唯獨有個問題，門閥世家不愛娶公主——別看公主出身尊貴，可架不住本朝公主各個驕縱不馴，有嫁入便與妯娌起了沖突的，有暴打駙馬的，還有在家里養面首的……

    孫刺史拍拍方長史的肩膀，搖頭嘆息道：“你也不容易啊?！?/br>
    “不是這么回事——”

    “何必呢？長安城里大家都知道，公主說了要是誰敢嫁給你嗚嗚嗚嗚——”顧司馬再說兩句，又被方長史捂住。

    “你捂住我的嘴有何用？”

    “我可是聽家里人說了，公主年歲也不小了，也不能這么干耗著嘛?！鳖櫵抉R攤攤手，偶爾也要慶幸下自己是因著家里功勛得的官職，公主還瞧不上自己：“我家里人說圣人好似有意與你家結親，說不定你后頭就得回去咯?！?/br>
    要是孫刺史和方長史調任，他這個當司馬的許是能接受不少揚州城之事，自是能在下一位刺史到來前站穩跟腳。

    顧司馬心下歡喜，還不忘最后添一句堵心的話：“嗐，這樣看來說不定能留在揚州的人只有我？”

    這回，方長史的拳頭也硬了。

    且不說吃瓜吃得起勁的學子等人，就是灶房里的范大娘聽罷，也忍不住升起八卦欲來：“方長史竟是與公主有關？”

    “我也是頭回聽說?！?/br>
    “我那時候還……咳咳懷疑過方長史身患隱疾，許是不能娶妻！”簡娘子壓低了聲音，悄聲與范大娘說道。

    “就是就是，我說啊……”

    “對對對，我覺得啊……”

    簡雨晴抽了抽眼角，瞧了眼越說越起勁的兩人。她無奈打住她們的閑聊，教幫工雜役進來把菜品送上前去。

    一道什錦小炒，祝學子們前途似錦；一道芹菜炒香干，祝學子們旗開得勝。

    一道魚露生菜，祝學子才思不斷；一道蒜香雞翅，祝學子展翅高飛。

    再來一道松鼠桂魚，祝學子魚躍龍門，還有一道紅燒豬蹄，祝學子鴻運當頭。

    一共六道菜品，湊了個六六大順。

    幫工雜役送上一道菜品，說一句恭賀詞匯，既打住了孫刺史等人的閑聊，也教滿場官吏學子聽得心頭一暖，眉梢眼間漸漸染上笑意。

    當然，最教人注意的還是幾道吃食，尤其是最后送上來的松鼠桂魚。

    瞧它那搖頭甩尾，活靈活現的模樣，嗅它那馥郁芬芳，酸甜柔和的香味，頓時讓眾人口齒生津，恨不得能立刻大快朵頤。

    孫刺史也收回八卦的心思，與眾學子笑道：“這里都是簡廚娘和府學大家的心思，大家今日可要好好嘗一嘗?！?/br>
    眾人齊齊應聲，趕緊把筷子伸向諸多菜品。尤其是位居中間的松鼠桂魚，更是受到眾人最多的熱情接待。

    孫刺史夾起一大筷子，送入口中。最外邊的醬汁略有些黏稠，酸酸甜甜的味道讓人口齒生津，生出食欲來。

    牙齒再微微往下，孫刺史才注意到這如菊花般盛放的魚rou竟是經過油炸再澆汁而成，醬汁下頭還藏著一層酥脆的外殼。

    伴隨著咔嚓的脆響聲，魚香味從里頭涌溢而出，口感更是出乎意料的鮮甜。

    細嫩的魚rou沒有一點點腥氣，幾乎入口即化，層層疊疊的獨特風味直教眾人雙眼放光，一筷接著一筷。

    “好吃！外殼酥脆，內里鮮嫩?！?/br>
    “這酸酸甜甜的醬汁，真真是分外開胃?！?/br>
    “瞧瞧，底部的魚皮竟是沒有斷裂！”

    “哇……真的哎！”

    “還有樣子，真的好看！”

    “喂喂喂，你們給我留一塊！”

