玩歸玩，鬧歸鬧，這豆腐凝固得差不多了，林回星就在木筐里鋪好了細麻布，開始一瓢一瓢地往里面舀豆花。

    說來也有些好笑，之前金氏拿到林回星給的這匹布的時候，心里還想過，做完兩塊過濾用的方布后，這剩下的布林回星是不是就給他們了。

    結果沒想到這壓豆腐的木筐里面也要鋪布。

    一鐵釜的豆花，把兩個木筐裝得滿滿當當后還剩下一些。

    見剩下的豆花不夠再裝一筐豆腐了，林回星索性拍了拍手道：“行吧，我們今天中午加一道豆花，雖然要做豆腐這豆花就煮得老了一些，但是應該也好吃?！?/br>
    不確定這石膏點的豆腐剩下的鹵水能不能重復使用，抱著試試看的想法，林回星從鐵釜里舀了一大罐子澄黃色的鹵水出來。

    木筐里裝好的豆花得蓋上蓋子，然后蓋子上面還得放重物壓著，等里面的水分壓出來一些后，這豆腐才能成型。

    見姚老翁他們都眼巴巴地把兩個木筐盯著，林回星笑著招呼道：“好了，就這樣壓一會兒，我們先去吃飯?！?/br>
    端著滿滿一大盆豆花，林回星他們回到了灶屋。

    之前姚老翁他們可沒見過這么白嫩的食物，但是豆漿他們是喝過的，所以對于眼前的豆花，他們是打心里覺得味道肯定是不錯的。

    林回星卻是有些遺憾，沒有辣椒油，咸菜碎這些東西做蘸料，這豆花的味道必然要大打折扣的。

    林回星在姚家的廚房里面轉了一圈，只找到了鹽，萬般無奈之下，他只能在陶碗里放了點鹽，又從楚氏種蔥的破陶罐里面掐了一小把蔥葉。

    再往陶碗里舀上一勺雞湯，一份極其簡陋的蘸水就算是做好了。

    然而就是這么一份簡單的蘸水，搭配著豆花，卻得到了姚老翁他們的一致好評。

    “好吃?！?/br>
    “這豆花可真嫩，等會兒做好的豆腐也這么軟滑細嫩？”

    姚老翁和楚氏作為這個朝代的老人，因為常年吃粗糧，牙齒已經掉了大半了，平常家里的飯食都要煮的特別的爛才行。

    這個豆花一入口，老兩口就不由得雙眼一亮。

    這豆花軟得喲，都不用張嘴嚼，用舌頭就能抿爛。

    這樣的食物，就算不提味道，也能得到老人孩子的喜歡。

    見大家都快把這豆花夸上天了，林回星笑著道：“這還差點味道，回頭去雜貨鋪買點黃豆醬，醋什么的，再加點燒熱的油配著吃，那味道才叫好呢?！?/br>
    “還有那豆腐，回頭你們去街上賣豆腐的時候，留意一下有沒有賣魚的，要是有，就買幾條回來，這豆腐燉魚湯才叫鮮吶?！?/br>
    等大家品嘗完豆腐，總算是有心思去享用那一大罐子雞湯了。

