第395章
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“紅了紅了!燒起來了!“ “嫂子!炭火紅了,你快出來看看!能燒烤了!” 趙國勝和宋巖的喊聲,那叫一個嘹亮,是從小院外面的空地里傳進來的。 一同傳過來的,還有一股裊裊的熱煙。 他們兩人剛才一直不見人,是被江柔安排去生燒烤的爐子。 炭火剛冒煙的時候,全都是黑煙。 等炭火燒紅了之后,黑煙也就會逐漸變少了。 趙國勝和宋巖忙了不少時間,可算是把炭火給燒紅了,一人一邊抬著燒烤爐子走進小院子里。 “嫂子,爐子生好了?!?/br> 宋巖朝著江柔燦爛一笑,前來復命。 他咧嘴露笑得時候,露出來的牙齒顯得特別白。 只因為…… 趙國勝和宋巖的臉,被黑煙熏得黢黑黢黑的,幾乎只剩下眼睛和牙齒了。 “哈哈哈……” “哈哈哈……” “趙團,宋巖,你們去洗把臉吧……哈哈哈……” 院子里的笑聲,此起彼伏的。 趙國勝和宋巖在眾人的笑聲中,彼此對看了一眼。 剛好站在高高的電燈下,兩人看到了對方跟包大人一樣的面色。 “哈哈哈哈……” “哈哈哈哈哈……“ 他們兩人沒有覺得尷尬,反而是看著對方哈哈大笑了起來。 碳火在夜風的吹拂下,炙熱的暗紅發亮。 賀東來主動走到燒烤架前,把他打開的生蠔,一個一個的放到碳火的鐵網上面。 他看向江柔,不確定的問道,“是這樣嗎?” “是這樣沒錯。 生蠔容易熟,先燒烤幾分鐘,等它略微冒水了之后,往每個生蠔上面加一勺蒜蓉醬,再燒個一二兩分鐘,就行了?!?/br> 江柔說了一下烤生蠔的步驟。 賀東來有些不敢置信,“就這么簡單?” “沒錯,就這么簡單!有我的秘制醬料,肯定好吃!” 江柔說著話,將大大的茶缸子, 也就是金黃金黃的蒜蓉醬,交給賀東來。 宋清淺在一旁應聲,“相信阿柔的,肯定不會錯!” 江柔可是連小土豆,都能做出六七八種味道的人。 賀東來點頭,“我會按照你說的做?!?/br> 堂堂理工天才、拆彈專家,來做簡單的烤生蠔,不就是按部就班的小事一件~ 肯定不會出錯! 香噴噴的蒜蓉醬,不僅能用來烤生蠔,還能做很多很多的菜肴。 江柔就地取材。 用海青菜加蒜蓉醬,做了一道涼拌菜,酥脆爽口,稍微再加一點山西老醋,夏天吃著最是開胃。 海島上的茄子是細細長長的紫茄子,并不是胖嘟嘟一個的那種。 將長茄子折斷,刷上一層油,炭烤出外層焦香,里層柔軟。 同時炭烤上青椒,一樣也是外焦里嫩。 把炭烤好的茄子、青椒,放到碗里用剪刀剪碎,撒上一層細鹽,再加入兩勺蒜蓉醬。 一份簡易版的蒜蓉烤茄子,就完成了~ 接下來還有重頭戲呢…… 第306章 太太太太好吃了~【加更】 泡軟的粉絲,吐了沙的蛤蜊,再加上滿滿的蒜蓉醬,以及適當的清水。 是一道最新鮮的蒜蓉花甲粉。 江柔還往里面加了好幾只的皮皮蝦,將蒜蓉花甲粉的含金量,biubiu往上升。 至于用的燒烤容器,就是搪瓷杯。 搪瓷杯耐熱,易清洗,可以直接放到炭火上燒。 …… 半個小時后,不只是周家的院子里,整個大院都彌漫著蒜蓉海鮮的誘人香味。 聞得人垂涎三尺,不停的咽口水。 周圍嫂子們聞到香味后,有忍不住到周家來串門的。 看到他們幾家人聚在一起,熱熱鬧鬧的吃燒烤,那叫一個羨慕啊。 趙桂芬從她家屋子里做好了面餅,端著出來正要往江柔家里走。 在屋子前被其他嫂子們給拉住了人。 “趙桂芬,你們今天晚上吃什么?就這個面餅子嗎?怎么這么香?” “誰說我們只吃面餅子了?我們吃的東西多著呢!各種各樣的海鮮都有,都是下午剛抓回來的。像是螃蟹啊,貝殼啊,海螺啊……還有那個蝦 ……叫什么來著……皮什么來著……就是喜歡倒著走的蝦,全都有!” 趙桂芬的一臉驕傲的炫耀著,奈何她記性不好,竟然沒記住那么關鍵的名字。 其他嫂子們聽了,雙眼不停發亮,那叫一個羨慕啊。 她們怎么就沒去呢! 現在光聞香味了! 趙桂芬難得有這樣的機會,還想大說特說,好好地炫耀一番。 但是大虎子和二虎子早就等不下去了。 他們一個拿著一盆饅頭,一個拿著一碗大醬。 這也都是趙桂芬準備的。 一起吃飯,他們家的人最多,兩個小也是瘋狂能吃的年紀,她不能占江柔便宜,多準備了一些吃的。 大虎子看著堵在門外的人,一臉心急的說道。 “媽,快別說了!我要去江阿姨家吃燒烤!再不去可就來不及了!” “媽,我肚子餓了!我肚子餓的都開始叫了!” 二虎子也在一旁急匆匆的催促。 趙桂芬立馬擺擺手,“行了,我不說了 。我家大虎子二虎子都餓了,心急著要吃飯呢?!?/br>