再普通尋常不過的榆錢，阿姐都能做得香甜軟和，好吃得讓自己至今都難以忘懷。

    更不用說軟糯可口的雞蛋餅、酥脆美味的千層餅、外脆里嫩的里脊rou，還有最近被眾人稱道的醬菜。

    因著簡嵐年紀小，所以也沒少被人當做突破口。城里有些醬菜鋪子，又或是香料鋪子的小廝伙計使著飴糖玩具，就想從她的口里得一些關于醬菜原材料，乃至腌制流程配方的事。

    簡嵐又不傻，她才不會上當！

    隨著攤子的食客越來越多，簡嵐越發肯定自家阿姐手里做出來的都是好東西。

    就算是苦苦的茶葉也一樣！

    簡嵐挽著簡雨晴的胳膊撒嬌：“阿姐，阿姐，我天天認真幫家里做事的，有的好吃的您可不能忘了我！”

    “誰能忘了你？”

    簡雨晴忍不住笑了，伸手擰了擰簡嵐的鼻子：“好了好了，放手吧，jiejie去找粗茶?！?/br>
    “說起來，我粗茶放在哪里？”

    因著大家搬家時有點急，東西塞得亂七八糟。簡雨晴翻了好幾個柜子，才找到被塞在最里邊的粗茶。

    打開袋子，茶葉的清香溢散而出。

    簡嵐聞著好味，又湊上前來：“茶葉聞著香，為什么喝起來苦苦的？等下煮了雞蛋不會也苦苦的吧……”

    簡雨晴把茶葉稱重，取出其中一份，又從香料里尋出自己想要的幾種。

    等她尋完東西，配合默契的簡云起都已燒上火：“水要燒開嗎？”

    簡雨晴點點頭：“要?！?/br>
    簡云起架上鐵鍋，等水燒開便看著簡雨晴往里放了清洗好的香料，然后將茶葉也倒了進去。

    又是聞所未聞的做法。

    簡嵐踮著腳尖看著灶臺，嘴里嘀嘀咕咕地說著話：“又加香料又加茶葉的，這不就是在熬藥湯嗎？阿姐，我在出攤時聽人家學生說的，他們都是煮團茶來喝的?！?/br>
    “據說那樣才清雅呢！”

    “你才六歲呢，就知道清雅了？”簡雨晴忍不住笑，“回頭我帶你在茶館里，請那邊的娘子為你做一碗煎茶？”

    “真的？”

    “你得喝完哦？那是苦的！”

    “……”簡嵐聽到苦字便皺了皺鼻，只是想著能去茶館她又點點頭：“我肯定喝得完！”

    信你才有鬼。

    簡雨晴睨了眼簡嵐，打算明日就帶她去嘗嘗，看看她這張小嘴還能說什么。

    不過現在更重要的是手上的東西。

    簡雨晴吩咐簡云起控制火勢，保持茶湯在一種微微沸騰的狀態即可。待茶葉湯色漸濃，香味漸漸溢散而出時，簡雨晴并簡云起將火滅了。

    “待到湯涼了，再繼續做?！?/br>
    “好嘞?！焙喸破瘘c了點頭，又忍不住湊過湯鍋邊嗅了嗅：“這茶湯……竟是這么香？”

    與此同時，簡家院外也有人說出相似的話語：“哪里來的味兒，怎么這么香？”

    幾名仆婦立在下人院門口，驚疑不定地打量四周。他們尋覓著越發濃郁的香氣，里里外外走了好兩圈，愣是沒尋到來處。

    “到底是誰家做了吃食？”

    “難不成是大廚房的馬娘子？”

    “我去看過的，不是馬娘子做的?！弊钕阮^說話的仆婦擺了擺手。

    她最初也先想到大廚房身上。

    只是往里瞧了眼，馬娘子做的早食都是一貫來常做的：“主家喜好清淡，早食便點了碗芝麻餡的湯團兒，其余用的也都是與往日差不多的點心?！?/br>
    絕對不是這個味道。

    不是大廚房的又能是誰？另外位仆婦蹙著眉道：“總不會是從別家來的吧？”

    “啊?！迸赃叺钠蛬D想起件事，低低驚呼了聲：“上回往牙行去的時候，牙人好像說將咱們對門那院子租出去了?！?/br>
    “你說他們家……不會吧？”

    “府學前頭擺的簡家食攤知道嗎？”

    “那當然是知道的?！碑旑^仆婦忍不住笑道，“我家哥兒最喜歡他們家做的雞蛋餅子，去買過好幾回呢！”

