昨天只賣了半天，今天卻是忙忙叨叨一整天。

    張二伯原地跺了一會兒腳，恨聲道，“我算是上了你的賊船了?！?/br>
    到了村子，天已經徹底黑透了。到了家門口，張?，幣呐膹埗母觳?，讓他把背簍換過來，她來背。

    張二伯背了一路，她都沒說要換過來，這會兒到了家門口，她卻要換了，他好氣又好笑，“你倒是會討巧賣乖?！?/br>
    張?，幱X得他忘性真挺大，“這里還剩下幾貫錢。我得拿回屋。不能讓阿爺看到。要不然他肯定會問錢哪來的?！?/br>
    賣臭豆腐可賣不了這么多錢。二伯一看就不會撒謊。還是她把錢藏起來要緊。

    張二伯這會兒也想起來了，將背簍交給她。

    第16章

    家里人已經吃完晚飯，看到他們回來，忙招呼他們坐下吃飯。

    張?，幈持澈t先回了自己屋。

    陸氏和許氏端著吃食進了堂屋。

    張婆子看到張?，幜嘀澈t從屋里出來，詫異地問，“今天怎么這么晚回來？豆腐不好賣？”

    “對！”張?，幇炎蛱煊錾蠒葶宓氖抡f了，“我們今天臭豆腐賣得不好，賣到很晚才賣回來，我打算兩天賣一回?！?/br>
    “這些粉咋辦？”張婆子從外面拿了個盆，里面正是昨晚汁水倒去后剩下的豌豆粉，細白的顏色，放在太陽底下曬，已經曬得干干的，“我早上把剩下的豌豆也給磨好了，經過一天的晾，上面的水也都倒出來了。濕的和干的都能用吧？！”

    “能做，一樣的。我先做出來試試看銷量。興許賣得不錯呢?！睆埾，庍€笑道，“待會兒我做出來，你們都嘗嘗?！?/br>
    這晚飯吃的依舊是豆餅，張?，幉幌胪砩弦恢狈牌?，就沖張婆子道，“阿奶，你到灶房給我燒火。我現在就做?！?/br>
    張婆子到底心疼自家孫女，“你吃完再做啊。又不著急?！?/br>
    “我先做吧。這涼粉要等兩三個時辰才能定型?！睆埾，巿猿忠?。

    張婆子得知要等這么長時間，也就不再推脫，跟著進了灶房。

    熬涼粉是很快的。一會兒功夫就能做好。

    張?，幇讯粤硕癸炓粋€勁兒放屁，然后沒有客人過來買吃食的事說了。

    張婆子拍了下腦門，“我居然忘了這事?！?/br>
    她總算弄明白小孫女為什么不吃豆餅了。何著是怕放屁！她嗔了孫女一眼，“你現在又不用賣貨。矯情什么?！?/br>
    張?，庍€是不愿天天吃豆餅。她總覺得吃豆餅，肚子脹得厲害。她也不知道家里人咋就這么能忍？吃麥麩，吃豆餅，他們都沒有任何怨言。

    張婆子拿她沒辦法，開了柜子，取了點面粉，倒了點水，調成糊糊，然后就在還熱的鍋里攤面餅。

    攤好后，遞給孫女。

    張?，幗舆^來，咬得那叫一個香。

    “你呀，小姐的身子，丫鬟的命。你爹這一走，你還不知收斂，以后日子可怎么辦?！睆埰抛右蚕胩蹖O女?？墒且淮蠹易映蛑?，全吃細面，哪里吃得起。

    可是孫女從小到大就跟家里孩子不一樣，老三是打算讓阿瑤嫁個好人家，才將阿瑤養得這么金貴。誰能想到，他先走了一步。

    真是失策了。

    張婆子又給孫女取了兩塊蘿卜干。張?，幱X得自己最近變笨了，可能就是因為營養跟不上。等她賺了大錢，她一定要頓頓吃細面。天天吃拉嗓子的饅頭，她真的吃不慣。

    熬涼粉的方法很簡單，等鍋邊的水冒泡泡了，開始倒入已經稀釋過后的豌豆糊糊，一邊倒一邊攪拌，直到它可以堆疊到一起。就可以將它盛出來放涼。

    張婆子見cao作如此簡單，有點納悶，“這不就是糊糊，能好吃嗎？”

    農民天天吃糊糊，鎮上那些人難道沒吃過這個嗎？

    張?，幾尠⒛躺园参鹪?，“等它放涼會凝結到一起，像豆腐一樣。到時候咱們再拌些調料?！?/br>
    張婆子頭一次認真打量孫女，“你咋會做這個？以前你娘也沒做過這個啊?！?/br>
    “我是通過豆腐想出來的，阿奶，豆腐就是黃豆做的，黃豆磨成粉都可以凝結到一起，豌豆為什么不行？你別看簡單，其實賺的都是辛苦錢。豌豆粉要自己磨，還得煮成糊糊，還得弄調料拌，步驟挺多的?！睆埾，幰彩墙涍^深思熟慮才想出這個主意。

    張婆子微微瞪大眼睛，“你是說豆腐也這樣磨，然后在熱水里攪合就成了豆腐？”

    “差不多吧。不過豆腐比豌豆要麻煩一些，要加鹵水或石膏才能凝結成行?！睆埾，幘桶讯垢陌l明故事說了。

    豆腐的發明是淮南王煉丹時無意間將鹵水滴入豆漿中，就成了豆腐。這個故事書上就有記載。不是她學人家的豆腐方子。

    張婆子聽了孫女的話就埋怨三兒子，“你爹一天天就知道讀書，這么重要的事，他居然一直沒告訴我們。要是咱們家也會做豆腐，不比當佃農來得強！”

    說完，她又瞪了張?，幰谎?，“你也是啞巴?！?/br>
    張?，帥]想到自己找的理由，還給自己惹了麻煩，她有點委屈，“阿奶，我是前段時間生病，躺在床上無聊，無意間翻書發現的。這個故事記錄在一本閑書里。我爹可能自己都沒看到。怎么可能告訴你們?！?/br>
    張婆子一聽這理由，也就不再糾結。

    她還要去地里開荒，先走了。

    這么晚了，還要干活，張?，幘筒蝗绦?，叫住她，“阿奶，明天再干吧?！?/br>
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