從攤煎餅開始當廚神 第13節
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簡嵐滿眼好奇的看去。 黃二狗說的城里人才能吃上的糖餡窩窩……就這?她看著干癟癟,硬邦邦,一點兒都不蓬松,讓對面的小郎君廢了好大力氣才掰開的糖餡窩窩,臉上閃過一絲嫌棄。 對面的小郎君卻覺得簡嵐是羨慕。他得意地抬了抬手,露出里面干巴巴的豆沙來。 簡嵐好奇地看看豆沙。 對面的小郎君警惕地看了她一眼,側過身咬了口。 簡娘子想著簡嵐素來嘴饞,隨口問了句:“你們要不要也吃點?” 簡嵐興趣缺缺地收回目光,搖了搖頭:“不要,那窩窩瞧著還沒jiejie做得好?!?/br> “羊rou蒸餅怎么樣?” “阿娘,算了吧?!焙営昵鐠吡搜圻^去的羊rou蒸餅攤。那蒸餅做得又干又硬,羊rou也沒有汁水,反倒是干巴巴的,看著讓她食欲都少了大半。她搖搖頭:“瞧著不太好吃的樣子?!?/br> 對面的小郎君嗤笑一聲。 李婆子的兒子沒吱聲,媳婦許娘子瞥了簡嵐一眼,又看看半個銅子也不舍得花的簡娘子,眼中露出鄙夷和譏諷來。 都是吃臭豆腐的人了,還裝呢。 要她說怕是簡娘子出門前就叮囑過幾人,讓他們在外頭少花錢,母女在自己一家人跟前演戲呢。 簡大房一家去城里做什么? 就他們的窮酸樣,能在城里買東西?許娘子想到這里,看了眼簡娘子手里的小竹籃。 里面墊著毛巾,像是藏著什么。 許娘子想了想,登時恍然大悟,難不成是想賣什么吃食?簡娘子家能賣什么,不會是賣那臭豆腐吧? 不管什么,總歸是不像樣的。 正巧菜販子過來打招呼:“李郎,簡娘子,下車吧?前頭得排隊進城了?!?/br> 眾人齊齊應了聲。 許娘子下了車,忙拉著夫君兒女離簡家四口人遠些。她還不放心,又仔細叮囑一雙兒女:“離他們家人遠一些,知道了沒?” 簡雨晴也走下車來。 她沒注意避之不及的許娘子一家人,而是呆呆地看著外城門。 簡娘子推了推簡雨晴:“晴姐兒,你立著做什么?趕緊到前面去排隊?!?/br> 簡雨晴漸漸回過神來。 她下意識往前走了兩步,卻又忍不住往外城門上看。 外城門上懸青石匾額。 上寫著三個大字:揚州城。 合著自己家就在揚州旁邊嗎??? 簡雨晴腦袋嗡嗡響,魂不守舍地走入其中。 通過外城門,再通過內城門。 尚未走出通道,簡雨晴便聽到了此起彼伏的叫賣聲。 再往前兩步,眼前豁然開朗。 道路兩側酒樓店鋪高低比鄰,街上橋頭小攤小販擺了一溜,寬敞的大道愣是擠得水泄不通。 簡雨晴的耳邊凈是攤販兜售吃食零嘴,紙鳶搖鈴的叫賣聲,眼里皆是年齡不一,打扮不同的游人。 簡嵐哇哦一聲:“好漂亮!” 簡雨晴順著她的目光看去,恰好見到四五名小娘子。她們打扮得妍麗嬌俏,或是搖著團扇,或是拿著紙鳶,臉上滿是無憂無慮的笑容。 簡嵐低頭看看自己的粗布衣服,圓圓的臉上閃過一縷失落。她移開視線,恰好注意到旁邊攤子便是賣紙鳶的,臉上重新露出一絲興奮。 簡嵐湊上前去。 還未等簡雨晴問她要不要買個玩耍時,就聽到簡嵐的驚呼聲:“嗚哇!” 簡嵐倒吸了口涼氣,拉了拉簡雨晴的袖角:“阿姐,阿姐!你看到沒?這個居然要十個銅子?” 簡雨晴看了眼,也嚇了一跳。 十個銅子的還是紙糊的舊樣式,上頭連顏色也沒,就用筆勾勒了下線條。 要是有點顏色的,就得三十個銅子,掛在最上頭兩個更是要一百個銅子——就這也遠遠比不上那幾名小娘子手里拿著的! 簡嵐再是貪嘴好玩,也是嚇得連連后退。她走遠了些,才湊在簡雨晴耳邊嘀咕:“城里人也太黑心了!” 第十一章 兩個銅板的嫩豆腐夠他們一家四口一頓飯,卻是連紙鳶的邊也買不起,而租書而得的每月一百銅錢只夠買一只中品的紙鳶…… 高昂的價格像是一盆冷水澆在簡嵐的頭頂,把她初次入城的歡喜澆了個干干凈凈。 簡嵐看著與自己歲數差不多的小娘子湊到紙鳶鋪子邊,很快拿著一個紙鳶蹦蹦跳跳的跑了。 她的心顫了顫,不敢再看。 