第5節
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“哎呀!來晚了?!苯T七z憾的嘆了口氣,不死心的轉了一圈,見頂芽果然個個都又大又粗,并不鮮嫩了。 只得再繼續往前走,很快就發現了一大片開了花的薺菜。 薺菜姜停云以前就認識,她還記得小時候mama在世的時候給她包薺菜鮮rou餛飩,那香味根本不是其他菜能比的。 只是她來的太晚了,開了花的薺菜只能用來煮雞蛋。 姜停云不死心的找了找,這山上氣溫低,果然邊上還有嫩薺菜,一茬一茬的又長了出來。 不一會兒,她便揀那嫩的挖了半背簍。 再往前走,姜停云十分驚喜。 雖說她來的時節有些晚了,不過這片山林不知道是因為氣溫還是什么原因,一路上還有不少殘留的槐花、白芹菜、野蒜、野蔥、馬蘭頭。 一邊走,一邊摘,等到她走到山頂上的時候,整個背簍是一壓再壓,早就裝的不能再裝了,她略休息了一會,也不多做停留,飛快的往山下走去。 【香椿:頂芽可食,氣味獨特,開胃生津】 姜停云渾身一震,她沒想到下山路上竟然還遇到香椿,那是她過去春天最愛吃的野菜,超市里都要賣幾十塊一斤。 “發財了發財了,這也太多了!”姜停云一下子驚喜地沖了過去,就看那頂芽葉肥芽嫩,掐的時候,那清香獨特的氣味直沖鼻子。 姜停云也顧不上背簍還裝不裝得下,干脆的把自己外套脫了,摘了一大捧。 等回到山下小樓的時候,她是背上背著,衣服兜著,手里捧著,被劉伯打趣是跑山里進貨去了。 .......... 轉眼就到了瓊花飯莊試營業當天。 近來正值春暖花開,氣溫適宜,剛好鳳凰山景區搞了個春日踏青活動,吸引了不少游客前來郊游。 再加上免費這因素,當天這么一個小小的鄉鎮景區人流量竟然相當不錯。 余悅是美術學院的學生,她和同學周末一起來鳳凰山景區游玩順便寫生。 一大清早她們一伙八個人在湖邊支起畫架,不知不覺中時間過得飛快,很快就到十一點了。 余悅提議:“不如我們休息下,中午去景區外的農家樂吃飯吧,難得出來玩?!?/br> 同行的男生齊聰立馬皺眉拒絕:“農家樂有什么好吃的,聽上去就又土又難吃,景區里不是有酒店嗎,干嘛不去那里?!?/br> 這齊聰不怎么會做人,情商很低,他家庭很是富裕,因此總是擺出一副高高在上的樣子,平時不是嫌棄這就是嫌棄那,要不是一個小組的,余悅根本不想和他打交道。 “要去齊少爺你自己去,我們就想吃農家菜?!?/br> 其他人也不理他,收起東西就往景區外走。那齊聰生了會悶氣,最后還是跟在后面。 這一來一去就真到了飯點,周末又遇上搞活動,景區幾個性價比高一點的農家樂都要等位子。 余悅不免有點著急,說道:“你們在這等我,我跑遠點看看,這附近人太多了,遠一點可能會空?!?/br> 她隨便找了個方向,往前跑了一百多米,果然遙遙地望到了個招牌,似乎叫什么飯莊,以前從沒見過,估計是新店,說不定會空。 余悅心中一喜,忙帶著同行一群人往瓊花飯莊走去。 ........ 另一邊,姜停云正坐在前臺發愁,怎么還沒來人呢? 今天新開業,她還特地一大早就給門派各弟子安排了活。