簡雨晴下意識往天空看去，只見絢爛的煙花驟然炸開。

    接二連三，連綿不斷。

    第一百八十九章

    簡雨晴眼底映照著煙花，怔怔出神。

    頭回見著這般景象的簡娘子等人，已是激動得紅了臉頰，眼睛一眨不眨盯著天空，無數胡師傅先前的描繪到現在，才有了真實的模樣。

    伴隨著煙花的綻放，那些戴著鬼怪面具的舞者紛紛向后逃竄，領頭的舞者又是振臂呼喝，領著帶孩童面具的男女追擊上去，吹拉彈唱好生熱鬧。

    簡雨晴一家瞅著，津津有味看到下響，直到舞者四散而去，他們才意猶未盡地往回走。

    “阿姐阿姐！咱們明天去買煙花吧？”

    “傻丫頭?！焙鷰煾德勓?，忍不住笑了。他與簡嵐道：“那煙花可不是能買賣的東西，唯有元旦這般的大節，咱們揚州城里才能放上一放?！?/br>
    “??？為什么啊?！?/br>
    “嗅到這股子味道沒？”胡師傅沒說答案，而是笑著問簡嵐幾個。

    “是有股味道，說不上來？有些像是燒炭后的味道，也有點像是爆竹的味兒?！焙啀钩榱顺楸亲?，苦思冥想著。

    在煙花爆竹炸開后，城里大街小巷都有股硝煙味，經久不散。胡師傅聞言哈哈一笑，回答道：“這味道與炮彈的味一樣?！?/br>
    “炮，炮彈??？”

    “別看阿翁現在不中用，以前還跟著軍隊打過匪徒呢?！焙鷰煾蹬牧伺母觳?，唏噓得很：“我當時聞著味就覺得奇怪，后頭來曉得那做煙花的材料能做炮彈哩?！?/br>
    “阿翁怎么就不中用了？張mama那日考了我的學問后還說您厲害，教得比她好類?！?/br>
    “瞧你小嘴甜的?！焙鷰煾狄踩滩蛔?，伸手撩了把簡嵐頭頂的白毛球，臉上禁不住露出笑來：“這煙花只有官家才能制作，每年做的數量都要上報于朝廷?！?/br>
    “那我們只有來年才能看到啊……”

    “是吧？要不就得等朝廷里出了什么大喜事，那才能再放上一波?！焙鷰煾迭c點頭，“要是放的最多的，還得是長安，據說那邊的士族人家都能放一放呢?！?/br>
    頓了頓，胡師傅又道：“不過，我也是聽說罷了?！?/br>
    …………

    前一日用得油膩，后一日便得吃些清淡的。簡家人早上便用了碗泡泡餛飩，用雞湯做的底，里面放上點蝦皮紫菜等物調味，最后放入煮好的泡泡餛飩。

    此餛飩又與平時吃的大個餛飩不同，簡娘子舀起一個往嘴里送，吃著清甜爽口的味道，與簡雨晴道：“上回有人嫌餛飩里餡料太多，吃起來與餃子相似，要是吃到這個應當就不會抱怨了?！?/br>
    “那得嫌棄rou少了?！焙喸破鸬?。

    “說不定啊……”簡雨晴想起前世關于小餛飩的笑話，忍不住笑彎眉眼：“要問這一碗泡泡餛飩下去，豬有沒有受傷了?！?/br>
    簡娘子和簡云起樂得前仰后合，至于胡師傅更是被嗆了口，哈哈哈的大笑起來。

