賀晏算了下價格，發現油價好像沒有香料的一半來得貴，只不過豆泡沒有豆干豆腐來得壓秤，他說,“十二文一斤?！?/br>
    半斤就有接近十六七個了,都夠吃上一頓了。

    “好?！?/br>
    余冬站在門口揮手,“哥哥，晏晏哥，禮哥,早去早回喲?！?/br>
    說完,提著小籃子連蹦帶跳地往汪家走。

    余滿：“……”

    三人乘著竹筏出發,竹筏本就不算大，眼下被籮筐占得幾乎連下腳的地方都沒有了。

    賀晏看了下被擠到后頭的余滿,思索著要不要再挑幾根長竹回來將竹筏加固加寬一下。

    回來的時候看看家里有沒有合適的竹子。

    到了縣里,賀晏照例去別人的院子花上一個銅子兒打井水，鹵干豆泡盡數擺上桌，油布傘一撐開,往來的路人便知道他們要開攤了。

    一個漢子遠遠走過來就問，“老板,給我來兩斤鹵干?！?/br>
    今日下午他打算請自家老舅幫忙干點小活，可不得整點好的下酒菜，這鹵干火了好些時日，他可還沒嘗過。

    聽人說直接拿回去就能吃了，倒是省事。

    “哎好，”余滿快速將鹵干撿入籃子一稱，“大哥第一回來嗎？看著很面生啊?！?/br>
    漢子點頭，“對啊，聽人說好久了，第一回過來買?！?/br>
    余滿給他看了下稱，又夾了兩塊進去。

    “兩斤，誠惠二十文，大叔要不要看下我們新出的油炸豆腐泡啊，切開了煮，外酥內嫩，里面吸飽了湯汁，勝過吃rou！”

    “真的假的？”

    “這還有假？”賀晏笑著說。

    然后用竹板夾出一塊讓他聞一聞，豆腐泡在輕輕一夾發出酥脆的響聲，而后又回彈起來，“你聞聞，香吧！看看這顏色，金黃的，我們可是用了好油下去炸的，能不好吃？”

    漢子點點頭，聞著確實是香，“多少文一斤？”

    “十二文一斤，豆腐泡炸過后不壓秤，一斤可是有這么多個，”賀晏給他看了下。

    “那給我來一斤?！睗h子說。

    看著確實不少，都快有兩斤豆干這么多了。

    “成?！眰z人一唱一和，每當有客人下單，也不嫌麻煩開始重復推銷起來。

    新鮮出爐的豆泡味道實在誘人得很，時下除了各種糖最熱銷，便是這油炸過的東西了，因此一般只要聞到這個味道的，都會買上半斤一斤回去。

    賀晏問，“回來了？”

    余慶禮點頭，“對?！?/br>
    他剛給酒樓食肆送完貨，順帶將他們新出的豆泡放進去，一人送上一斤，吃法自不必說，人家都是開酒樓的哪里需要他們提醒。

    余慶禮：“只惠如樓加了訂單，豆泡要每日多二十斤，暫時沒有新的?！?/br>
    余滿：“還沒試菜就下單了？”

    果然錢掌柜是有些眼力見兒的，賀晏感嘆了一句。

    “晏哥，我來吧，”余慶禮接過賀晏的位置，開始推銷起來，“你坐會兒?！?/br>
    剛剛主力推銷的就是他，眼下說話說得嗓子都啞了，賀晏點點頭，坐在馬扎上開始喝水。

    他用金銀花和薄荷泡的水，消暑降火，就是喝起來苦澀回甘。

    因著昨日很多從劉娘子攤位過來的人撲了空，今日來的客人倒是不少，連帶著豆泡都賣得差不多了。

    中間沈記食肆也追加了十斤豆泡，另一家主開夜場的酒樓對此不大感興趣，遣人過來是為了六月十五的河燈會的。

    “小余老板，三日后我們要六十斤鹵干啊，可別忘了?！庇窈堑娜苏f。

    余滿數了下追加的訂金，“就三日后是吧？”

    “對，就河燈會那天早上，一定記得啊?！彼ФＨf囑道。

    陽東縣并沒有宵禁，但通宵達旦的地方并不太多，多是些秦樓楚館、勾欄瓦舍，再者就是像玉海樓這種主業務賣酒的酒樓，只不過光靠賣酒確實打不過人家。

    要不是他們的玉海酒口味獨特，怕是早就沒了這一席之地了。

    因此玉海樓對于河燈會還是很看重的，這日往來的行人特別多，是酒樓揚名的好時候，他們已經打算好了請一個新的戲班登場唱戲。

    自然準備的下酒菜就加倍得上，免得當晚供應不上來。

    而鹵干自從端上桌后，基本上每晚都是最快賣完的。

    “成，記住了?！辟R晏點頭。

    東西賣完了，余滿將最后十來個豆泡送給了隔壁攤子的燒餅大哥。

    燒餅大哥擺擺手，“這哪能整日要你們的東西??！不行不行，快拿回去?！?/br>
    眼下這個豆腐泡看著就不便宜，也不缺人買，前兩日是因為劉娘子搶生意，賣到晌午賣不出去了，他才厚著臉皮收下的。

    “拿著吧，王大哥?！庇酀M說。

    賀晏也說，“對啊，王大哥，再說了你都幫了我們這么多了，這就當是我們送你吃的啊，也試試我們新出的豆腐泡什么滋味?！?/br>
    王大強想到家中的老母親和妻兒，不好意思地撓撓頭說，“小賀，那我就厚著臉皮收下了?！?/br>
    樂呵呵收下來后，轉手又給他們塞了五個燒餅，其中倆個還是夾rou的，王大強說，“你們拿去吃，好吃就過來幫襯一下?！?/br>
    五個燒餅十四文，可比一斤豆泡都貴，余滿想要拒絕。

    賀晏接過來，“成，謝謝啊?！?/br>
    余滿有些疑惑，但沒說話。

    賀晏：“一會兒我們走的時候塞兩斤腐皮過去?！?/br>