從攤煎餅開始當廚神 第18節
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村里的婆子們的聊天聲戛然而止,他們面面相覷,表情都奇奇怪怪的。 …… 驢車載著簡雨晴和簡嵐出了村,不多時便來到城門口。 今日到揚州城的時間比前幾日還早,門口沒多排隊不說,集市上也是冷冷清清,只有經營鋪子和攤子的活計攤主在忙進忙出。 黃叔將簡雨晴和簡嵐送到府學門口,看了眼里面幾家攤子又說了句:“你們去擺攤吧,我在這里守著?!?/br> 黃叔在城里搶活搶多了,知道有些人手臟得很。在某些人眼里,像是晴姐兒和嵐姐兒兩個半大姑娘是最好欺負的類型。 黃叔有點不放心。 簡雨晴眼角余光掃了眼那幾個鋪子,笑著道:“您捎咱們過來就是幫我們了,怎么能讓您在這里等著?您就去吧?!?/br> 她稍稍抬高了點聲音:“我們交了市金定下了位置,也向市長報備過做的吃食的,要是有人找事,我們就找市長去!” 俗話說:閻王好見,小鬼難纏。 對于一幫攤販來說,天邊兒的大官都沒有市長來得讓人害怕。 簡雨晴也沒想嚇唬人,純純就是表明自己不是個怕事的,頂多直接鬧大了去。 黃叔聞言一笑:“行?!?/br> 他約好碰頭回去的時間,驅著驢車便走了。 簡雨晴帶著簡嵐,將東西整整齊齊地擱在位置上,熱起爐子后便和簡嵐坐在一旁。 炭火爐子,平底鍋子,還有那裝著不知名醬料和醬菜的陶罐,以及擺放整齊的雞蛋、rou片、薄脆和蔬菜葉子。 旁邊幾家攤子的老板沒忍住,看了一眼又一眼。其中賣松花飯的婆子撇撇嘴:“八成是從別處學來的東西,裝模作樣的?!?/br> “咱們這里可不一樣?!?/br> “來這里讀書的都是頂頂聰明的小郎君,各個都見識多廣,可看不上那些花里胡哨的東西?!?/br> 簡嵐眉毛倒豎,吊著小臉。 簡雨晴拉了拉簡嵐:“好啦,別理他們。等咱們賣光了以后,阿姐給你買個紙鳶?!?/br> 簡嵐注意力轉了回來。 她想想紙鳶的價格,倒吸了口涼氣。簡嵐連連搖頭,墊著腳戳簡雨晴的額頭:“我的好jiejie,要省錢?!?/br> 那腔調,都和簡娘子一模一樣。 簡雨晴忍不住笑彎了眉眼,順手掐掐簡嵐的小臉。 瘦瘦的,手感還不好。 簡雨晴再想想身材纖細瘦弱的阿娘,身材高挑卻清瘦的簡云起,最后看看黑瘦黑瘦的簡嵐。 嗯,多賺點,把大家養養胖! 簡嵐身上一陣惡寒,她抖了抖雞皮疙瘩后又小聲嘀咕:“阿姐,咱們是不是來早了?都沒人呢?!?/br> 簡雨晴想了想:“差不多吧?” 隨著天氣漸漸亮起,府學門口頃刻間人來人往。 見著車馬轎子紛紛上前,其余攤販也是精神抖擻,瞬間開始叫賣。 唯獨簡雨晴不慌不忙的。 簡嵐急得團團轉,忍不住催促道:“阿姐,阿姐?咱們是不是也得叫賣了?” 簡雨晴道:“不急?!?/br> 旁邊幾個攤主眼神都變了,隱約帶著點譏諷嘲笑。 小娘子前面吹噓得很。 只怕是真開始做生意,那膽子又全沒了。 瞧那怯生生,還沒小娃兒膽量大的模樣,怕是回頭有的哭咯! 幾名攤主暗暗搖了搖頭,自顧自地叫賣著。 簡嵐沒忍住,也大聲喊著:“雞蛋煎餅,雞蛋煎餅~!好好吃的雞蛋煎餅!” 雞蛋煎餅是啥? 有聽到聲音的學生投來好奇的目光,又腳步匆匆往里去了。 簡嵐喊了半響,愣是一個人都沒來問上一句。 她傻了眼。 出門前的雄心勃勃被一盆冷水澆得徹底,噘著嘴淚眼汪汪的。 周遭攤主,尤其是賣松花飯的婆子難掩幸災樂禍。等學子們都進了府學以后,她陰陽怪氣道:“現在的孩子哦,還以為做生意就像是扮家家酒,簡單的嘞?!?