了嗎?” 齊mama抿了抿嘴:“沒有,姜老板,實在不好意思,這么晚打擾你,是有一件事情想跟你商量?!?/br> 姜停云知道,這夫妻倆無事不登三寶殿,這樣子風塵仆仆,必定是有要緊的事情。 雖然不知道自己這個普通農家樂老板能幫的上什么忙,還是趕緊開門帶他們進去坐下了。 ...... 茶葉在杯中輕旋,煙霧裊裊升起。 聽完了齊家夫妻的來意,姜停云遲疑了一會,最后還是搖了搖頭。 “這不是錢的問題,我并沒有系統的學過做菜,開個農家樂做菜都是糊弄,你們這種高級席面怕是做不像,更何況還是做全素的?!?/br> 姜停云早看出這對夫妻身家不菲,開出的上門價錢又如此高昂,勢必對這家宴是極其看重的。 可她做菜雖然好吃,但其實都是普通農家菜,哪怕齊家夫妻喜歡吃,這富貴人家里的其他人也未必會看的上眼。 齊修遠夫妻對視一眼,忙說道:“我們也是實在找不到人了,況且我今天晚上來吃飯,你那幾道素菜雖然簡單,但我可以說我吃遍這大大小小餐廳,怕都沒有這樣好的味道,這點我絕對沒有夸大?!?/br> 姜停云聽到別人對自己如此高的贊譽,內心也不由有一絲激動。 見姜停云似乎松動了一些,齊mama又說道:“不是我們為難你,我們實在是沒辦法了,在這之前,我們打遍了全城有名的素菜館師傅的電話,時間太緊了,幾乎都排不開?!?/br> 姜停云嘆了口氣,齊mama是老客,在農家樂生意還不好的時候就常常來照顧生意,看到平日里那樣從容的人現在卻急得兩鬢冒汗,她只得回道:“那我就試試?!?/br> 既然決定要試試,姜停云決心一定要辦好這次生日家宴。 她先讓齊家父母整理了往年生日宴的菜單,讓她看看到底之前都是什么規格。 這一看直接覺得眼前一黑,這都啥呀,她連名字都完全看不懂啊。 光上來那開胃小食,整整用了十幾種材料,什么桂圓、枸杞、菊花、紅棗、各色堅果,做出來那么淺淺一口。 不過想想都知道,這么多上好的材料放一起肯定不會難吃,但是,她也不會做這種東西啊,也太精巧了。 幾道小菜也是讓人大為驚嘆,什么材料都能拿出來,比如地膚子,在姜停云印象里這不是味中藥嗎?除了苦和喇嗓子根本沒有其他味道啊。 還有什么芥末葉、甜菜根、羅望子、海藻粉、芬蘭勃艮第松露、頂級竹笙。 反正就是聽過的,沒聽過的,水里的,樹上的,凡能想的到的高級食材都能搭配到一起,做出來也完全看不出是什么做的,但是就處處顯露著一個字,貴! 主食更絕了,標著是餃子,但那餃子皮卻不是面粉,是用蘿卜片、萵苣片等各色精致蔬菜,包上了聽都沒聽過的頂級山珍。外面澆的那濃湯據說是用了四十八種高級食材煲成。 姜停云直接絕望了,她是覺醒了天賦,做菜能激發蔬菜本味,但也做不出來這么高級的菜啊。 這夫妻倆看著頗有錢,但沒想到這么有錢,幸虧看了看往年的菜單,否則她就真跟農村大席一樣,上來炒幾道干煸四季豆,紅燜油面筋了,到時候這一大家子人萬一不滿意,她還能拿的到錢嗎? 真是上了你們倆夫妻的當了,你們是來為難我這個農家樂小老板的吧。 看著姜停云那簡直充滿了控訴的小眼神,齊家夫妻掩飾地清清嗓子,趕緊安慰道。 “姜老板,相信你自己,真的簡簡單單就好,不用搞太花里胡哨的?!?/br> 姜停云哀怨地看著他倆,就算要她花里胡哨,她也花里胡哨不起來啊。 況且明天就是老爺子生日,哪怕她現在跑去什么米其林餐廳,跪下來當學徒都學不來這些高級菜。 