單獨聽聽還可，聯系在一起可就耐人尋味了。

    起碼崔哥兒聽罷簡雨晴的話，當即就倒抽了口涼氣。要不是他還沒說完想說的事，他都恨不得立刻竄回去，把這件事告訴阿兄常順。

    他眼中異彩連連：“我知道了，回頭我去問問——晴姐兒，那家鋪子在哪里？”

    簡雨晴沒瞞著，爽快地說了地方。

    崔哥兒記在心里，又趕緊跟簡雨晴說剩下的事：“府學食堂出了這貪污受賄的事，寧管事幾個都被押入大牢，剩下的雜役牽連此事的也都被關押起來，輕者應當會貶去旁處為奴，重則應當就沒了?！?/br>
    “還有坊市的許市長?！?/br>
    “他被杖六十后罷了官，如今已換了人?！?/br>
    “這些都不重要?！?/br>
    “最重要的是——”崔哥兒坐直了身體，緩緩道：“孫刺史對學子遭這般待遇而非常不滿，決定不再選官奴為廚人管事，只令他們為雜役在下做事……”

    簡雨晴心中微動，緩緩接話：“府學食堂要承包出去？”

    崔哥兒愣了愣：“承包？”

    簡雨晴笑道：“就是交由外邊的飯館食肆來負責?！?/br>
    崔哥兒這才點頭：“差不多?！?/br>
    他望著簡雨晴，小聲道：“晴姐兒不是剛好在找鋪子嗎？我和您說，他們貪污受賄的事還牽扯到其他不少官員，你要是最近去外面找鋪子，怕是有人會找你們麻煩?！?/br>
    “府學食堂主要面對的就是諸位博士、助教和學子，事情少撥款也很大方?！?/br>
    “而且您在府學食堂門口擺攤久了，也與學子們都相熟?！贝薷鐑鹤屑氄f著理由，又看向簡雨晴：“您說是不是？”

    簡雨晴微微蹙著眉心，若有所思。

    她此前還從未想過承包府學食堂的可能，如今擺在眼前又忍不住心動。

    在后世，承包學校食堂得付一大筆租金。要是走量大實惠路線，利潤也算不上豐厚。

    而如今卻是不同。

    不但不用租金，而且還有朝廷和揚州本地的補貼。另外府學食堂的客源很穩定——教職工連帶著學子，加上雜役等人估摸總共兩三百人。

    比起需要租金，提防其余人搗亂的店鋪……聽著條件真的很是優渥。

    最重要的是——府學之中會不會有人知道簡爹失蹤之謎？

    簡雨晴暗暗心動。

    簡云起和簡娘子也是意動非?！罢吖馐窍胫夥€定就非常開心，而后者已經開始喜不勝喜。

    在府學里做事??！

    這和到官署做事有區別嗎？或許在內行人眼里是有區別的，但在簡娘子眼里毫無區別。

    要是傳出去，那多長臉子！

    簡娘子仿佛已經看到，她把這話傳到村里人的耳中時的情景。

    歡喜之余，簡娘子又生出些膽怯。

    揚州府學??！那時候良人進入其中學習，全村人都為之放鞭炮慶祝。

    他們真能到里頭去做事？

    簡娘子越想越是震撼，捂著跳得急促的心口：“崔哥兒，這事真，真能成嗎？”

    “我這不是來找你們了嗎？”

    “因著府學食堂出了這么個糟心事，所以孫刺史說得要挑個讓博士學子都滿意的?！?/br>
    “如今已有人去官署和府學報名了，據說是要等田假放完就要比試一二，從中選出最好的那一家來！”

    本朝每年有兩個大長假。

    一乃是田假，二是每年的授衣假。

    其中田假是針對各地時節田產豐收時間計算，像是揚州城便是六月中下旬開始放的。

    當然這些假期是唯有官吏才有的，普通商行主戶那可沒有。

    在外打工做事的普通百姓大多難已回村收割糧食，處理田務，多是交給呆在村里的老母妻女來cao持。

    算下來，田假已去了大半。

    應當還有兩三天，府學博士、助教和學子們便要回來上課了。

    “那就沒幾日了?！?/br>
    “對！”崔哥兒重重點頭，“我連著來尋你們好多天，還以為你們要錯過這次機會了?！?/br>
    “你們再好好想想，我先回去?！?/br>
    “好好好……啊對了?！焙営昵缑θ〕鰩缀凶映允常骸皩α?，崔哥兒拿去嘗嘗?！?/br>
    “這是——”

