從攤煎餅開始當廚神 第147節
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朱廚娘被清出長史府,那豐姐兒作為朱廚娘的侄女又得去哪里?她蹙著眉心,難掩擔憂:“那豐姐兒后頭是如何打算的?可是要回長安去?” 簡雨晴忍不住笑了:“不?!?/br> 簡娘子聽到這里,升起好奇和擔憂來:“那是要去投奔別的親眷嗎?就是朱廚娘這般的事后,也不知道旁的親眷會不會……” 時下,極為重視宗族世家。 別看豐姐兒所為是坦蕩君子之行,可是在世俗眼里卻是讓人震驚的。簡娘子擔憂這事傳開,恐怕其他親戚會對豐姐兒有怨言。 簡雨晴搖了搖頭,又把豐姐兒的話轉告于簡娘子:“……豐姐兒說了,想與我們一道做事?!?/br> “豐姐兒,這……這……” “晴姐兒,你都不勸著點!” 簡娘子聽了都不由自主地愣了愣,先是震撼,而后又是不可思議。 進長史府里做女廚,多好的營生??!要是長史府女廚、揚州府學女廚和酒樓女廚的活計擺在一起,簡娘子八成都會選進長史府里呢! 而豐姐兒有這等機會,卻是松了手?還說想與晴姐兒一起繼續研究廚藝……別說簡娘子驚得說不出話,就是旁邊聽著的簡云起和春姐兒幾人都驚呆了。 “豐姐兒有自己的想法?!?/br> “教我說阿姐也應該勸過了?!焙喸破鸷芸旎剡^神來,想了想豐姐兒的態度,很快給出答案。 比起迅速接受的簡云起,春姐兒久久都沒辦法回過神來。她放棄賺錢賺得更多的營生,鉚足了勁跟著簡雨晴學做菜,就是因著她有顆不甘的心。 春姐兒不想與阿娘般嫁給農戶,不想接著當個農婦,她想要搬進城里,想要能開一間屬于自己的鋪子,又或是成為富戶家的女廚,過上讓人憧憬又體面的日子。 而自己夢寐以求的路子擺在豐姐兒跟前,豐姐兒卻是義無反顧的放棄,一頭奔去另一條路子上。 春姐兒眼里滿是復雜,抿著嘴唇附和道:“是啊,豐姐兒真是太厲害了?!?/br> 她得努力,再努力一些。 終有一天,她也會有這般輕松選擇的能力! 這邊春姐兒給自己鼓勁,那邊簡雨晴順帶提了自己邀請豐姐兒到自家住的事。 簡娘子自然是雙手雙腳同意的,她想了想:“那得好好整理下院子,把空閑的房間都收拾出來才行……嗐?!?/br> “剛租下這院子的時候……” “阿娘還覺得這院子大得很,現在瞧著也不大?!焙喣镒舆駠u一聲,沒忍住環顧了下院子。 她記得豐姐兒還有婢子仆婦來著? 一道搬來的話,自家也不知道夠不夠用。一家人剛剛搬來時還覺得院子大呢,如今瞧著還是稍稍小了些,要是能再大點就好了。 果然還是得換套更大些的。 簡娘子租房才這些時間,又動了買房子的心思。 只是在揚州城里買房,那價錢與租房是截然不同,稍稍好些的地段都是個天文數字。 簡娘子稍稍動了動思緒,又想起上回跟著牙人看房子的經歷,迅速收回想法。 自家院子,收拾收拾應當還能住下不少人。簡娘子與簡雨晴確定豐姐兒一時半會還不會搬過來以后,稍稍松了口氣,準備等中秋節回來就開始整理院子。 簡雨晴聽到中秋節,又想起春姐兒和月餅的事來。她取了些吃食布料,又給春姐兒發了一貫錢當過節費,使著范石把春姐兒送回家。 而后她與眾人宣布做月餅的事。 說是‘月餅’,其實時下也沒有這般的叫法。 八月十五中秋節,乃是居家團圓,登高賞月,慶祝秋收,祈禱來年的日子。 而月餅,也就是中秋節上用的糕餅,多是用于祭祀,再來才是用于與家人分享共食。 圣人在祭壇開設祭月儀式,誦讀祭月祝文,擺宴宴請賞賜文武百官。而民間便是在家擺擺供桌,放上貢品,最后與家人一道吃個團圓飯。 往年,尚在河頭村的簡家人經常會收到來自大戶或是鄰里間贈送的月餅。 簡娘子光是想想,整個人都支棱起來。倒不是說有什么律法或者民俗規定只有富戶才能贈送月餅。 只是時下用于祭祀食用的月餅內餡通常是用紅棗核桃葡萄干等物,再加以大量的蔗漿飴糖制作而成。 這般做出來的月餅價格昂貴,普通人家能做幾個專用于供奉祭祀就不錯了。 至于大量制作并贈送于村里人,這般極出風頭的事那都是村里最有出息的人家才能做的。 往前推幾年,簡娘子拿到月餅時都想著,等往后自家郎君回來,自己成了官娘子也定然要這么做。 