/br> “咱們累死累活?!?/br> “每天賺這些個錢容易嗎?” “有些白賴好玩的,還以為站得和木樁一樣,那錢就能從天上掉下來?!?/br> 簡雨晴連眼皮都沒抬一下,懶得給對方一個眼神。 簡嵐沒簡雨晴般平靜。 她小嘴噘得老高,拳頭捏得緊緊的。 偏偏她們家還沒開張呢。 簡嵐自覺氣勢弱了人家一截,委屈得紅了眼。她拉了拉簡雨晴的袖角,壓低聲音問道:“阿姐,您怎么不叫賣呢?要是盧婆子他們見著咱們把東西拎回去,定然會嘲笑我們的……” 簡雨晴失笑:“怕什么?!?/br> 待學府上課時辰到,府學大門合上,一群小廝腳夫或是四散離開,或是到周遭坐下歇腳說話時她終于開始動作。 簡雨晴熱了爐子,一勺面糊澆在guntang的平底鍋上。 面糊落在平底鍋上,發出滋滋聲響,引來諸人好奇的目光。 簡雨晴的動作迅速果斷,眨眼的功夫便掀起一張蛋餅。 再來她刷上一層醬汁。 嗬!餅子瞬間散發出一股誘人的香氣! 別說小廝腳夫紛紛停下腳步,就是幾名說話的攤主都下意識噤聲,齊刷刷地看向簡雨晴……面前的餅子。 松花飯婆子面色微變。 她連忙扯著嗓子,大聲呼喊起來:“松花飯,松花飯,一大碗二十文錢!” 可惜沒幾人理她。 幾名小廝腳夫直直朝著簡雨晴的攤子走去。 松花飯婆子還不死心。 她往前走了兩步,攔在幾人跟前:“小哥要不要嘗嘗?” “我家的松花飯,學子吃了都說好!而且還是從長安城來的,最時興的口味!” 領頭小廝皺著眉,冷淡地繞開松花飯婆子。他一邊往簡雨晴那走,一邊小聲嘀咕著:“什么好???我家郎君昨天才說這哪里是松花飯,分明就是個雞蛋炒飯,就這還賣二十文一碗……好大的臉!” 松花飯婆子的臉騰地紅了。 幾人走到簡雨晴攤子前:“小娘子,你這餅子多少錢?” 簡雨晴笑道:“十文錢一份,里面有雞蛋和薄脆,另外加里脊rou兩文,加生菜兩文,兩樣一起加只要三文?!?/br> 松花飯婆子還不死心,撇了撇嘴:“就個餅子還要10文錢?生菜?那是什么菜……不會是山野里撿來的野菜吧?” 先前說話的小廝看了婆子一眼,表情古怪得很。他懶得搭理那沒見識的婆子,開口道:“給我來個十三文的?!?/br> 第十六章 “蔥花和芫荽要嗎?” “都要?!?/br> “甜口還是辛口的?” “甜口的?!毙P打量著花樣十足的配料醬料,心下有點驚奇。 這餅子,他還是頭回見著。 簡雨晴笑著應了聲:“好嘞,小哥您稍等?!?/br> 她將手上的餅子做好并切成小段,放進墊著麻紙的竹籃里。而后簡雨晴:“小哥們嘗一塊?” 小廝和腳夫們相視一眼,紛紛取了竹簽戳了塊放嘴里。 香軟的餅皮不同于平時吃到的煎餅,里面咸香中帶著點辛味的醬汁更讓人欲罷不能。 小廝嘗了口,哎呀一聲驚呼。 他試探著詢問:“這是辛口的?” 得到簡雨晴肯定的答案后,小廝有些猶豫起來。他想了想:“要不我還是換成辛口……唔,還是甜口?那就各來一個!” 小廝如此,更不用說其余人。 剛剛湊在旁邊的小廝和腳夫嘗完味道,那是爭先恐后的開了口:“我也要一個十三文的,我要辛口!要蔥花,不要芫荽?!?/br> “來個十文的,蔥花芫荽都要,也要辛口的!” “我也要個十二……不,也十三文的吧!蔥花和芫荽都要!我要……甜口的!” 簡雨晴笑瞇瞇的應了聲。 瞧著銅子不斷地送進竹簍里,剛剛還忐忑不安的簡嵐瞬間笑開了花。她不用簡雨晴提示,樂顛顛地拎著籃子去請其余小廝腳夫試吃了。 而簡雨晴也加快了動作。 她手上一轉,圓滾滾的雞蛋餅便翻了面。她三兩下抹上醬料,擺上生菜和薄脆,往里一折一切,而后盛在粗麻紙上。