祝麗麗負責點單,金非凡負責傳菜,裴驚墨不敢使喚,只囑咐他坐在前臺收錢。 只因為問了裴驚墨一句加減乘除會不會,她還被狠狠白了一眼。 結果竟然快飯點了,一個人都沒有。 祝麗麗感慨:“掌門,我早就說過,你要宣傳,而且你至少放個鞭炮,定個十幾個花籃放門邊,否則誰知道你開業了?” 姜停云扭頭:“我本來想著酒香不怕巷子深嘛?!?/br> “掌門,你做什么我都支持你。我最近還在研究傳菜機器人,成品很快就能出來了?!苯鸱欠惨荒樥~媚,狗腿地說道。 姜停云大驚失色:“心意領了,停止你的研究?!彼刹幌脲X還沒賺到,先給顧客賠醫藥費。 裴驚墨安安靜靜,只坐在前臺下捧著本書默默的看。 姜停云現在眼神很好,一下就看到那書封皮上寫著《神雕俠侶》四個大字,很是詫異。 “小裴,我以為你天天只知道練劍,沒想到你還看小說?!?/br> 裴驚墨眼皮都不抬:“楊過練的也是重劍,我書里找找靈感、” “……” 恐怖如斯,這糟心的修仙啊,啥心法劍訣也沒有,看都把孩子逼成啥樣了。 幾個人插科打諢打發時間,突然院門外傳來腳步聲,姜停云興奮地站起來,兄弟伙們,來客了! 第8章 瓊花飯莊終于開業了 余悅帶著同學一走進瓊花飯莊,就不由在心里吐槽,這地方裝修的也太丑了! 現在哪個農家樂不是外面要種點花花草草,最起碼也得做幾個秋千,弄兩個小景觀??蛇@家倒好,如果不是門口的牌子,她都以為只是一個普通民居。 等走進大廳,她發現里面裝修的更是平平無奇,墻上也沒有菜單,看上去好不正規。 她想著要不要換一家,可是這么一群人烏壓壓都進來了,這黃毛服務員又是熱情的幫他們拼桌子,又是倒熱水。她臉皮太薄,哪里還好意思走。 要命,飯菜好不好吃都是其次,只希望不是黑店,否則她肯定會被齊聰念死。 “老板,你這都沒有菜單嗎?”余悅硬著頭皮發問。 姜停云一拍腦袋,從前臺掏出一塊黑板,笑著說:“看我,都忘記擺出來了,我們這吃時令菜,每天都不一樣,今天就這幾道?!?/br> 這農家樂里就只有她一個廚師,也就劉伯能給她打打下手,要是像其他店一樣出本菜單點菜,那肯定來不及,而且也沒有資金備那么多菜。 所以她只按有的食材,準備了主菜兩道,小菜兩種,湯羹和主食各一類,客人只能從這里面選。 這樣食材她都可以提前準備好,方便出餐,不至于手忙腳亂。 因此那小黑板上,就寥寥幾行,蔥油雞,白水芹炒臘rou,馬蘭頭拌香干,鹵牛rou,青菜rou絲湯,薺菜鮮rou餛飩。后面標著價格,比市場價貴一些。 那齊聰一看立馬大聲說道:“你們什么破店?怎么就這么幾道菜?還裝修的這么丑,會不會開店啊?!?/br> “啪”一聲,裴驚墨狠狠地砸了手里的書,站了起來。 他心中很是惱火,但開業被姜停云千叮嚀萬囑咐克制脾氣,因此也沒開口,只想著站起來,試圖用氣勢撐一下場子。 眾人紛紛轉頭看過去,然而想象中大家被他震懾到的場景并沒有出現。 幾個女孩子直接眼睛一亮。 “我去,好精致的小帥哥!他剛才坐在吧臺下面我都沒注意到?!?/br> “嗚嗚嗚,怪我出生太早了,老了老了?!?/br> “好帥,這小帥哥好下飯,我們就在這家吃吧?!?