到后來,她漸漸沒了這心思。 簡娘子臉頰泛著紅暈,雙眼一眨不眨地瞧著簡雨晴。她連連點頭:“瞧我這記性,晴姐兒說的是,咱們回村里的時候是得給村里人發些餅子吃食才是?!?/br> 簡云起和簡嵐自是沒有異議的。 簡雨晴瞧大家都沒有意見,也就開始準備起來。 后世月餅繁多,最常見的應當是蘇式和廣式的,另外還有京式、滇式,潮式、魯式,港式等等。 每個地方都有自己特有的月餅。 除去這一類月餅外,還有后頭出現的創新月餅:例如冰皮月餅,以及不像月餅卻勝似月餅的蛋黃酥。 蛋黃酥能算蘇式月餅的一員嗎? 簡雨晴思考一瞬,沒得出個答案來。 不過蛋黃酥是真的受歡迎。 簡雨晴把蛋黃酥列入月餅名單后,又琢磨起其他口味——云腿月餅是不用想了的。 時下火腿才剛剛開始露出苗頭,多是貧苦吃不起rou的人家,在立冬霜降之時把豬腿rou腌制,來年再來食用。 做法粗糙,味道也算不上好。 想要做出上好的云腿月餅,起碼得等今年自己腌制才行。 果然還是豆沙棗泥與蛋黃,另外來個流心奶黃、五仁餡和鮮rou的? 簡雨晴提筆記錄下思路,回頭吩咐簡云起把單子送去府學,請里頭的官人管事幫忙采買。 次日上午,簡雨晴正坐在后廚搗鼓月餅時,先頭雜役進來說道:“簡廚娘,昨日鬧事的那名學子說要見您?!?/br> “哦,是來道歉的吧?” 簡雨晴抬起頭來,想起這事。她放下手里搗鼓到一半的器物,興致勃勃地進了灶房,又從灶房與食堂連接的小門走了進去。 食堂里寂靜無聲。 明明食堂里坐著上百號人,門口也擠著好多看熱鬧的腦袋,大家卻是不說話,就瞅著像是塊雕塑般立在中央的伯府范郎。 吃瓜的架勢呦…… 尹博士虎著臉,斥責一句:“不像話?!?/br> 只是說歸說,他也沒離開。 尹博士慢悠悠地整理著空碗,手很忙碌就是不知道在做什么,眼角余光悄然瞥著場內。 嘖嘖嘖。 旁邊的博士看得直搖頭,他就不一樣了。 他啊,超愛看八卦的。 這名博士饒有興趣,目不轉睛地盯著伯府范郎。 第一百一十二章 伯府范郎聽著四周如蚊蟻般細碎的聲音,身體忍不住僵直在原地。他好不容易才控制住自己轉身的沖動,免不得埋怨地掃了眼吳生和應生。 一而鼓,再而衰,三而竭。 道歉的勇氣隨著時間推移早已消散一空,反而生出些埋怨來。 他為何得向個貧家女道歉? 原本平生出主意,與他說只需私底下向簡小娘子道個歉就是。 偏偏應生和吳生都出言反對。 一來昨日已有了約定,二來連長史都知道這事。要是范郎沒有當著眾人面道歉,而是私下道歉,萬一傳入長史的耳中怕是憑空讓人看低了。 范郎猶豫再三,想著家里叮囑的話語最終還是硬著頭皮決定要當面道歉。不過他也取了巧,范郎自覺用早食的人應當會比用午食的人少,因此選了早上。 就是沒想到……人還是那么多! 范郎聽著四周的竊竊私語,只覺得其余學子都在擠兌自己。他嘴里泛苦,臉頰燒得通紅,見著簡雨晴從里頭出來就長舒了口氣,三步并兩步上前:“是我冤枉了你,對不起——” 甚至沒等簡雨晴給出回應,范郎扭頭就走,甚至顧不得后頭三人的呼喚聲。 吳生不得已追了出去。 走出食堂門,他還戀戀不舍:“我早食還沒用……” “你還有心思吃早食?”應生沒好氣地瞪了他一眼,回首看了眼喧嘩聲驟然響起的食堂。 這般的道歉,與不道歉半斤八兩。 原本意在展現郎君的風度,現在……應生扶著額頭,頭大如牛。偏生旁邊的吳生不出主意,還在遺憾地碎碎念:“為什么沒心思?我剛進去時就見著了,他們桌上的吃食瞧著可好吃了……” 應生腳下踉蹌,險些摔一跤。他停住腳步,錯愕又無語地看向吳生:“你光想著這個?” “……不然呢?” “當然是想想如何破局啊?!睉伎焱卵?。合著平生忙著拍馬屁,吳生忙著混日子,三人里面只有自己一個在努力工作嘛? 吳生嘀咕:“這不勸了沒用?!?/br> 應生的臉烏漆嘛黑的,只恨不得揪著吳生的耳朵好好說道說道。 吳生左耳朵進,右耳朵出。 他們雖是陪讀,但不是伯府賃來的仆役,也不是自幼與范郎一道長大的友人。 范郎愿意聽,他也愿意說。 既然對方不愿意聽,還與那油嘴滑舌的平生湊一塊,像應生那般湊合上去做什么?