    原本早食過后，簡家人就準備教芳豆帶著人回河頭村去置辦席面的，沒想到的是一大早上簡家便來了拜訪的客人。

    打從第一位賓客進門，到訪的馬車便是絡繹不絕，賓客更是數不勝數。上至官署的不少官吏，再到府學的諸位博士乃至學子，另外還有住在周遭的住戶，人數遠遠超過簡家人的預期。

    河頭村里的席面也暫時顧不上了，簡家人全數忙碌起來，更讓幾人頭痛的是除去登門拜訪的賓客外，送來邀請簡娘子等人出席的帖子也是如雨般落下。

    到底是幾人沒經驗，沒注意時間變遷，他們這大半年身份地位的變化，已讓結交的人物乃至要做的事務發生了翻天覆地的改變。

    幾人晚間，緊急來了個磋商。

    次日乃是初二，芳豆帶著人手回了趟河頭村，置辦席面請諸位鄰里，并代簡雨晴與眾人發了紅包。

    胡師傅與簡嵐在家中接待往來的鄰里賓客，而簡娘子帶著簡雨晴和簡云起到去左鄰右舍轉一圈，說些拜年話，送些伴手禮，吃些小點心。

    等到初三，簡娘子帶著簡雨晴，胡師傅領著簡云起再去各家赴宴。簡雨晴這么轉了兩圈，倒是把揚州城里數得上名號的官家娘子都認了個遍。

    其中自是不乏為簡雨晴與簡云起兩姐弟說親的，簡云起未來定然是官身，雖不知道未來官途如何，但瞧著穩妥老實，是眾人心頭好女婿的人選。

    幾人與簡娘子說了幾句話，瞧著簡娘子也不像個難弄的，登時有了精神氣，不少人都湊上來詢問——有下州長史的侄女，太史令的二女兒，又或是下州司馬的女兒，還有府學博士的外甥女，又或是下縣令的女兒……

    簡娘子聽得瞠目結舌，才知道兒子居然這么受歡迎。

    比起注定為官的云哥兒，為簡雨晴講人家的就少了許多，其中最好出身最好的是下州長史之子，其余基本都是下縣令的二兒子，上縣丞的兒子之類，要不索性是商戶人家的，更有個介紹百味居老板的侄子。

    簡娘子聽到最后，警惕心瞬間暴漲，起初那點心動登時消失得干干凈凈。

    趙家人的事剛剛過去，天知道這些介紹的是好是壞，瞧著人模人樣的，說不定里頭暗懷歹意。

    簡娘子臉上帶笑，心里卻是直泛嘀咕，用拖延話術暫且敷衍過去，而后問了兒女意見，也覺得自己底蘊不夠，還是不急著一時，尋個知根知底的才是。

    提到趙家人，不得不說說他們的近況。

    趙家人還從未過過這般的新年，除去趙老爺子病倒外，趙掌柜與另外兩個主事的趙家人盡數被官府抓了去，依著律法恐怕是要判上三五年。

    這也就罷了，問題在于趙家人賴以生存的西市酒樓和旁的生意都被查封，竟是乍然間就沒了進項！

    趙家人先頭還沒注意，忙著爭家產，打聽官署案子進度。還是家里賬房瞧著不對，連連趕來說明，這才讓剩余的人醒過神來。

    老天爺！趙家人登時亂成一團。

    整個新年，他們都是在愁云慘淡中度過。倒不是趙家人沒曾努力過，只是官署那邊煩他們得緊，根本不準備讓西市酒樓立馬重新開業，加上里頭外面雇的廚子不是進了牢獄，就是跑路了，只剩下了一通爛攤子。

    最后趙家人朝著后頭的股東去信，想求對方支援一二，只是沒得到半吊子錢，倒是管事上門陰陽怪氣了一通，還要教他們賠償損失。

    趙家人沒敢得罪來人，只好變賣家當湊了錢——沒了進項，還欠了一屁股債。

    剩余的趙家人沒了脾氣，更是無心再尋人cao持西市酒樓，打起了賣掉西市酒樓還債分錢的心思。

    而年后上班頭一天，簡雨晴與范廚等人就從仆婦口中得到西市酒樓轉讓的消息。

    “真的假的？”

    “婢子的那位嫂子，如今正在副監府里做事，斷然不會拿這些事來搪塞婢子的?！?/br>
    仆婦知曉簡家人與范家人都煩趙家人的事，忙拿出這事供幾人取笑，見簡雨晴不信，連忙交代了消息的來源，與簡雨晴說了那位副監家的二房便是百味居掌柜的meimei。

    “聽說趙家年里便去了幾戶人家那拜訪，想要私底下成交呢?？墒悄俏魇芯茦堑拿暢舻靡?，趙家又要的價高，人家富戶也不是傻的?！?/br>
    “一來二去，就談崩了?！?/br>
    “趙家人還不是尋了一戶，多登門幾回，旁的人家就知道了差不多了?！?/br>
    范廚聽罷，那是氣得心肝肺都疼，氣得臉色發青：“好好好！好一幫混賬東西！”

