第64章
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廚房這些廚娘一聽顧曉說的材料,就知道這個做出來肯定不會難吃,回頭還是仔細調配了材料,該泡發的泡發,該熬高湯的熬高湯,又從酒庫里取了上好的花雕酒,用酒壇煨煮。 做的時候還沒什么感覺,等到封壇的荷葉一揭開,哪怕是素鍋,也有一股子濃香噴薄而出,只教一幫廚娘目瞪口呆,對顧曉這個太妃那叫一個佩服。她們這些做慣了菜的可從來沒想過,還有菜是這種做法??上У氖?,哪怕是素鍋,用的那些菌菇也都是少有的山珍了,沒點家底的人家,那是真吃不起。 顧曉上輩子畢竟是吃過各種科技與狠活的,佛跳墻帶來的沖擊也就沒那么大,不像是其他人,幾乎是聞到味道,就口舌生津,再一嘗,更是嘖嘖稱奇。吳嬤嬤問道:“娘娘,這菜叫做什么名字。我就吃了一口,只覺活了這么多年,簡直是白活了!” 顧曉琢磨了一下,笑道:“這菜叫做福壽全!” “好名字!”一幫下人都是連聲稱贊,口感好,名字也好,這菜便是放到御宴上,也能當做是主菜了。 “等出了孝,這菜譜倒是可以敬上去!”顧曉也想到了這一重,孝期里面肯定是不行的,回頭上頭一想,你孝期不知道思念丈夫,光知道吃吃喝喝嗎?就算是真的如此,也不能表現出來??! 因此,顧曉當下吩咐道:“給廚房那邊賞幾封銀子,叫她們別多嘴,只將菜譜記下來,這兩年就不要再做了,便是今年年夜飯,也不要上?!?/br> 吳嬤嬤當下答應下來:“娘娘放心,我親自去跟她們說!” 想到了這事,顧曉便有些意興索然起來,對于白撿個第二輩子的慶幸也少了許多。這年頭雖說是錦衣玉食,但是還真沒有后世那么自在。尤其這孝期里頭,想要干點啥都得顧忌一下,她平??磦€話本子都得悄悄的,實在是無趣得緊。 顧曉也就略微失落了一會兒,先熬過這兩年,以后的日子還長著呢!她已經聽說了,雍王府還養了個小戲班子,自己以后也能養一個。這年頭流行的可不是京劇,而是昆曲,這個顧曉還是能欣賞得過來的。 沒了佛跳墻,還能吃點別的。年節里頭本就要炸許多葷素丸子,徒嘉鈺喜歡的炸鵪鶉更是做了不少,顧曉又叫廚房炸了不少小酥rou、紅薯條,不配辣醬,反而是用梅子醬,吃起來酸甜酥脆,直接拿來當零食,顧曉一不小心就吃多了,以至于到了晚餐的時候,只吃了半碗蕓豆粥,便吃不下了。 倒是徒嘉鈺胃口很好,他白天已經吃了不少炸薯條,還啃了兩只炸鵪鶉,但是他這些日子不用讀書寫字,又不樂意一整天跟末兒玩,而是跑到花園里頭滾雪球,堆雪人,要不是府里的池子不夠大,他還想要玩冰車。瘋了大半天,回來哪有不餓的道理。顧曉不許他多吃油炸食品,他直接就著酸筍老鴨湯和胭脂鵝脯,吃掉一碗碧粳米飯,還想要再吃。奶娘嚇了一跳,生怕他積了食,勸了半天,才有些不情愿地放下筷子。 顧曉笑道:“今兒個晚上,咱們娘幾個一塊玩,回頭叫廚房那邊下一碗面條給你做個宵夜,吃好了就在我這邊歇下!” 徒嘉鈺一聽,頓時來了精神。自從搬到前頭之后,他就很少在正院留宿了。雖說前頭也都是從小伺候他的人,但是誰也沒法替代親媽啊,當下就要去盯著別人幫他鋪床,眼看著下人鋪陳妥當,才樂顛顛地跑到顧曉房里來。 顧曉白天的時候叫人畫了一幅升官圖,其實就跟后世的大富翁差不多,顧曉琢磨著徒嘉鈺對什么升官發財沒什么興趣,因此反倒是叫人根據西游記里頭的情節,畫了一幅圖出來,里頭有天宮,有靈山,有花果山,一路上的妖怪洞府也都很齊全,還有官府王宮之類。遇到妖怪就要降妖,根據不同的妖怪或者是法寶決定要停幾步,還是得去天宮請人,到了王宮要蓋通關文牒…… 徒嘉鈺雖說沒真的看過西游記,但是西游記的故事卻是聽過不少,之前王府里頭還唱過大鬧天宮的戲呢!這會兒一看這幅圖,就回想起來,再一看旁邊做成唐僧師徒的棋子,立馬叫道:“我要做孫悟空!” 顧曉笑道:“行,那mama做唐僧好了!”師徒四人的出發點是不一樣的,孫悟空要從花果山開始,唐僧就得從江州開始,豬八戒和沙僧就得從天宮開始,然后擲骰子走劇情。 春香和春曉自告奮勇,拿了豬八戒和沙僧的棋子,四個人湊到一起,就開始玩起來。 春香和春曉兩個人居然是擲骰子的高手,要幾點有幾點。高手陪玩,直哄得徒嘉鈺興致盎然,第一個就到了靈山,被封為斗戰勝佛,只高興得手舞足蹈。 他沒看過全本的西游記,下棋的時候遇上不知道的,就纏著顧曉問,顧曉就算是記得沒那么清楚了,一看地圖上的妖怪名字和法寶,也就回想起來了,粗略給徒嘉鈺講一講。 徒嘉鈺聽著不過癮,一局下完,便丟掉棋子,纏著顧曉問道:“媽,你看過這個《西游記》嗎?” 顧曉隨口說道:“當然看過啦!”她小時候沒有零花錢,買不起書,為了借同學的連環畫,就幫人寫作業換,真正看原版書,那也是上了大學之后的事情了。 徒嘉鈺眼睛一亮:“那mama你講給我聽好不好?” 顧曉現在哪里還記得多少,琢磨了一下,笑道:“你現在都在讀書了,回頭mama叫人買了書回來,你自己看好不好?以后還能講給弟弟聽,你覺得怎么樣?”