從攤煎餅開始當廚神 第31節
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簡娘子越想,越覺得是個好法子。 簡嵐莫名覺得后背有股寒意,禁不住打了個激靈。她像是聞到獵手氣味的小兔子,緊緊閉著嘴一個字也不敢說,唯恐被簡娘子盯上。 另外搬了新家,也該有個新氣象。 要不扯兩塊新布,做兩件新衣?還得納兩雙新鞋子。 簡娘子看著寬敞明亮的屋子,心里頭有許多想法。她掰著手指念叨半響,又轉身去看簡雨晴和簡云起:“我的兒,你們有什么想法沒?” 簡雨晴緩緩道:“阿娘?!?/br> 她抬眸看了簡娘子一眼,不得不先說出一件事:“……咱們家沒錢了?!?/br> 簡娘子所有設想噼里啪啦地碎了。 租房把攢下來的銀錢用得干干凈凈,簡雨晴仔細盤算了下——別說多扯兩塊布,頂多還剩下一兩日的材料錢。 簡娘子瞪著眼,原本因換新房而高漲的情緒瞬間跌回谷底。她倒吸了口涼氣,撩起袖子:“我先把廚房給收拾出來,后頭幾天得多賣點才是!” 先簡單整理下,回頭再準備細節。 簡娘子風風火火翻出水桶抹布,拂子掃帚和拖把:“我的兒,你們都到一邊去,阿娘來打掃衛生?!?/br> “阿娘,我們也來幫忙?!?/br> “你們坐著就好,休息好了明天也能出攤?!?/br> “咱們四個人速度快?!?/br> “阿姐說的是?!焙喸破鸾舆^水桶,去水井邊打水了。 而簡雨晴則撩起袖子,拿過拂子。她輕輕把屋檐下的蛛網圈住,轉了轉再連著灰塵一同掃去:“再說,我想著阿娘也能一起出攤呢?!?/br> “我也一起???” 簡娘子聽著簡雨晴的話,登時連連擺手:“我哪里做過這個……” “我不也是剛開始做?” “還有阿弟不也是?”簡雨晴看向拿著沒沾水的抹布,裝模作樣擦桌椅的簡嵐:“小嵐,快和阿娘說說你和云哥兒頭回出攤時的樣子?!?/br> “啊……?哦哦?!?/br> 偷閑的簡嵐嚇了一跳,急急忙忙把抹布折了折。她回想了下簡雨晴的話,連忙說起頭回出攤的事。 “我當時豁出臉子,叫賣呢!” “人老多老多了,我都覺得臉上手心腳心都guntangguntang的?!?/br> “等忙起來以后就沒感覺啦?!?/br> “阿兄頭回去的時候比我還差,看阿姐做餅子都看傻了?!?/br> “還做錯了三四個?!?/br> “不過餅子賣得很好,其他食客就買走了?!?/br> 等簡云起提著水回來,就聽見簡嵐瘋狂抖落他的囧事。他臉頰燒得通紅,咬牙切齒:“你還數錯銅錢,人家買三個餅子給你六十個銅子,你就找了人家兩個!” “你還做壞了一個!” “你把銅錢灑在地上,咱們撿了好久!” 兩人互相掀底,半點不讓。 簡娘子看著兒女吵鬧,原本那些擔憂漸漸褪去。她忍不住輕笑起來,咬了咬牙道:“那……阿娘就試試!” 兄妹兩人的爭執戛然而止。 連帶著簡雨晴,三姐弟齊齊看向簡娘子,三雙眼睛閃閃發光,眼里心里都是說不完的歡喜。 阿娘竟是想出攤了! 老實說眼前的情況出乎簡雨晴的意料,她本以為還得搬到城里,然后再一步步讓阿娘的心思從阿爹的事上挪開,最終愿意做別的事。 別的事是出攤,又或是其他都行。 簡雨晴心里歡喜,同時也清楚明白她應當是受氣氛影響才說出這番話,其實心里還沒做好準備。 不過既然說出口就別想反悔! 簡娘子不知所措,忍不住瞅了一眼兒女們:“怎么了?” “咱們就是高興!” “對對,我們高興!” “全家人能一起去出攤,這也太好了!” 三人爭先恐后的說著話,眉梢眼間都是喜色。簡雨晴先前就有想法,現在更是直接說出口:“阿娘明日起就跟著咱們出攤吧!” “哎?明日就要開始?” “對,明天就開始?!?/br> 簡雨晴沒給簡娘子后悔的機會。 萬一阿娘回去想一晚上又后悔了怎么辦?她想著趕鴨子上架,總能成的。 簡娘子卻是傻了眼:“???我不會攤煎餅啊……我,我,我明天去做什么?” “阿娘,您忘了前兩天的粢飯團?那個做起來簡單又方便,我想您肯定可以的!” 簡娘子直了眼,說不出話。 