第137章
書迷正在閱讀:翻垃圾造就人生巔峰[無限]、[火影] 一只穿越櫻的自我修養、[火影] 遙望彼方的你、[名柯同人] 警部補是摸魚預備役、[綜漫] 開局小漁村的我成為橫濱市長、[娛樂圈同人] 女朋友是個剪刀手、[韓娛同人] 差一點影后、[娛樂圈] 只想追到你、[娛樂圈] 絲絲入扣、[明星同人] 翹家富n代
“開心呢!城里新鮮東西多,孩子們都喜歡。就是小花年紀小,第一次看到電車的時候,還差點嚇哭了呢……” “是嗎?小女孩啊,終歸是怕生一點,再養養就好了。我最近看到小花,真是一天一個樣,越來越漂亮,都快認不出來了……” 兩人說起孩子,有著滔滔不絕的話可以說。 江柔一邊跟林玉蘭聊天,一邊觀察著她的反應。 林玉蘭用溫柔的聲音說著“小花”的名字,前一刻的慌張蒼白,此時已經完全消失不見了。 還在臉上揚起了欣慰的笑容。 女人是懂女人的。 能讓一個女人露出如此柔軟一面的,就只有孩子。 江柔此刻非常篤定,林玉蘭是喜歡孩子的。 而且是非常非常喜歡的那種。 哪怕周小花就只是鄰居家的孩子,她都如此關心惦記著。 這是多么喜歡孩子啊…… 江柔想著原文中的林玉蘭,生出來不忍之心。 她稍稍按下情緒,繼續眼前的話題問道。 “玉蘭姐,我這次去城里,買了不少布料回來,想給重山和孩子們做衣服??墒俏摇疫@手藝做飯還行,做衣服實在是不行。你知道大院里哪個嫂子會做衣服嗎?我想跟著學一學?!?/br> “做衣服啊……我也不太行?!?/br> 林玉蘭搖了搖頭,然后替江柔認認真真的想了起來。 她道,“我倒是想到一個人,我聽說她之前念過服裝學院,只不過……” 江柔一聽,雙眼發亮。 難道這個大院里臥虎藏龍,竟然還有念過服裝學院的人? 江柔立刻追問道。 “誰???是哪個嫂子?” 林玉蘭猶豫了一下,才說出一個名字。 “是宋清淺?!?/br> 宋清淺就是這個大院里的異類,從來都不跟大院里的嫂子們來往,一直都是閉門不出,獨來獨往。 林玉蘭之所以會知道這些事情,也是聽紅大姐說的。 林玉蘭說完了之后,又搖了搖頭,神情相當的惋惜。 “宋清淺的情況特殊,你應該或多或少都聽說了一些。大院里的人,不喜歡跟她來往。而她本人的性格也非常孤僻,自從來了大院之后,就一直悶在家里不出門。柔妹子,我再打聽打聽,咱們換一個人學?!?/br> “沒事的,玉蘭姐,就宋清淺了!” 江柔重重的點了點頭。 她略微的想起來,宋清淺家之前是開百貨公司的,她本人還上過時尚雜志,沒想到竟然還是念服裝學院的。 那豈不是不僅會做衣服,還會設計衣服。 以宋清淺的眼光,審美肯定不會差。 她就跟著宋清淺學了! 江柔在心里打定了主意,眼神也隨之變得堅定,臉上是大大的笑容。 這反倒是把林玉蘭給看愣了。 她擔心的追問了一句,“你確定?” “我確定。宋清淺她……跟嫂子們以為的不一樣,我了解她的?!?/br> 江柔十分自信的說著,眉眼之間還帶著一點神秘。 她可是知道宋清淺曾經是滬市上大小姐,經常跟一群小姐妹們呼朋引伴,有著她的交際圈。 這樣的姑娘,怎么可能是一個生性孤僻的人。 …… 江柔已經決定要找宋清淺學習做衣服,但是她沒有馬上付諸行動。 她先去——買了一只鴨。 海島上,水資源旺盛,小水坑也多,養鴨子的農戶不少,這個不難弄。 北有北京烤鴨。 南有溫州麻油鴨。 因為宋清淺是南方人,江柔毫不猶豫決定做溫州麻油鴨。 溫州醬鴨的步驟比一般的鴨子難做很多。 所以江柔前前后后,準備很久很久。 某日清晨。 終于是江柔再一次一展身手的時候了。 農戶家養的鴨子,在去了毛之后,相當的肥瘦均勻。 rou嘟嘟,胖乎乎的。 鴨皮都是白的。 果然是一只好鴨子。 江柔拔下來的鴨毛也沒扔,找了個布口袋仔仔細細的裝了起來。 等做完了麻油鴨,還可以給兩個孩子做幾個毽子,踢著玩。 第101章 又香又危險的溫州麻油鴨【有修改】 去除內臟之后,新鮮干凈的鴨子就準備好了。 緊接著是制作的第一步。 簡單明了的焯水。 雜食家禽的rou,多多少少會有些腥臊味。 所以焯水是必不可少的。 冷水下鍋,蔥姜,還有一點點料酒,可以更好的給rou去除腥味。 隨著水溫一點點燒開,水面上漸漸多了一層浮沫,那些就是rou眼看不見的臟東西和血沫。 在沸騰了幾分鐘之后。 江柔將鐵鍋里的鴨子翻了一個面。 咕嚕咕嚕的沸水,繼續翻滾兩分鐘,讓一整只鴨子都受熱均勻。 這期間,鴨子也會微微變熟。 焯水之后,拿出熱騰騰的鴨子,用流動的涼水沖洗。 沖走沾染在鴨子表面的浮沫和血水。 不僅鴨rou變得干凈,涼水的水溫的刺激,還能讓rou質變得更緊實,口感更好。 這些繁瑣的步驟,都是一步也不能省的。 緊接著。 江柔拿出了許許多多的配料?!九鋱D】 姜片:可以切大塊一些,因為要長時間的放在鹵汁里,薄了容易腐爛,影響醬汁的口感。