簡嵐拉著簡雨晴的手,怯生生道:“阿姐……咱們回去吧?” 簡雨晴看出簡嵐的怯意,莞爾一笑。她揉了揉簡嵐的腦海,輕哼一聲:“回去做什么?等阿姐賺了錢,就給小嵐也買一個!” 這么貴的紙鳶,哪里買得起? 簡嵐垂著小腦袋,沒敢接簡雨晴的話。 “怎么?你不信?” “…………”簡嵐先是猶豫了下,等抬眸對上簡雨晴的眼眸,脫口而出:“我信,我信!” “算你識趣?!?/br> “好了?!焙喣镒哟蜃∨畠簜兊男︳[,伸手指向前頭:“雨晴,市長就在前頭,咱們去問問這里攤子的價位?” 市長,便是專門管理市場交易的市令官。商販們想要在城內擺攤做生意的話需要繳納市金,并按照商品對應的類別在固定區域擺設。 簡雨晴看了一眼,搖了搖頭。 簡娘子奇道:“怎么不去問?” 簡雨晴順著人潮往前走,同時悄聲向家人解釋:“城門口固然人來人往,但大多都是進城勞作又或是準備出城之人,真留下用早膳的人不多?!?/br> “況且這邊人流量大,怕是市金不菲,加上競爭激烈恐怕生意不好做?!?/br> 簡娘子聞言環顧四周,只見城門口雖是人潮洶涌但大多數百姓都是行色匆匆,進進出出,其中駐足買早膳者只占了十之一二。 不過就算是十之一二,也是人山人海。簡娘子上前問了下價位,嚇得花容失色,急急回來:“還真被我兒說中了?!?/br> “這里要多少錢?” “一個月要一吊錢,三個月起租,市長還說要好位置的話還得再加錢!” 一吊錢? 簡雨晴倒吸了口涼氣。 當下的米價也不過一斗十五錢,一個月攤子的市金竟是要一千錢?好位置還要再加錢的話,等于簡家一年的收入結余也就夠兩個月的租金! 簡娘子望而生畏,憂慮重重:“不愧是城里,光是攤子的市金便是如此昂貴,咱們真能做得了生意?” 簡雨晴打起精神:“畢竟這里人流量大,想租攤子的人多……咱們再往里走走,我就不信所有地方都要這個價?!?/br> 她帶著家人,沿著大路往前走。 遠離城門口的坊市,周遭便要安靜許多,街上瞧著也沒什么人。 沿途,簡雨晴還看到了幾家早食鋪子,遠遠便能聞到誘人的芝麻香氣。 食鋪之中最多的便是賣胡餅。 見著簡雨晴一行人過來,里面的憨厚漢子連忙招呼:“小娘子,小郎君,胡餅一個三文錢!我家做的是揚州城里最大的胡餅,價格實惠又好吃!” 足有臉大的胡餅被壓得薄薄的,雙面灑滿芝麻,貼在爐子里烤到焦脆,散發著誘人的香氣。 這家做的胡餅與后世的馕已相差極大,倒是有些像后來的梅干菜扣rou餅,只是沒有梅干菜rou餡,只用了芝麻的。 經過烤制的芝麻香味極濃,讓人直吞口水,就連簡娘子沒忍住誘惑,買了一張嘗嘗味道。 他們稍稍用力,便聽見餅子發出清脆的咔嚓聲,直往下掉渣。 簡雨晴趁熱,趕緊咬上一口。 外皮烤得酥脆,滿是麥香和芝麻香,即便里面沒有餡料,吃到嘴里香氣也長存。 單張餅有臉大,架不住分成四分,每人也就不到巴掌的份量,三兩口便吃得干干凈凈。 簡雨晴不吝贊嘆:“好吃!” 簡嵐和簡云起連連點頭,附和著。 一行人繼續往前走去,很快又見著另一家做餛飩的鋪子。隨著鍋蓋打開,餛飩的香味帶著白蒙蒙的熱氣一股腦兒全飄了出來。 鋪子上坐著兩三名食客,正唏哩呼嚕地喝著湯,吃著餛飩。 這家老板是個年輕后生,他動作嫻熟地揮舞笊籬,從鍋里撈起煮熟的餛飩,順勢放入盛著湯的小碗里,最后再撒上一把蔥花。 簡雨晴一家人交換眼神,默契地走進屋里。他們點了一碗小餛飩,分而食之。 簡雨晴先喝了一口餛飩湯。 湯汁清澈,隱約帶著點胡椒粉的香氣,配上蛋皮絲和蝦皮,倒也是清爽可口。 她再來一顆餛飩。 餛飩皮薄如蟬翼,里面的rou餡擠挨在一起,咬下去勁道十足。初春的日子喝上這么熱乎乎的一碗餛飩,小日子都覺得松快多了。 簡雨晴打了個合格分,覺得要比先頭胡餅鋪子做的味道差上不少。不過簡娘子、簡云起和簡嵐卻是吃得開心,臉上還有些意猶未盡。 就是這碗餛飩得十文錢。 簡娘子一邊付了錢,一邊rou疼,瞬間打消了再來一碗的念頭。