她眼看著自己真要出攤了,又開始心驚膽戰。她嘴唇蠕動著,想著要不還是拒絕得了。 不過沒等她說出口,簡雨晴便喊著弟妹們開始整理屋子,準備打掃一部分以后就趕回河頭村。 “回去以后就要把糯米泡上?!?/br> “明早起來先蒸糯米,其他材料倒是和煎餅千層餅通用的?!?/br> 簡雨晴三言兩語就決定好了。 增加個粢飯團對早食攤基本沒有影響,她挑選的種類都是食材可以互補的,盡可能減少食材浪費,節約成本。 粢飯團可以也可以做成甜口咸口,甜口的就放赤糖、胡麻和薄脆,咸口的就放醬菜、rou松和薄脆,其余的東西再另外加錢。 返回河頭村的途中,幾人坐在車上還在認真討論。 簡云起擔憂道:“粢飯團做法簡單,怕是很快就有人會模仿呢?!?/br> 雞蛋煎餅和千層餅其實也有鋪子開始模仿,不過簡家食攤的名聲已經打出去,并沒有受到太大的影響。 粢飯團比煎餅做法更簡單。 按簡云起的看法怕是不用三五天就會有別的鋪子開始模仿。 簡雨晴淡定得很:“不怕,反正里面用的食材都是咱們一貫要用的,頂多是糯米多蒸點,少蒸點的事?!?/br> 另外剛開始可以做普通的粢飯團,到后面別家開始爭先恐后模仿時,還可以在糯米上做點花樣,或是把餡料改成咸蛋黃鹵rou之類的,又或是把醬菜換成其他口味,亦或是加上蛋黃醬之類的…… 片刻功夫,簡雨晴已琢磨了各種想法。不過簡云起提的問題,她也放在心上:“恰好粢飯團里夾著的東西少,加上做法相對也比較簡單,目前米價也比較便宜,里面還沒有生菜這種……六文錢如何?” 簡云起認真盤算片刻:“行?!?/br> 簡娘子左看看女兒,右看看兒子,她徹底傻了眼。 等等?她明天就要出攤? 臨陣磨槍……那也得給個學習的機會吧?她連連擺手,急急道:“如今你的鋪子剛有了點起色,要是我做得不好豈不是惹人笑話?我瞧著我得練習上幾日才是!” “阿娘說的也有道理?!?/br> 簡雨晴沒想到自家阿娘想得還挺周道仔細。正如簡娘子所說,簡家食攤剛剛打出名聲不久,正是蒸蒸日上的時候,的確是該仔細點,免得落人口舌。 “是吧?我瞧著我還得再多學兩日,等熟悉熟悉再出攤?!?/br> “嗯……也行?!?/br> 簡雨晴接下話茬:“就按阿娘您說的,給您兩天時間吧?!?/br> 簡娘子只恨自己嘴快。 早知道女兒這么爽快答應,她應當說個三天……不!五天才對啊。她憂心忡忡地想著練習的問題,完全沒注意到兒女交換視線,笑得意味深長。 瞧瞧,這不就敲定下來了? 先頭簡雨晴兩人還擔心簡娘子會半途而廢,望而卻步,可是現在是她自己定的學習時間。 兩天學習,要耗費的食材也不少。 就阿娘這個節約的性子,能放下這些沉沒成本?跟著大家一起去出攤,已經板上釘釘的事! 返回河頭村以后,簡雨晴也把自家很快要搬去城里的事告訴黃叔和黃娘子。 事實上,黃娘子早已從二狗和街坊的話語間得到消息,只是一直不愿相信。 直到簡雨晴開口,她才真正意識到簡家是要搬走了。黃娘子又是為簡家歡喜,又是遺憾,她拉著簡雨晴的手,是說不完的舍不得:“這好好的,怎么就突然要搬走了……” 黃叔虎著臉:“哭啥?這是好事。咱們這里唯有最有出息的,才能搬進城里去呢!要是二狗以后能有出息讓咱們到城里去,我做夢都能笑出來!” 這是一回事嗎? 再說你怎么不知道自己努力點?非得要孩子努力? 黃娘子擦了擦眼角,瞪了一眼自家良人。她懶得與夫君說話,繼續拉著簡雨晴的手不放:“嬸娘舍不得你們?!?/br> “我也舍不得黃娘子?!?/br> “黃娘子您放心,咱們的房子還是留著的,況且我們到了城里也是要來村里進貨的,時常會回來瞧瞧?!?/br> 簡雨晴握住黃娘子的手,“再說了咱們搬家的地址您也知道,往后您要常來做客?!?/br> “也免得二狗那孩子傷心?!?/br> 簡雨晴看看旁邊的黃二狗,忍不住打趣兩句。 此時,黃娘子也忍不住笑了。 前兩天,黃二狗是紅著核桃大的雙眼回到家里的,哇哇哭嚎的模樣差點沒把夫妻倆嚇到。 這么一提,眾人也是冷靜下來。 黃娘子平復了心情,也知曉丈夫說的沒錯。