    “多少年才打下來的業績，哈，就被他們半年功夫霍霍完了，到最后就丟出兩個字：甩賣！”

    大半年啊，才大半年啊。

    繞是范廚早覺得西市酒樓已是日暮西山，饒是范廚覺得這回事鬧得有些大了，也沒想過趙家人居然會這么迫不及待，當即就想甩賣了西市酒樓。

    這事，教誰聽了都傻眼。

    仆婦原本是想討個好，得個賞錢，見著范廚氣憤的模樣才曉得自己怕是弄巧成拙。

    她當即沒了幸災樂禍的模樣，斂了表情，躡手躡腳去了旁邊，假裝沒聽見其余仆婦的笑話聲，老老實實去做事了。

    范廚氣不打從一處來，要不是頭日工作，他非得去趙家人門口問問。

    “范廚，你問又有何用？”

    “怎么沒用？”范廚聽罷，心下不樂意。

    簡雨晴瞅了眼他，道：“你是想教他們再去尋幾名廚子，又或是尋你去當大廚？你樂意幫趙家人賺錢嗎？”

    范廚張了張嘴，高漲的怒火像是被一盆冷水潑了個徹徹底底。他再是傻，也不可能去西市酒樓當主廚，更不會傻傻的送上門教趙家人用。

    范大娘聽罷，也點點頭：“就是?！?/br>
    范廚沉默片刻，拿過菜刀像是剁趙家人般剁起rou餡來。

    簡雨晴瞧著范廚反應，想他還要點時間接受。她收回目光，把心思落回今日的早食上。

    旁的鋪子通常放假要放到初五初六，甚至有些要到上元節后才重新開業，府學介于兩者之間，在年初十開學。

    過年十幾天，學子們應當都是在走親訪友，大魚大rou慣了。

    簡雨晴想了想，今日早上準備的吃食便頗為清淡：雞rou粥、泡泡餛飩、春卷與雞蛋煎餅。

    清爽適口的雞rou粥，燉煮得稠密醇厚；薄如蟬翼的泡泡餛飩，配著雞湯很是鮮甜潤口；經典百搭的雞蛋煎餅，教人吃得停不下來。

    里頭最為誘人的當屬春卷，有甜口的豆沙餡，還有咸口的韭菜豆芽菜，以及咸菜春筍餡的。

    有人喜歡甜甜的豆沙，簡雨晴更喜歡咸口的。切成細絲的春筍、咸菜、豆腐干，又或是豆芽菜與韭菜，口感清爽咸香，恰好能夠消解春卷皮經過炸制而帶來的油膩。

    就連春卷皮，簡雨晴都是親手做的。

    她自信滿滿，結果別說得來贊美聲，倒是榮獲一片抗議：“太清淡了！不行??！”

    “？？？？？清淡？”簡雨晴迷茫。

    “…………”看出簡雨晴神色的學子心態都快崩了，葉生首當其沖，幾乎都快要痛哭流涕：“我們這十幾天過得啊……我從未過過這么可憐的元旦！”

    “我回到家里，那餛飩燒麥就被人搶了！嗚嗚嗚嗚嗚，您知道這些日子我是怎么過的嗎？”

    “嗚嗚嗚我懂！”

    “嗚嗚嗚嗚嗚我也是??！”

    “吃過府學食堂的菜，回到家里我吃的都是啥??？”

    共鳴聲此起彼伏，更有人說到傷心處忍不住流淚，到最后食堂里更是充斥著各種呼喊聲：“我們要紅燒rou！燉羊排！”

    “我要京醬rou絲！糖醋排骨！”

    “我要炸雞！還要鍋包rou?。?！”

    第一百九十章

    這場景，誰看誰不迷糊啊。

    聲音傳到食堂外，讓蔫巴巴的官吏博士們也打起精神，沒忍住紛紛往食堂涌來。

    他們聽罷學子們的話語，瞅了眼案上的早食，深以為然地點點頭。

    不少人甚至也紛紛加入學子們的隊伍，在旁邊添油加醋，火上澆油：“沒錯沒錯，我想吃獅子頭！”

    “回鍋rou！魚香rou絲！”