/br> 余悅簡和閨蜜兩人一把拉住要暴走的齊聰,大聲說道:“老板,就黑板上的菜都上了!薺菜餛飩多來幾份!” 姜停云萬萬沒想到裴驚墨這張俊臉還有這個效果,贊許地朝他點了點頭,轉身走進廚房。 齊聰不情不愿的掙脫兩人的束縛,憤憤不平:“靠,剛那臭小子什么意思,我不想在這吃了?!?/br> “你自己這嘴巴,也該改一改?!?/br> “那小帥哥看著都沒成年呢,別計較了?!北娙思娂妱竦?。 “我的嘴巴好的很,要吃就你們吃,這家店的東西,我一口都不會碰的?!?/br> 其他人都不以為意,只朝著裴驚墨的方向偷瞄,還不時竊竊私語一番。還有個小姑娘拿出手機想偷拍一張,被裴驚墨冷冷瞥了一眼,手機差點掉了,只得作罷。 很快,涼菜就都上了桌,大家早就餓了,連忙先吃了起來。 余悅先夾了一筷子鹵牛rou,味道還成。 “這綠色的是什么東西?” “應該是馬蘭頭,不過這味道好好吃!” 余悅很是疑惑,馬蘭頭有什么特別的,不就是飯店最普通常見的涼菜嗎。 她站起來夾了一筷子,一入口,馬蘭頭獨特的滋味在嘴里綻放,清爽解膩,好靈!是春天的味道! 一下子,她對其他菜變得很是期待起來。沒讓大家等多久,主菜就上了,一大盤蔥油雞,分量很大,雞皮金黃,很有食欲。 這雞是姜停云早上去市場抓了讓人殺好的,提前煮熟涼透備用,吃的時候切塊,用熬好的蔥油拌好就行。 這菜沒什么特別,精華就在于這蔥油,是姜停云用山上挖的野蔥精心熬出來的。 大家紛紛舉筷,畢竟這么多人,手可得快點,否則就只能吃雞骨頭了,余悅動作很快,一下子夾了塊雞脯rou。 嗯。雞rou稍微老了一點,不過,這個蔥油實在熬的太好了!蔥油雞她吃了不知道多少回,蔥油的味道都是大同小異。 可這家店也不知道怎么熬的,蔥味濃郁,香氣撲鼻,讓這道平平無奇的雞一下子變得回味無窮。 八個人分幾道菜,每個人不過夾了幾塊,那盤子竟然就空了。 眾人舉著筷子,只覺得略有些尷尬,只能裝模作樣玩起手機等著上菜。 那齊聰竟真的一口沒動,只雙手抱胸,一副我不餓我不在意的樣子。 終于在眾人的期盼下,金非凡端著菜上來了。 一道白芹菜炒臘rou,一碗青菜rou絲湯,好幾大盤薺菜鮮rou餛飩, 余悅也不管什么淑女不淑女了,拿著筷子就連著夾了好幾筷白水芹,放碗里慢慢吃。 這個白水芹莖部脆嫩多汁,最絕的是,不知道店家怎么想的,竟然配了臘rou一起炒,臘rou的咸鮮混雜水芹菜的清甜,她覺得這道菜比蔥油雞還要好吃。 眾人低著頭吃餛飩,喝鮮湯。整個餐桌竟然詭異的安靜,等吃的差不多了,嘴才空出議論起來。 “你們不覺得這店里每個店員都長得很好看嗎?” “好不好看不重要,重要的是我們遇到農家樂掃地僧了,這菜絕了?!?/br> “我懷疑是不是我們今天餓過頭,出現幻覺了,我怎么覺得這的菜道道都那么好吃!氣死了我吃之前都沒來得及拍照?!?/br> “尤其是那個白水芹臘rou,怎么還有水芹是白色的,也太入味太鮮甜了?!?/br> 齊聰偷偷咽了咽口水,虛張聲勢:“你們演的也太假了,用不用這樣,為了饞我做出這種樣子,惡心死了!” 余悅抬頭無語的看向齊聰,有的人,不但自作多情,而且沒口福。