自己還是發揮自己的特長,做些清爽可口的素食吧,盡量擺盤精致一點。 她就知道,這錢,不好賺吶! 第26章 哪來的花生米? 雖然只是十幾個人的小型生日家宴,但定制菜單,準備食材都不是一件容易的事情。 姜停云也不管微信群里面如何哀嚎,直接掛了明天歇業。 她知道自己做不來那些極其精致的菜色,為了避免東施效顰,干脆踏踏實實就做普通的素菜,只爭取把味道做到極致。 姜停云直接列出菜單,食材也是讓齊家夫妻負責購買,只是蔬菜她自己帶,外面買的再貴也未必有她靠天賦種的好吃。 也提前講好了不包餐具,只負責上門做菜。因為齊家吃飯講究分餐,哪怕她做的是純中式的飯菜,依舊還是需要每人一份份的上,這需要的餐具可不少。 很快就到了生日宴當天,雖然是晚餐,她還是很早就準備出發,畢竟無論是準備食材,還是熬制湯底都需要時間。 劉伯聽聞她要單獨去人家家里上門做菜,很是不放心,只說要陪著她去打下手。 姜停云連忙拒絕了,劉伯畢竟年紀大了,哪里弄得動,而且齊家也說過了,老爺子住的別墅里有好幾個做飯阿姨,都可以幫忙。 劉伯擰不過她,只說必須得帶上裴驚墨。這個大弟子外貌雖小,力氣卻大,能幫忙搬東西,而且武力值又高,真有什么事都能頂得住。 姜停云說是掌門,畢竟還是個女孩子,叫她一個人上門自己實在是放不下。 姜停云不再反對,拿出她的蛇皮袋,撿著需要用到的各色蔬菜,菌類,還有配料,用的順手的廚具裝了滿滿好幾大袋。 見有人幫忙拿東西,想了想又把之前試著腌雪菜的大壇子也帶上了,直把齊家來接她的車裝的滿滿當當。 那車一路沿著馬路往前開,去的地方是市中心,能在這種寸土寸金的地方擁有這么大一個帶花園的別墅,可見富貴。姜停云畢竟沒當過有錢人,不禁內心一陣艷羨,真是讓人想仇富啊。 那車子直接開進了大門,然后穿過草坪來到了邊門,這里可以直接搬東西進廚房,十分方便。 姜停云抱著腌菜壇子下了車,正指揮著裴驚墨幫忙把蛇皮袋拎下來。 卻突兀地聽到一陣嗤笑聲。 “切,二叔請的廚子果然上不了臺面,這都拿的什么臟東西?!?/br> 姜停云一抬頭,就看到一個二十幾歲的女孩子,只抱著胸站在二樓的陽臺上,她的面容十分嬌俏,但說出的話卻仿佛帶著刺。 聽到那句二叔,姜停云就想著這位恐怕就是齊聰的親戚姐妹了,還真是一個模子里刻出來的,一張好嘴里放不出一個好屁。 她從來不同這些中二的人計較,氣了也是白氣,除了氣出結節沒有任何好處。只淡淡地看了一眼,就挪開了視線。 樓上那女孩卻一時愣住了,她之前就知道了,這次二叔并沒有請來菩提館的孫大廚,反而請了個女廚師,據說年紀不過二十大幾,平時就在景區邊經營著一家名不經傳的農家樂。 剛聽到時,她覺得簡直滑天下之大稽,這種人做的菜粗鄙不堪怎么能入得了口。 她以為這女廚師必定是膀大腰圓,怎么也是不堪入目的。但她怎么也沒想到,這人長得非常纖瘦耐看。 面色并不是雪白,卻又十分健康,透著紅潤,五官標致,但也不算太出彩,偏偏湊一起卻讓人覺得十分舒服。 見姜停云根本不搭理她,她忍不住咬了咬唇瓣:“都什么人啊,晦氣?!?/br> 裴驚墨冷冷地撇了一眼,偷偷從口袋里掏出了一粒未吃完的花生,也不知道他是怎么發力的,突然樓上傳來哎呦一聲。 那姑娘膝蓋一彎,狠狠地磕在了欄桿上。 “什么東西?!” 裴驚墨面色不改,開始賣力的搬蛇皮袋。