    林回星記得自己的承諾，見大家都沒動筷子，他先從里面夾了一只雞腿放到虎子的碗里面。

    虎子也沒想到林郎君真的會給他雞腿吃，當即捧著碗就要把雞腿還給他。

    林回星伸手把虎子的筷子推了回去：“給你你就吃，鍋里還有呢?！?/br>
    作為出錢的人，林回星可不會客氣，眼疾手快地把另一只雞腿撈進了碗里。

    至于蘇大華，作為自己人，雖然沒有大雞腿吃，卻有稍小一點的雞翅根吃。

    至于姚老翁他們，林回星就沒管了，這么大一鍋雞rou呢，除了雞腿之外，不還有不少的雞rou嗎，怎么著都夠吃了。

    林回星不要虎子的雞腿，他年紀小，實在不知道遇到這種情況該怎么解決好了。

    最后虎子猶豫了好一會兒后，抬頭看了看幺叔和嬸子一眼，默默地把碗里的雞腿夾給了狗子。

    狗子原本吃著豆花，看著碗里的雞腿，他雙眼一亮。

    然而狗子并沒有高興太久，因為就在下一秒，他的阿娘金氏就把他碗里的雞腿重新夾給了他堂哥。

    金氏掀了掀眼皮，小聲道：“林郎君給你了你就自己吃?！?/br>
    經過這兩日的觀察，金氏也發現了，這林郎君對虎子格外的好。

    想到之前林回星兩次給虎子餅子，就知道他挺喜歡這孩子的。

    金氏又不是什么心腸惡毒的人，誠然她有時候脾氣急了一些，但那也是因為家里實在太窮了，吃了上頓沒下頓，讓她想要心平氣和都不容易。

    到底是客人給的吃食，金氏就算是再不講理，也做不出搶小侄子吃食的這種事情來。

    嘗過豆花后，金氏對自家這豆腐的生意可是很有信心的，在這個關頭，她可不想因為這么一個雞腿讓林回星心中生出不快。

    而且這桌子上還有那么大一盆子雞rou呢，這雞胸.脯，雞翅膀不也是頂頂好吃的東西嗎，有什么好爭的。

    有了之前的那一樁事情，金氏也怕自家這個缺了一根筋的兒子會不管不顧地鬧起來，所以趕在狗子咧嘴前，她眼疾手快地從盆子里挑了一塊雞胸rou到他碗里。

    狗子卻是是個頭腦簡單的孩子，看著碗里的雞胸.脯，他立刻就忘記了剛才的雞腿，美滋滋地啃起了雞rou。

    虎子聽了自家嬸子的話，也沒再堅持把雞腿給狗子，不過他想了想，還是把碗里的雞腿給了一旁的meimei。

    這一切都被林回星看在心里，說實話，熊孩子讓人心生厭惡，但是太懂事的孩子也挺讓人無奈的。

    可能這小虎子就是傳說中的討好型人格？

    唯一讓林回星覺得安慰的，就是金氏這人真不壞，見虎子把雞腿讓給meimei后不好意思再夾雞rou吃，她還動手往他碗里夾了兩塊rou。

    這么多人，吃一只雞還是沒有問題的，最開始大家還都收著，想緊著林回星吃，畢竟這一只雞也挺貴的，總不能不讓他吃夠。

    不過林回星吃了幾塊雞rou后就開始從碗里挑香蕈吃了。

    這吸滿了雞湯的香菇味道可太鮮美了，林回星嫌棄雞rou柴，雞湯油膩，相比雞rou，他倒是更加喜歡吃這香菇。

    一直話都很少的蘇大河見林回星這么喜歡吃這玩意兒，沒忍住開口道：“這香蕈我們山上也有很多，下了雨后那些枯樹上就會長很多這玩意兒，去年秋天你嫂子去山上撿了不少，你要是喜歡的話，你要是喜歡的話，回頭我讓他給你送去?！?/br>
    林回星卻是喜歡吃這野香菇，不過他想得更多的，還是既然山上蘑菇這么多，那他或許可以把這些商品加到網店里面賣。

    林回星連連點頭：“喜歡，你讓嫂子送過來，我不白吃嫂子的蘑菇，這干蘑菇我按十個大錢一斤收?！?/br>
    集市上的干蘑菇有賣十個大錢的，也有賣五個大錢的，說是蘑菇的種類不一樣。

    要說蘑菇的種類，林回星就知道松茸和松露貴，其他的雞樅菌和竹筍，牛肝菌這兩年風也很大，更多的他就不了解。

    他也懶得給這些蘑菇分別定價的，反正都是自己村里的人，就按最高的價格收了。

    反正就算是十個大錢，他回頭拿到現代賣出去也是賺的。

    說實話，一聽林回星這話，要不是自家馬上就要做豆腐賣了，姚家人都想背著竹簍上山撿菌子賣了。

    說到底柴房那兩筐豆腐才是眼下的重中之重，吃過午飯后，林回星估摸著時間也差不多了，當即就帶著姚家人和蘇大華他們去看豆腐了。

    經過這段時間的擠壓，原本還有些松散的豆花已經完全定了形，林回星揭開蓋子一看，木筐里的豆腐可以稱得上是極好了。

    姚家沒有秤，林回星也沒有準備，所以這些豆腐只能按塊賣。

    林回星讓姚老翁在院子灶屋找了一塊稍微平整的木板，洗干凈后在上面均勻地刻了約莫十五厘米長的刻度。

    按照這個刻度把木筐里的豆腐都切割好后，林回星上手掂量了一下，這么一塊四四方方的豆腐約莫兩斤半左右

    “按照這個大小，一塊豆腐賣一個大錢?！?/br>
    林回星剛才已經在心里算過了，他們泡了大概三十斤豆子，去掉之前他們喝的豆漿喝吃的豆花后，現在是正好三十二塊豆腐，約莫八十斤豆腐。

