“他們不是把宅子賣了，搬回老家去了嗎？”

    “今兒個跑來圍觀……”

    “哎哎哎，你們說這天下第一臭指的會不會是……”

    百姓們擠眉弄眼，表情古怪，所有人像是沒說話，又好像是說了無數話。

    趙家人的臉漲得通紅，為首的老人氣得渾身抖索，厲聲喝道：“好你個簡娘子，竟是這般針對我們趙家，你，你，你好生無恥，這般侮辱我們！”

    老人的聲音凄厲響亮，教無數人側目看來。有人覺得那天下第一臭很是在理，趙家人就是這樣的混蛋，也有人覺得簡雨晴這招數做得屬實過分了些，大有把人家吊在牌匾上打上一輩子的意思。

    “針對你們？”

    簡雨晴聞言，居高臨下看向趙家人所處的位置。她滿臉無辜，道：“我沒有針對你們哦？我這家鋪子是臭豆腐和螺螄粉等物的旗艦店，冠名為天下第一臭也是理所應當的?！?/br>
    旗艦店??？

    從未有過的概念教在場人迷茫，也有人表情古怪起來。

    簡雨晴彎了眼兒，又補充上一句：“教我說恐怕是老人家您想多了，怎么能把自家人與天下第一臭聯系在一起？”

    周遭安安靜靜的，半響人群里響起一聲偷笑。再然后周遭百姓們再也控制不住笑聲，嘻嘻哈哈笑了起來。

    “可不是嘛？”

    “我還是頭回見到，竟是自己貼上來非說全家臭不可聞的！”

    “哈哈哈哈哈哈哈！”

    “不過說真的，他們家可不就是臭不可聞嘛！”

    百姓們嘻嘻哈哈的笑著，而趙家人那是徹底破了防。

    在眾目睽睽之下，他們只能狼狽退去。

    好好損了趙家人一通的簡雨晴神清氣爽，教人推開大門，請諸多食客前去參觀選購。

    剛聽說是臭豆腐的食客本是沒有什么興趣的，直到一股不同于臭豆腐的酸臭味涌到鼻前以后，他們才心生好奇，接二連三往里走去。

    進鋪子第一件事，就教眾人微微一怔。

    笑容可掬的仆婦手里捧著托盤，竟是先請先進店的食客穿上一件如罩袍般的外衫，而后再請他們往里走。

    ？？？？？？

    這招數，在場所有人都是頭回見著。

    包括方長史在內的食客都是一臉懵，拿著罩袍驚疑不定。倒是芳豆上前一步，笑容可掬道：“諸位客官，樓里吃食氣味有些大，恐是容易染在衣裳上?！?/br>
    “為了防止異味，咱們鋪子特意準備了外頭的罩衫，還請諸位客官穿上罩衫，再往里用膳?！?/br>
    熟悉臭豆腐的食客聞言，登時想起自己吃臭豆腐時的窘態與擔憂。

    這下，他們沒了疑問，連連夸贊鋪子的巧思后接過衣裳。

    他們穿上罩衫，興致勃勃地跟著伙計往里走，同時還好奇打量著鋪子內部，心下期待無比：除去臭豆腐外，這里頭還有什么？

    第二百一十七章

    片刻以后，食客們便沒了這些心思。

    他們跟著伙計往里走，目光很快被酒樓里的景致所吸引。

    “……以前西市酒樓是這個模樣的？”

    “當然不是??！”站在旁邊的食客聞言，連連搖頭。

    往日西市酒樓的裝潢很是富貴，用料堪稱是一等一的奢華，里面用的不少器物材料都是花大價錢從各地運送而來，例如中間的天井，還有那高大寬敞的舞臺，又比如各種雕刻裝飾，無一不讓初次來訪的食客為其震撼。

    而如今，這里卻是大變樣。

    簡雨晴沒有徹底推翻過去的格局，而是順著原有的裝潢巧妙的把鋪子分為數個區域。

    除去專門銷售臭豆腐的區域外，還有面食區和點菜區，原本安置舞臺的寬敞天井成了最佳的通風場所，移栽上數株植物。

    這般的酒樓，眾人還是頭回見著！

    前頭他們還對旗艦店沒什么概念，而時下卻是依稀間有了個模樣。

    當然，對于食客們來說最重要的還是吃食。有單人或是雙人來的，多是選擇到面食區點點面食，而有三四人一道來的，選擇到點餐區落座，倒要瞧瞧這邊的‘獨特菜品’。

    且不說面食區眾多食客面對螺螄粉等物的無措，點菜區的食客興致勃勃地翻看著菜單，三三兩兩說著話。

    “咦？這里的菜和琳瑯酒樓不一樣？”

    “都是小吃點心什么的？這道杏仁豆腐，聽著很不錯的樣子?！?/br>
    “豆汁兒是啥？還附帶焦圈?！?/br>
    “上面有星號，下頭說是氣味獨特的餐品……”

    “霉莧菜梗蒸豆腐……”

    “霉莧菜梗??？哇靠，這里的豆腐還是臭豆腐？臭豆腐還能蒸著吃的？”

    “……臭豆腐燉肥腸呢?！?/br>
    “救命！”

    “哇……這里還有道干煸霉千張?！?/br>
    “等等？這里還有道臭鱖魚……”

    食客們看著菜單，莫名有點心慌慌。

    他們猶猶豫豫，先點了應當更能接受的霉莧菜梗蒸豆腐，再來了個臭鱖魚，最后點了幾道清口小菜與甜點。

    “那這豆汁兒……”

