第99章
瞅著天色不早了,他們提前吃了晚飯,省得到夜市,忙起來,肚子餓得咕咕叫,對胃也不好。 吃完飯,推著小推車,去了昨天的攤位。因為位置不好,也沒人占他們的地方。 收稅的過來了,看到他們賣這么多吃食,原本想多收錢,張?,幩土怂麅蓚€茶葉蛋,他就只收了六十文錢。 等人一走,他們就開始忙活起來,今天他們把“天下第一臭”的字樣擺出來了。 路過的人看到這字都是一頭霧水。美食做得香,值得炫耀,可做成臭的,這有什么值得顯擺的?! 相對于路人的好奇,張?,幍热擞袟l不紊忙碌著。一開始先忙著蒸紅糖糍粑、紅糧發糕和饅頭,然后再開始炸油條。 待夜色上來,在夜市閑逛的百姓陸陸續續走出家門。 他們這攤位只擺了一天,卻已經有了回頭客。昨天光顧的客人們帶著家人前來。剛到攤位,就聞到一股奇異的臭味,這臭還不是那種刺鼻的臭,帶著一點醬香。 食客詢問這是什么吃食。 張二伯就熱心介紹,“這是我們新研制出來的臭豆腐。很香很好吃?!?/br> 其實臭豆腐都是油炸,但是張?,幪氐刈龀杉宓?,這樣更方便加配菜。 這回她從家里帶了些泡蘿卜丁,再加上泡菜。這個泡菜不是朝鮮作法,那種作法需要的調料太多了。她做了個簡易版本。吃起來又脆又香,配上臭豆腐香得不行。 昨天嘗過油條的食客,問了價錢,四文錢四塊。價格不算多貴,但也說不上便宜。 咬咬牙也能買上一份。 這一口吃下后,又臭又香還有辛辣的味道,刺激人的味蕾,讓人有多重享受,“哇!好吃!” 他從未吃過這么過癮的小吃,原來豆腐還能這么吃!這也太香了吧?! 聽他說好吃,原本還在觀望的人也紛紛要買。 ** 黑夜像無邊無際的墨噴灑而成,天空亮起點點星光,繁華的汴京城將街道分為兩個部分,寬敞的大道是夜市,此時光華閃耀;偏僻的小巷子則是陰暗靜謐。 夜市人聲鼎沸,小巷子卻是無人問津。只有那膽大的壯漢才敢穿梭其間。 羅大虎就是這樣的莽漢,他高大威猛,渾身上下都散發著nongnong的生機。 他結束一天的搬運工作,想到夜市買些吃食打打牙祭。 羅大虎父母皆亡故,屬于一人吃飽全家不餓,無人管束,也就沒有長久的規劃。今朝有灑今朝醉。哪用管明年。 他大步穿過小巷子,剛出來就聞到一股奇臭,他本能地蹙眉,難道有人把泔水??康揭故?,沒有拖走? 他四下環顧,沒發現泔水車,他百思不得其解,也就不再多問。他看著四周,想找心儀的吃食。很快就發現斜對面那個攤位圍滿了人,煞是熱鬧。 羅大虎今年二十多歲,在他有限的買東西經驗,凡是人多的地方,吃食一定很好吃。因為它符合大眾口味。 羅大虎自認自己口味沒什么特別,于是也靠了過去。這一走近才發現這臭味好像就是這個攤位散發出來的。 張二伯一邊煎臭豆腐,一邊收錢,他是在最中間,左側是油條,右側是蒸鍋。 他舀了一勺豬油放到鐵板上,又將豆腐放到鐵板上煎,而后抬頭看向客人,問他們要什么。 一抬頭對上羅大虎的臉。 兩人四目相對,“你不是那誰嗎?” “你是新來的?!” 確定認識后,張二伯笑了,“吃什么?我這邊有容易飽腹的紅糖饅頭和紅糖糍粑?!?/br> 羅大虎這么高的個頭,吃得自然也多,他中午是管飯的,但是沒什么油水。晚上就得多吃些,好給自己貼膘,“給我來一個紅糖饅頭,一個紅糖糍粑?!?/br> “紅糖糍粑要炸的還是蒸的?炸的要六文錢,蒸的要四文錢?!?/br> “炸的吧?!?/br> 羅大虎看著面前散發著臭味的豆腐,嫌棄得皺了皺鼻子,“這個能吃嗎?” 張二伯爽朗一笑,“當然能吃。買一份嘗嘗?四文錢一份?!?/br> 羅大虎聞著臭味,腦袋往后退,“不了不了!” 張二伯將饅頭和紅糖糍粑遞過去,“總共九文錢?!?/br> 羅大虎付完錢后,張二伯又給他倒了一碗紅糖水,“這個是送的,僅限開業前三天?!?/br> 羅大虎將一碗紅糖水咕嘟咕嘟喝個精光,罷了一抹嘴,“過癮!” 拿著吃食擠出來,他咬了一口紅糖饅頭,松軟香甜,里面的紅糖更是濃密得滴出來。難怪賣這么貴,這么多紅糖值了! 羅大虎走了,但是夏花卻沒忍住跟張?,庎止?,“他好壯啊。那胳膊足有我兩個粗?!?/br> 張?,幨?,“難怪大郎自卑呢?!?/br> 夏花偷偷看了眼自己的親哥哥,捂嘴偷笑。 忙了兩個半時辰,四人終于將吃食全部賣完,收拾攤子準備回家。 在路上,他們總結今天準備的東西有點不均衡,“紅糖饅頭買的人很多。咱們可以多準備些。茶葉蛋二十個太少了。咱們也多準備兩個。我看那些書生特別愛吃?!?/br> 茶葉是讀書人的最愛。張家的茶葉蛋算是新發明。剛開張就有幾個書生湊過來,四個人就把茶葉蛋全部買完了。這就導致后頭的人來買,看著牌子上的茶葉蛋,還問這是什么東西。 張?,庮h首,“行啊。咱們給加到40個?!?/br> lt;a href= title=易楠蘇伊 target=_blankgt;易楠蘇伊