第172章
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所以宋清淺從不怨恨周圍人,也不怨恨過往。 每個人都是時代浪潮下的塵埃。 她就是這么又驕傲,又踏實的活著。 江柔欣賞宋清淺的,也是這一點。 她想了想,出聲道。 “既然只有土豆,那我們中午就吃土豆大餐?!?/br> 誰說土豆只能做醋溜土豆絲了。 江柔就要做出豐富的美味佳肴來! - - - - - 【叨叨時間】 很小的時候看過一個報道。 講得是一個老奶奶從下鄉之后開始,就堅持每天下午要喝下午茶。 這是她在城里的習慣 ,到了條件不好的鄉下,卻還是默默堅持著。 下午茶可以是精致漂亮的小點心,也可以是一塊餅干,一個饅頭片。 可以是英國的伯爵紅茶,也可以只是一杯水,連茶葉都沒有。 當時報道還有一張照片,是老奶奶穿著樸素的衣服,大笑著喝下午茶。 后來老奶奶白發蒼蒼了,也依舊這么堅持著。 宋清淺的精神內核,就是老奶奶這樣的。 她沒有因為環境的變化,改變自己的內心。 以后也會和江柔一同,更加的融入周圍的環境里。 第128章 金脆金脆的土豆絲餅 江柔今天過來,也是有備而來。 她陸陸續續拿出了一堆東西。 有胡椒粉,有椒鹽粉,有辣椒粉…… 各種調味料的粉末,都是江柔從“淘多多”商城里直接買的。 不是很起眼,卻有著神奇的作用。 哪怕是用饅頭沾一點辣椒粉吃,也比干吃饅頭要好吃。 對于廚藝不好的人來說,這些調味料就是化腐朽為神奇的道具。 除此之外。 江柔還從自家院子里摘了小蔥,帶了胡蘿卜,黃瓜,洋蔥。 都是很日常的蔬菜瓜果。 哪怕是出現在海島上,也不突兀。 她要是天天大魚大rou,可是要被人懷疑的。 江柔在土豆筐子里挑挑揀揀,選出了三個大土豆,又選出了很多個小小的土豆。 小土豆交給周小川,讓他拿出去洗干凈。 大土豆交給宋清淺。 “土豆去皮,會嗎?” “會。我才沒那么笨?!?/br> 宋清淺小聲的辯駁了一句,然后拿著工具開始削土豆皮。 再往下的步驟…… 宋清淺就不會了。 江柔拿著洗干凈的土豆,先是切片, 一刀一刀,銀色的刀鋒落下。 切片完成之后,將土豆轉了個圈,又是一刀一刀。 她手腕上的起起落落,是飛快的。 也就是一眨眼的時間。 三個大土豆,已經變成了一堆土豆絲,跟個小山一樣。 宋清淺都來不及眨眼。 江柔卻已經切好了。 接著。 江柔把切好的土豆絲,放倒一個大盆子里,又往大盆子里加水,輕輕轉動土豆絲洗了一下。 宋清淺在一旁看著,疑惑的問道。 “這些土豆絲,明明都是干凈的,怎么還要洗?” “土豆絲的外面,有一層淀粉質,一般時候不洗沒關系。但是如果想吃的時候,口感更脆一點,可以洗一下?!?/br> 江柔解釋著,同時手上得動作也沒停。 她立馬轉頭,又把帶來的胡蘿卜也切了絲,還有一小部分,是切了胡蘿卜小丁。 黃瓜就更簡單了。 江柔把一整根黃瓜都放在砧板上, 右手拿著菜刀,橫過來用刀的側面。 她 提醒道 。 “小花,捂住耳朵?!?/br> 周小花已經很習慣江柔做菜時候那些奇奇怪怪的動靜,連“爆炸”都經歷過了,其他都是小意思。 江柔讓捂住耳朵,她就立馬乖乖的捂住耳朵。 緊接著。 江柔抬起的手臂,瞬間落下。 啪啪啪。 一整根完好的黃瓜,立馬變成了拍黃瓜,一節一節的斷開。 江柔再用菜刀切了幾道,讓黃瓜丁大小更均勻了。 忙活完了這些后。 周小川也回來了。 他把一大盆小小顆的土豆,全都洗的干干凈凈的。 江柔很放心,都不用檢查,接著就是燒火上鍋蒸熟小土豆。 宋清淺看著江柔嫻熟的動作,有些出神,后知后覺反應過來,應該去幫忙燒火了。 她急急忙忙一個轉身。 卻看到周小川的身影,已經坐在了火灶的前面。 都不需要江柔的叮囑。 他用火柴和一些落葉,將火點了起來。 江柔還在灶臺前說著,“小川,要大火,燒得快?!?/br> “好?!?/br> 周小川應聲,在火苗漸漸的旺盛之后,往里面加大柴火。 不僅是江柔,連小小的的周小川都是一副嫻熟的模樣。 將宋清淺一個大人,看得臉上羞窘發紅。 要知道的,她剛來海島上的時候,光是學生火,賀東來教了她三次。 宋清淺就是怎么也學不會。 三次后,她不好意思讓賀東來繼續教她,就只能自己慢慢摩挲。 磕磕絆絆的。 到現在也還是不熟練。 完全不如一個小孩子,就更別提是江柔了。 小土豆都放大鍋里蒸了,緊接著是處理土豆絲。