    “為啥叫豆汁兒？不得是豆漿嗎？”坐在一起的食客摸不著頭腦，想了想還是點上一份：“咱們幾個人里，總有人愛吃的！”

    菜品落到后廚，灶房里芳豆等人登時忙碌起來。

    芳豆板著臉，掀開木桶上的蓋子，從里頭拎起一條臭鱖魚來。

    臭鱖魚是把新鮮鱖魚去鱗去內臟，再在表面開了花刀，放入木桶里用石板壓制，腌上七至十日而成——這里鹽巴的用料和腌制時間都是按季節、溫度和濕度來調整的，不同季節所需的時間都有所不同。

    據說每年最佳的腌制時間便是前頭桃花盛放的時節，那時的鱖魚肥美鮮嫩，腌制出來的味道也是全年第一。

    芳豆嗅著濃烈的味道，到處理時都是緊緊皺著臉蛋，表情嚴肅得緊。

    簡雨晴帶著豐姐兒掀簾而入，恰好見著芳豆把一條臭鱖魚放入鍋里，一股子濃烈的臭味騰空而起，片刻后臭味漸漸消退，魚香味卻是越演越烈。

    芳豆動作行云流水，很是利索果斷，用油把臭鱖魚煎得兩面焦黃，陣陣香味直往兩人跟前撲。

    “芳豆做得不錯啊?！?/br>
    “對吧？”簡雨晴很是自得，并未上前打攪灶房里眾人的動作，只仔細瞧著。

    直到芳豆把臭鱖魚盛出為止，全程都沒有出現任何錯誤，簡雨晴的嘴角這才微微翹起，心里滿意得很。

    “后頭還是要看食客的接受程度?！?/br>
    “這臭鱖魚和臭豆腐般，都是聞著臭吃著卻是香得不得了?！必S姐兒卻是不太擔心，笑嘻嘻道：“要看我食客們都會喜歡的?！?/br>
    頓了頓，她的目光落在旁邊。

    豐姐兒的表情有點點古怪，伸手點了點那邊：“我覺得問題最大的還是那物?！?/br>
    簡雨晴聞言，表情飄了飄，她甚至不用往豐姐兒所指的方向看去，就知道她說的是豆汁。

    “嗯……總有喜歡的人的?！?/br>
    “真的嗎？”豐姐兒臉蛋皺成一團，搖頭不信。

    “當然是真的，你可以再試試?！?/br>
    “…………”豐姐兒不說話，上回她還嘲笑范廚敗在螺螄粉上，花了好久才能接受螺螄粉的存在，而如今她也算是明白了范廚當時的感受。

    豐姐兒睨著廚婢盛出的豆汁，忍不住嘀咕了句：“要不是沒餿味兒，我都以為是放壞的?！?/br>
    淡綠色里透著一抹黑，配上那獨特的酸澀氣味，入口又是滑滑膩膩的，那味道直教人打了個激靈，喝了一口就覺得各種氣味在腦袋里橫沖直撞。

    豐姐兒明明沒站在旁邊，可只看了一眼就回憶起那味道來，感覺整個人都不好了。

    與此同時，伙計們陸續端著菜品往外走。隨著他們走入堂內，那股子臭香臭香的味道也逸散開來，直直撲向外頭的食客。

    能進‘天下第一臭’鋪子里的食客多是之前吃臭豆腐的老客，要不就是想來嘗嘗鮮的食客，他們嗅著氣味非但沒有嫌棄，還瞇著眼睛深吸一口，試圖分辨里頭到底有哪些味。

    “哇，這味兒好重……”

    “真是臭臭的，又……嘿我怎么好像聞到一股魚香味？倒是怪勾人的?！边@名食客咽了下津液，吶吶道。

    話音剛剛落下，伙計也走到他們那桌旁，把手里端著的大瓷碗擱在案上，掀開碗蓋道：“諸位客官，您點的鍋燒臭鱖魚來了！”

    霸道的香味洶涌澎湃，直直撲在幾人的面上。食客聞到那股子介于香臭之間的味道，登時靈臺清明，頗有種上頭的感覺。

    “嗚哇……”

    “好臭，好臭……真的好臭?！?/br>
    “這氣味，這味道……嘶，怎么說呢？你說香吧……真的臭，你說臭吧里頭還有股魚香味……”

    “要不，咱們先來試試？”

    “試試就試試?！蹦敲晨托嶂慈说漠愊?，忍不住咽了下口水。他接過同伴的話茬，一手捧著飯碗，一手持筷撕下一片魚rou。

    “瞧，這魚rou層次分明，看著很不錯?！笔晨妥屑毝嗽攰A起的魚rou，沒有過多遲疑，直直往嘴里送去。

    魚rou如蒜瓣般雪白細嫩又不失勁道，輕輕落在舌尖上，只需牙齒輕輕一碰，那魚rou便被輕而易舉地咬開，魚香味瞬間在口腔里反復流淌，完全沒有嗅起來的怪異，反倒是鮮美動人。

    食客挑起眉梢，雙眼圓睜。

    旁邊的食客見他吃下一塊，趕緊詢問道：“如何？味道怎么樣？”

    “…………我再嘗一塊試試?！彼氏驴谥恤~rou，又持筷夾起一大片魚rou，徑直送入嘴里。

    那股子咸香濃郁的滋味，真真教人震驚，尤其是鱖魚rou鮮嫩到完全不費牙口，幾乎是入口即化。

    食客吃得興起，又是一大筷子。

    這回同桌人也懶得問他，紛紛拎起筷子就夾向臭鱖魚，唯恐慢了一步那一盤子的魚就會消失得干干凈凈。