    “租房子的就是他們?！?/br>
    “嗬！”幾人齊齊被嚇了一跳，登時連連點頭：“那還真有可能?！?/br>
    不過到底是什么吃食？

    仆婦們心里好奇，只是想著自己是長史府里的人，不愿意與市井商販來往，終是瞧了幾眼還是回了下人院。

    簡雨晴還不知道對門長史家的仆婦已經注意到自家，趁著茶葉湯放涼的間隙，她與簡娘子一同刷洗起雞蛋。

    洗干凈的雞蛋再輕輕敲擊一下——頂部稍稍破損，但蛋液沒有流出的程度是剛好。

    再來挨個放入放涼的茶湯里。

    等雞蛋全放入茶葉湯鍋，簡雨晴再讓簡云起燒火煮沸。

    茶葉湯的香氣再次升起。

    即便鍋蓋蓋著，香氣也一縷一縷直往外竄。

    簡嵐先頭還坐在遠處，如今聞著香氣是越湊越近，只恨不得掀開鍋蓋撈一個雞蛋嘗嘗味。

    在簡雨晴三人的虎視眈眈下，她還沒這么大膽。簡嵐咽了下口水：“阿姐，還要多久能吃??？”

    “還早呢?！?/br>
    “啊——”簡嵐失落地嘆了口氣，又默默縮回小板凳上，她的雙手托著臉頰，雙目直勾勾的盯著鍋子。

    簡雨晴算著時間，掀開鍋蓋。

    頃刻間奇異的香氣噴涌而出，瞬間在空氣中四散而開，不容抗拒地闖入幾人鼻腔中。

    “咕咚，咕咚?！?/br>
    院內響起陣陣吞咽口水的聲音。

    不止是簡嵐，簡娘子和簡云起也忍不住了：“好香??！”

    “這味兒，怎么能這么香？”

    “先前還沒有這么濃郁呢！”

    簡雨晴手持湯勺，熟練地撈出雞蛋撈起、敲擊雞蛋，放回雞蛋。

    循環往復，直至最后一個雞蛋也處理好，她才往里撒了鹽巴和少許赤糖。

    又煮了一會，簡雨晴喊著簡云起一塊將湯鍋從火上挪開。

    “好吃了嗎？好吃了嗎？”

    “沒呢?！焙営昵鐚㈠伾w嚴嚴實實地蓋著，“茶葉蛋得燜上一晚，明日早上才能吃的?！?/br>
    簡嵐那叫一個失落。

    她嗅著香氣，只覺得無數只螞蟻在心肝肺上亂爬，晚上做夢都夢見胖乎乎的雞蛋在前面跑，她在后面追。

    最可氣的是，她怎么追都追不上！

    等簡雨晴早上醒來，就發現盛放茶葉蛋的湯鍋旁坐了個簡嵐。

    “小嵐？你坐這里做什么？”

    “阿姐！茶葉蛋欺負我！”

    “？？？”

    “它在我夢里跑得飛快，我怎么都追不上！”簡嵐義憤填膺，瞧著她眼底青黑一片就知道她被氣得不行：“我醒來以后就到這里來盯著，看它還往哪里跑！”

    ？？？？？

    簡雨晴沉吟片刻，默默揉了揉簡嵐的腦袋。

    誰讓這是自家meimei，寵著吧！

    她不但不發表意見，而且還認真回答道：“今早上咱們就殺幾個蛋嘗嘗，讓他們知道咱們簡嵐大將軍的厲害！”

    “真的？”

    “當然是真的，不過——”簡雨晴推了推傻meimei：“趕緊去洗漱，瞧瞧你眼角還有眼眵?！?/br>
    簡嵐嘿嘿笑著，連忙跑去洗漱。

    等她洗漱好了，簡雨晴也將火燒起開始熱茶葉湯。

    沉寂了一晚上的香味再次濃烈。

    屋內簡娘子和簡云起一前一后起了身，而院外對門下人院的仆婦也確定香味的來源，對著簡家大門險些是流出了口水。

    “這到底是什么味？”

    “香，太香了！”

    “咱們要不上去問問？”

    “哪有人家大門緊鎖，咱們上去敲門問是什么吃食的！”當頭仆婦瞪了眼身后人，板著臉道：“待簡家出攤，到時候再去買吧?！?/br>
    “……是，是?！?/br>
    見當頭仆婦這么說，其余人也只能悻悻而歸。只是他們在院里做事時還能聞到那陣陣翻滾的香味，各個都是心不在焉。

    終究有人沒忍住，偷偷走向后門。

    到后門處，幾人正面碰上——其中一人赫然是先前訓斥幾人的仆婦。

    場面說有多尷尬，就有多尷尬。

    簡雨晴還不知道對門下人院里發生了什么，等湯鍋一熱，她便從里面撈出幾顆茶葉蛋出來。

    手指微微用力，外皮悄然落下。

    簡嵐伸長脖子，哇哦一聲：“好漂亮！”