    按照現在糧鋪大豆的價格，三十斤大豆的價格約莫十二個大錢。

    要是按照林回星的定價，這八十塊豆腐賣出去后，姚家人就能掙六十八個大錢。

    當然了，這里面是不包括人力、柴火和石膏錢。

    姚老翁常年在碼頭搬貨，也能簡單地算一些章，他在心里略微算了一下，發現他們要是每天都能夠賣完這么兩筐豆腐，就能有約莫六十個大錢的賺頭。

    就算除開要給林回星的三成利，那也還有四十幾五十個大錢。

    對于日均收入不到十個大錢的姚家人來說，這絕對是一個值得讓他們歡欣雀躍的數字了。

    林回星卻不覺得這做豆腐有多能賺錢，就這么兩筐豆腐，從磨豆腐到做豆腐，怎么的都要花上兩個時辰。

    雖然這活不用姚家人全部出動，但也至少需要兩個人做。

    今天他們一早磨豆腐都完了，各種耽擱下來，現在都下午了。

    要是之后姚家人自己做了，還得半夜就起床點著油燈做，唯有這樣，才能趕上一早的早市。

    永國可不比現代，超市菜市全天營業，什么時候去都能買到菜。

    這里賣菜就得是早市，天一亮早市就開始人來人往了，縣城的女眷們也習慣在早上買夠一家人一天所需的小菜和rou食。

    姚老翁他們要想豆腐賣得多，就得早早地做好豆腐。

    可以想象，要是遇到生意好，他們或許能夠早早地賣完豆腐回家補覺，要是生意差，他們還得挑著豆腐去城外那幾個大的村子和莊子里面買豆腐，這一來一回，天都快黑了。

    就算是是這樣，回家稍微睡上兩三個時辰后，他們又得起來磨豆漿，做豆腐。

    想到這種生活，林回星就提姚家人覺得累。

    然而姚家人自己卻不當一回事，給林回星留下四塊豆腐就全家出動賣豆腐去了。

    知道普通老百姓都舍不得花錢，姚老翁他們出門之前，林回星還不忘提醒道：“也別只收錢，要是有人愿意，你們也可以收糧食，反正按照比糧鋪稍微便宜一點的價格收也是有得賺的，就說這豆子現在便宜，你們可以兩斤豆子換一塊豆腐嘛?！?/br>
    一塊豆腐兩斤多，絕對用不了一斤黃豆，就算只換兩斤，姚家人不也還有百分之五六十的賺頭。

    怕姚老翁他們買不走豆腐，林回星還把自己知道的豆腐做法都告訴了他們，讓他們回頭把這些烹飪方式教給客人。

    豆腐這玩意兒物美價廉，一個大錢就能買這么大一塊，就算不加配菜，也夠煮一大盤了，但凡安平縣的人嘗過一次這豆腐的味道，以后肯定還會再買的。

    對此林回星還是很有信心的。

    林回星又叮囑了很多，比如讓姚老翁他們賣豆腐的時候記得叫賣。

    為了以后的口碑，林回星還讓他們把豆腐叫做姚家豆腐。

    雖然林回星之前在安平縣乃至青山郡都沒有見過豆腐，但是一種食物出現后，很難把做法牢牢地抓在手里。

    為了避免以后有同行出現，林回星決定先給豆腐起個名字，這樣就算以后豆腐的做法泄露出去了，他們占著時間優勢，只要價格上不輸太多，客人們總歸是更加愿意來姚家人這里買豆腐的。

    未雨綢繆嘛，多想一步總歸是不會出錯的。

    姚的老老小小都出門賣豆腐了，知道林回星今天不準備出門后，連蘇大華他們都跟著出去看熱鬧了。

    守著姚家安靜的院子，林回星琢磨著明天看著姚家人自己再做一次豆腐，要是沒有問題的話，他們明天下午就可以動身回上梁溝。

    第086章

    一共七十六塊豆腐, 在已經散了早市的情況下，姚家人只能各自拿著豆腐去縣城的大街小巷兜售。

    姚老翁和姚二郎作為男丁，一人用竹筐裝了二十塊豆腐。

    楚氏和金氏是女眷, 力氣小, 面皮也薄，就帶了十塊, 虎子和狗子一人五塊。