    “這不馬上就是七夕了，我做了點花糕?！焙営昵鐩_著崔哥兒眨眨眼，意味深長：“崔哥兒可帶回去給大家嘗嘗?！?/br>
    崔哥兒臉頰微紅，這下不說話了。

    他趕緊捧著盒子往回走，臨走前還不忘透個底：“據說府學里不少貧苦學子都用你家的醬菜，孫刺史上回還點名夸你們呢?！?/br>
    簡雨晴笑了笑：“知道了?！?/br>
    送走崔哥兒以后，一家人圍在桌前討論起這件事。

    是開店還是參與食堂承包競爭？

    簡娘子干勁十足，率先站在贊成的一側：“就算輸了，咱們后頭也能開店的，還了解了解同行的情況呢！要我說，參加！”

    “阿娘……你怎么一開口就說咱們輸啊?！焙啀灌街?，雙手叉腰：“要我說阿姐一定會贏的?。?！”

    “對對對，嵐姐兒說的是?！?/br>
    簡娘子拍了拍自己的嘴，又往邊上呸呸呸了三口：“剛才說錯了，說錯了！”

    簡雨晴忍不住笑了。

    面對家里人的目光，她也點了點頭：“參加?！?/br>
    第六十五章

    次日，簡娘子便去官署報了名。

    如今她的臉皮也厚了些，還腆著臉在官署那打聽一二，又上街去打聽了不少消息，到了晚間才匆匆回家。

    剛進胡同，她便看到自家門口圍滿了人。以崔哥兒為首的仆婦雜役們正蹲守在門口，三三兩兩討論：“這味道，真真是頂不住??！”

    “聞到味就知道簡家人回來了?！?/br>
    “嗚嗚嗚嗚我們又要回到以前了？日日煎熬難耐，夜夜輾轉反側?！?/br>
    這些人啊，越發夸張了。

    簡娘子忍不住笑，與他們說了幾句話后便推開院門。

    頃刻間，濃郁的香味撲面而來。

    簡娘子忘了自己藏了一肚子的話，僵直立在原地。

    她眼明手快，不等仆婦雜役們湊上來便把院門合上，三步并兩步往灶房走去：“雨晴啊……”

    灶房里，簡雨晴站在鍋前。

    芳豆手里捧著兩根大蔥，正呆呼呼地立在旁邊，眼睛完全盯著鍋里。

    直到她聽見簡娘子的聲音，才回過神來。芳豆咽了下口水，努力挪開視線，垂首往后退了一步。

    這丑丑的東西，竟是這么香！

    簡娘子的疑問和芳豆如出一轍，她盯著鍋內黝黑又油亮的濃稠醬汁，面上難掩震驚：“哎呦！這黑黝黝的是啥？長得怪難看的……”

    簡娘子再仔細瞧了瞧。

    說是黑色也不盡然，應當是深棕色的醬汁，里面團在一塊的是顆顆飽滿的rou丁和依稀還能看出點綠色的蔥末。

    就奇奇怪怪的，又是頭回見著的。

    簡雨晴停下動作，雙手在圍裙上抹了抹。她轉身看向簡娘子，笑道：“這是炸醬?！?/br>
    “炸醬？”

    “阿娘是不是餓了？您先回屋坐下。我再焯碗索餅，裹上一勺炸醬給您嘗嘗?！?/br>
    “好好好好?！焙喣镒狱c頭如搗蒜，美滋滋地回了堂屋。

    不多時，芳豆端著托盤進來了。

    她小心把碗擱在簡娘子跟前，掀開蓋，越發濃郁的香味直撲人的鼻子。

    簡娘子打眼一瞧，入眼皆是濃厚的炸醬，旁邊還擱著切得細細的胡瓜絲、豆芽和黃豆粒。

    其他不說，光顏色都美得很。

    簡雨晴也跟著進來了，還吩咐芳豆：“你喊云哥兒、嵐姐兒過來吃飯，再往灶房里自個兒盛一碗，趕緊吃去吧?！?/br>
    “炸醬索餅，得熱著吃才爽?！?/br>
    “是，是！”芳豆聽著都口水直流，忙不迭應聲出去了。

    不多時，簡云起和簡嵐也進了屋。

    一家人坐在桌前，拿著筷子把索餅拌開。

    炸醬索餅是真的香。

    簡雨晴三下五除二，把面翻拌均勻，力求讓每一根面條上都裹滿醬汁。

    香噴噴的rou醬，美得很。

    等拌均勻以后，再是嗷嗚來上一大口。

    清脆的胡瓜絲，辛辣的蘿卜絲。