    不過眾人顧不得評價，連連落筷搶食。畢竟就在幾人夸贊的期間，另外幾個一聲不吭的忙著夾菜，等他們回過神那一盤子的松鼠桂魚已是被掃蕩大半。

    除去這六道大吉大利的菜品外，后頭還有旁的菜品：先是一道外皮酥脆的椒鹽蝦，再是一道醬香濃郁的小炒雞，再是獨具匠心的荔枝蝦球，末了每人跟前上了一盅湯羹。

    那一盅湯羹擱在跟前，一股幽幽香氣便悄然溢出。光是聞到這淡淡幽香的瞬間，孫刺史便忍不住坐直身體，好奇地看向從灶房里走出的簡雨晴：“簡廚娘，這最后一道菜是——”

    “這道菜名：佛跳墻?！?/br>
    “佛……跳墻？”在場眾人齊齊詫異，只聽簡雨晴笑道：“教我說，就連仙神佛陀聞到，也是忍不住要嘗一嘗的?！?/br>
    “好家伙！”眾人聽罷，立馬來了精神，齊齊垂首看向這盅湯羹，更有性急者迫不及待想要掀開。

    在此之前，簡雨晴又道：“這道湯羹里聚集山珍海味于一身，寓意齊聚一堂，望數月以后諸位學子能夠衣錦歸鄉，重臨此地，再一道喝杯酒說道未來夢想?！?/br>
    “好——！”

    食堂內安靜一瞬，隨即沸騰起來。葉生高舉起酒盞，咧嘴笑道：“到時候，咱們不醉不歸！”

    “不醉不歸！”

    “說起來，那時咱們是不是得到簡廚娘您新開的酒樓里去？”

    簡雨晴自然是一百個樂意，還說到時候由她請客，就教眾人留下文書簽字，讓往后的食客們瞧瞧。

    時下，常有文人墨客在各種建筑乃至酒館食肆里字，因此眾人聽著簡雨晴的話也沒覺得哪里不好，紛紛應和下來。

    簡雨晴說了兩句，又往灶房里去了。

    孫刺史興致勃勃地掀開蓋子，瞬間，一股他從未想象過的濃郁香味撲面而來，如脫韁野馬般肆意奔涌，直直撞入鼻腔，一鼓作氣向天靈蓋發起沖刺。

    孫刺史的喉結，禁不住顫了顫，他吞了口泛出的津液，帶著好奇與疑問的視線落在湯上。

    氤氳的熱氣散去，露出里頭各色食材來。只見一樣樣食材被錯落有致地安置在砂鍋里，泡在金燦燦的濃郁湯汁中，外圍是一顆顆色澤雪白的鵪鶉蛋、rou嘟嘟胖乎乎的海參，肥厚敦實的瑤柱、花膠、鹿筋與魚唇等物，位居中間的則是一枚足有掌心大小的鮑魚。

    只是對于孫刺史來說，鮑魚實在算不上什么新鮮玩意。

    時下鮑魚尚多，且味道鮮美，各家鋪子都愛用，前頭豐姐兒還做過一道火腿玉竹鮑魚湯，用的也是極上等的鮑魚。

    倒是旁邊放著的花膠、魚唇、海參乃至鹿筋等物，還多得孫刺史幾眼。

    當然，他最奇怪的是這驚人的香氣。

    孫刺史還未說出心底疑問，旁邊的顧司馬已是忍不?。骸斑@物怎么如此香……？”

    話音落下，食堂內的驚呼聲也是此起彼伏。眾人心下帶著同樣的疑問，持木筷細細瞧著里頭的食材：“簡廚娘說這事匯聚山珍海味與一身？我瞧著有海參鮑魚等海鮮，確實不見其他食材？”

    “笨，最重要的是湯底?！焙钌鷵u了搖手指，與提問的同窗道：“我做客時曾聽胡師傅說過，簡廚娘做普通吃食時用的高湯都是要用整雞與豬骨等物熬制，再看看這個湯，說不定里面齊聚各種食材呢?！?/br>
    “候兄說的不錯?！比~生頭也不抬，附和道。他手持湯匙，先是舀起一勺湯汁，只見湯汁有點粘稠粘稠，瞧著便是燉煮了許久，散發著咄咄逼人的香氣。

