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從攤煎餅開始當廚神 第147節

    朱廚娘被清出長史府,那豐姐兒作為朱廚娘的侄女又得去哪里?她蹙著眉心,難掩擔憂:“那豐姐兒后頭是如何打算的?可是要回長安去?”

    簡雨晴忍不住笑了:“不?!?/br>
    簡娘子聽到這里,升起好奇和擔憂來:“那是要去投奔別的親眷嗎?就是朱廚娘這般的事后,也不知道旁的親眷會不會……”

    時下,極為重視宗族世家。

    別看豐姐兒所為是坦蕩君子之行,可是在世俗眼里卻是讓人震驚的。簡娘子擔憂這事傳開,恐怕其他親戚會對豐姐兒有怨言。

    簡雨晴搖了搖頭,又把豐姐兒的話轉告于簡娘子:“……豐姐兒說了,想與我們一道做事?!?/br>
    “豐姐兒,這……這……”

    “晴姐兒,你都不勸著點!”

    簡娘子聽了都不由自主地愣了愣,先是震撼,而后又是不可思議。

    進長史府里做女廚,多好的營生??!要是長史府女廚、揚州府學女廚和酒樓女廚的活計擺在一起,簡娘子八成都會選進長史府里呢!

    而豐姐兒有這等機會,卻是松了手?還說想與晴姐兒一起繼續研究廚藝……別說簡娘子驚得說不出話,就是旁邊聽著的簡云起和春姐兒幾人都驚呆了。

    “豐姐兒有自己的想法?!?/br>
    “教我說阿姐也應該勸過了?!焙喸破鸷芸旎剡^神來,想了想豐姐兒的態度,很快給出答案。

    比起迅速接受的簡云起,春姐兒久久都沒辦法回過神來。她放棄賺錢賺得更多的營生,鉚足了勁跟著簡雨晴學做菜,就是因著她有顆不甘的心。

    春姐兒不想與阿娘般嫁給農戶,不想接著當個農婦,她想要搬進城里,想要能開一間屬于自己的鋪子,又或是成為富戶家的女廚,過上讓人憧憬又體面的日子。

    而自己夢寐以求的路子擺在豐姐兒跟前,豐姐兒卻是義無反顧的放棄,一頭奔去另一條路子上。

    春姐兒眼里滿是復雜,抿著嘴唇附和道:“是啊,豐姐兒真是太厲害了?!?/br>
    她得努力,再努力一些。

    終有一天,她也會有這般輕松選擇的能力!

    這邊春姐兒給自己鼓勁,那邊簡雨晴順帶提了自己邀請豐姐兒到自家住的事。

    簡娘子自然是雙手雙腳同意的,她想了想:“那得好好整理下院子,把空閑的房間都收拾出來才行……嗐?!?/br>
    “剛租下這院子的時候……”

    “阿娘還覺得這院子大得很,現在瞧著也不大?!焙喣镒舆駠u一聲,沒忍住環顧了下院子。

    她記得豐姐兒還有婢子仆婦來著?

    一道搬來的話,自家也不知道夠不夠用。一家人剛剛搬來時還覺得院子大呢,如今瞧著還是稍稍小了些,要是能再大點就好了。

    果然還是得換套更大些的。

    簡娘子租房才這些時間,又動了買房子的心思。

    只是在揚州城里買房,那價錢與租房是截然不同,稍稍好些的地段都是個天文數字。

    簡娘子稍稍動了動思緒,又想起上回跟著牙人看房子的經歷,迅速收回想法。

    自家院子,收拾收拾應當還能住下不少人。簡娘子與簡雨晴確定豐姐兒一時半會還不會搬過來以后,稍稍松了口氣,準備等中秋節回來就開始整理院子。

    簡雨晴聽到中秋節,又想起春姐兒和月餅的事來。她取了些吃食布料,又給春姐兒發了一貫錢當過節費,使著范石把春姐兒送回家。

    而后她與眾人宣布做月餅的事。

    說是‘月餅’,其實時下也沒有這般的叫法。

    八月十五中秋節,乃是居家團圓,登高賞月,慶祝秋收,祈禱來年的日子。

    而月餅,也就是中秋節上用的糕餅,多是用于祭祀,再來才是用于與家人分享共食。

    圣人在祭壇開設祭月儀式,誦讀祭月祝文,擺宴宴請賞賜文武百官。而民間便是在家擺擺供桌,放上貢品,最后與家人一道吃個團圓飯。

    往年,尚在河頭村的簡家人經常會收到來自大戶或是鄰里間贈送的月餅。

    簡娘子光是想想,整個人都支棱起來。倒不是說有什么律法或者民俗規定只有富戶才能贈送月餅。

    只是時下用于祭祀食用的月餅內餡通常是用紅棗核桃葡萄干等物,再加以大量的蔗漿飴糖制作而成。

    這般做出來的月餅價格昂貴,普通人家能做幾個專用于供奉祭祀就不錯了。

    至于大量制作并贈送于村里人,這般極出風頭的事那都是村里最有出息的人家才能做的。

    往前推幾年,簡娘子拿到月餅時都想著,等往后自家郎君回來,自己成了官娘子也定然要這么做。

    到后來,她漸漸沒了這心思。

    簡娘子臉頰泛著紅暈,雙眼一眨不眨地瞧著簡雨晴。她連連點頭:“瞧我這記性,晴姐兒說的是,咱們回村里的時候是得給村里人發些餅子吃食才是?!?/br>
    簡云起和簡嵐自是沒有異議的。

    簡雨晴瞧大家都沒有意見,也就開始準備起來。

    后世月餅繁多,最常見的應當是蘇式和廣式的,另外還有京式、滇式,潮式、魯式,港式等等。

    每個地方都有自己特有的月餅。

    除去這一類月餅外,還有后頭出現的創新月餅:例如冰皮月餅,以及不像月餅卻勝似月餅的蛋黃酥。

    蛋黃酥能算蘇式月餅的一員嗎?