    光是看著，葉生便止不住泛出津液。

    那邊孫刺史也控制不住好奇心，同樣舀起湯汁往嘴里送去。

    當湯汁落在舌尖上的瞬間，孫刺史的胳膊泛起一片雞皮疙瘩，被里面包含的鮮味驚得頭皮發麻，一時間竟是說不出別的話語。

    孫刺史確信，就如底下坐著的學子所說這道湯定然是用數種食材熬制所成，絕非簡簡單單的一道湯。

    這等味道，難怪能叫佛跳墻！

    孫刺史咋舌半響，才伸手夾起一筷子鹿筋往嘴里送去。

    鹿筋燉煮了足夠的時間，肥厚又富有彈力，香得教人直吞舌頭；海參內外吸收了滿滿的湯汁，鮮得教人呼吸急促。

    小巧的鵪鶉蛋一口一個，豐厚的蛋黃給湯汁更添一份清純的咸香；軟嫩的瑤柱來上一口，細嫩中又富有韌勁，滋味鮮美得很。

    另外幾樣配菜，樣樣也是出色。

    到最后，孫刺史才把目光落在位處中央的鮑魚上，有些好奇到底為何它能占據中央。

    他夾起鮑魚，鮑魚身軀厚重肥美，帶著油潤的光澤，散發著誘人的香氣。

    孫刺史牙齒落在上頭，又被緊實豐腴的rou質驚了一驚，不同于平日吃到的鮮鮑，簡雨晴用的是干鮑。

    整只鮑魚吸收了所有食材的鮮美，內里竟是呈現成溏心的模樣，一口下去里面綿軟無骨，還略有些粘牙。

    所有的美味都被齊聚在它小小的身軀里，復雜到難以用語言形容的香味四散而開，教人直記得反反復復，認認真真去咀嚼，去品嘗，去回味。

    孫刺史吃到最后，吐出口長氣。

    難怪，難怪，難怪簡雨晴要把這道佛跳墻放在最后！

    第二百零二章

    等眾人用完了佛跳墻，而后幫工雜役又送上三道主食：酒釀圓子、揚州炒飯以及定勝糕。

    且不說學子們熟悉的酒釀圓子，還有食材豐富，咸香適口的炒飯，他們的目光被造型獨特的定勝糕吸引而去，很快又因獨特的寓意而激動得眼淚汪汪。

    “嗚嗚嗚簡娘子心中有我！”

    “我絕對會考上的！”

    “想著馬上就要走了……我舍不得！”

    “沒走的時候就想著早些入仕為官，能早些教家里人減輕負擔，只是這回真要走了，又是舍不得?！闭f話的是常生。

    他往灶房里瞧了眼，又和坐在身邊的李生道：“還有，咱們要多謝簡娘子！我原本都開始猶豫要不要去長安趕考，倒不如到官署考個小吏，免得欠下更多錢……”

    常生先前家里窘迫，為了讀書更是欠下一屁股債。直到這兩月他娘親才靠著煎鐵板豆腐攢下了些許錢，雖說還不能全數還完債務，但起碼他這回去長安不用再問人借錢了。

    李生同樣出身貧苦，對常生的艱難很有共鳴。他運氣還比常生的情況好些，起碼前面靠著代購賺了點錢勉強過度最艱難的時間，如今阿弟的攤子步入正軌，爹娘的身體雖不能大忙，但也能給打打下手。

    眼瞅著，他們的日子越來越紅火。

    旁邊的吳生幾個聽到，也湊上前來說著話，他們都是那次福利的受益者，其余不說各個臉上氣色紅潤，精神氣都比過往好上許多。

    “咱們回頭，要好好謝謝簡娘子?！?/br>
    “對，對?！眳巧B連點頭，又忍不住說起周生的事來：“那周生……嗐?！?/br>
    那次事情以后，周生的名聲徹底敗了。

    起初他還試圖呆在府學，但沉迷銀錢忘記學業的他成績慘不忍睹，人際關系堪稱慘烈，別說是后娘就連親爹也不愿意繼續教他讀書。

    到最后，他只能選擇退學歸家。

    吳生想了想，悄聲道：“我聽認識他家的學子說，他去底下縣里考小吏，還未考上呢就被他后娘家里人爆出府學的事來，結果自是沒考上?！?/br>
    下縣官巴結上縣官，上縣官巴結下州官，那邊的縣官哪里愿意要個被揚州官吏嫌棄并退學的學子。

    李生聽罷，除去唏噓還有后怕。要是代購時，他再貪心一些，是不是就會落得個與周生那般的結局？

    李生與身邊幾人說道，眾人也是心情復雜，若有所思，記住了‘底線’二字。

    官吏與學子吃得歡喜，末了還收到簡雨晴特別做的醬菜禮包，內里有著豬rou脯、醬菜、腐乳與特制好的花茶，與學子們帶去途中吃。