    簡雨晴思考一瞬,沒得出個答案來。

    不過蛋黃酥是真的受歡迎。

    簡雨晴把蛋黃酥列入月餅名單后,又琢磨起其他口味——云腿月餅是不用想了的。

    時下火腿才剛剛開始露出苗頭,多是貧苦吃不起rou的人家,在立冬霜降之時把豬腿rou腌制,來年再來食用。

    做法粗糙,味道也算不上好。

    想要做出上好的云腿月餅,起碼得等今年自己腌制才行。

    果然還是豆沙棗泥與蛋黃,另外來個流心奶黃、五仁餡和鮮rou的?

    簡雨晴提筆記錄下思路,回頭吩咐簡云起把單子送去府學,請里頭的官人管事幫忙采買。

    次日上午,簡雨晴正坐在后廚搗鼓月餅時,先頭雜役進來說道:“簡廚娘,昨日鬧事的那名學子說要見您?!?/br>
    “哦,是來道歉的吧?”

    簡雨晴抬起頭來,想起這事。她放下手里搗鼓到一半的器物,興致勃勃地進了灶房,又從灶房與食堂連接的小門走了進去。

    食堂里寂靜無聲。

    明明食堂里坐著上百號人,門口也擠著好多看熱鬧的腦袋,大家卻是不說話,就瞅著像是塊雕塑般立在中央的伯府范郎。

    吃瓜的架勢呦……

    尹博士虎著臉,斥責一句:“不像話?!?/br>
    只是說歸說,他也沒離開。

    尹博士慢悠悠地整理著空碗,手很忙碌就是不知道在做什么,眼角余光悄然瞥著場內。

    嘖嘖嘖。

    旁邊的博士看得直搖頭,他就不一樣了。

    他啊,超愛看八卦的。

    這名博士饒有興趣,目不轉睛地盯著伯府范郎。

    第一百一十二章

    伯府范郎聽著四周如蚊蟻般細碎的聲音,身體忍不住僵直在原地。他好不容易才控制住自己轉身的沖動,免不得埋怨地掃了眼吳生和應生。

    一而鼓,再而衰,三而竭。

    道歉的勇氣隨著時間推移早已消散一空,反而生出些埋怨來。

    他為何得向個貧家女道歉?

    原本平生出主意,與他說只需私底下向簡小娘子道個歉就是。

    偏偏應生和吳生都出言反對。

    一來昨日已有了約定,二來連長史都知道這事。要是范郎沒有當著眾人面道歉,而是私下道歉,萬一傳入長史的耳中怕是憑空讓人看低了。

    范郎猶豫再三,想著家里叮囑的話語最終還是硬著頭皮決定要當面道歉。不過他也取了巧,范郎自覺用早食的人應當會比用午食的人少,因此選了早上。

    就是沒想到……人還是那么多!

    范郎聽著四周的竊竊私語,只覺得其余學子都在擠兌自己。他嘴里泛苦,臉頰燒得通紅,見著簡雨晴從里頭出來就長舒了口氣,三步并兩步上前:“是我冤枉了你,對不起——”

    甚至沒等簡雨晴給出回應,范郎扭頭就走,甚至顧不得后頭三人的呼喚聲。

    吳生不得已追了出去。

    走出食堂門,他還戀戀不舍:“我早食還沒用……”

    “你還有心思吃早食?”應生沒好氣地瞪了他一眼,回首看了眼喧嘩聲驟然響起的食堂。

    這般的道歉,與不道歉半斤八兩。

    原本意在展現郎君的風度,現在……應生扶著額頭,頭大如牛。偏生旁邊的吳生不出主意,還在遺憾地碎碎念:“為什么沒心思?我剛進去時就見著了,他們桌上的吃食瞧著可好吃了……”

    應生腳下踉蹌,險些摔一跤。他停住腳步,錯愕又無語地看向吳生:“你光想著這個?”

    “……不然呢?”

    “當然是想想如何破局啊?!睉伎焱卵?。合著平生忙著拍馬屁,吳生忙著混日子,三人里面只有自己一個在努力工作嘛?

    吳生嘀咕:“這不勸了沒用?!?/br>
    應生的臉烏漆嘛黑的,只恨不得揪著吳生的耳朵好好說道說道。

    吳生左耳朵進,右耳朵出。

    他們雖是陪讀,但不是伯府賃來的仆役,也不是自幼與范郎一道長大的友人。

    范郎愿意聽,他也愿意說。

    既然對方不愿意聽,還與那油嘴滑舌的平生湊一塊,像應生那般湊合上去做什么?



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